中国人历来讲究美食，美食的差异充分地体现了地域的差异。吃地方美食成了游人们下车后的第一选择，实际上，在外漂泊的人回到家也是一样的。你的家乡美食有哪些呢？小编为大家呈上收集和整理的虫草花蒸蛋，希望你能从中找到有用的内容！
食材明细：
主料： 鸡蛋 2个， 虫草花 适量，
调料： 食盐 适量， 鸡粉 适量， 调和油 适量，
虫草花蒸蛋的做法步骤：
1.虫草花用清水浸软。
2.鸡蛋打在碗中，加入适量盐、油、鸡粉及浸虫草花用的水（鸡蛋和水比例为1：1）顺时针打匀。
3.加入虫草花，隔水蒸10分钟即可。
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虫草花蒸肉饼汤
食材明细：
主料： 虫草花 20g，
调料： 食盐 适量，
虫草花蒸肉饼汤的做法步骤：
1.虫草花
2.猪扒肉剁碎
3.加点盐
4.放入洗过的虫草花
5.再添足水
6.放入电压力锅隔水蒸
7.转到稀饭的位置就好
8.咚咚，蒸熟了，压力锅比较快
荷叶虫草花蒸鸡
食材明细：
走地鸡半只，干虫草花50克，干葱头6个，盐少许，生抽2汤匙，鸡粉少许，生粉一勺，食用油少许
荷叶虫草花蒸鸡的做法步骤：
第1步食材：走地鸡、干虫草花、干葱头走地鸡洗净、沥干水、斩小件。葱头去皮去须洗净拍碎。虫草花冲洗片刻即可（不可泡洗）
第2步所有食材放进大碗里加上半小勺盐
第3步倒进生抽加上鸡粉
第4步加上生粉再倒下食用油
第5步用筷子搅拌均匀、腌制30分钟以上，最好盖上保鲜膜放进冰箱保鲜，蒸时取出。准备蒸笼和荷叶：荷叶用温开水泡洗片刻。
第6步在蒸笼上面铺上一层锡纸、把边沿包好。（干荷叶会有少许裂缝，防止漏汁）如图再铺上荷叶，倒下腌制好的鸡肉。
第7步收拢荷叶（如图放进锅中隔水大火蒸20分钟
第8步时间到，撒点葱花。整个蒸笼端上桌，也可以在蒸笼底部再垫上一个大碟子。高大上的一道菜~~
第9步香喷喷啊~~
小贴士：
干荷叶要先浸泡软，沥干水再用。所有食材拌匀后最好腌制半天时间，入味又好吃。
虫草花龙骨玉米汤
食材明细：
主料： 甜玉米 1根， 虫草花 ， 干贝 ，
调料： 水 ，
虫草花龙骨玉米汤的做法步骤：
1.材料准备.
2.把龙骨洗赶紧放在清水里煮沸,然后把血水倒掉,重新再加一次水.
3.放入虫草花和干贝继续煮,直到水沸以后盖上锅盖转小火开始煲.
4.大概1个半小时后放入甜玉米,继续微火煲,3小时以后关火即可.我的这锅煲了4个小时.
蟹味菇虫草花鸡汤
食材明细：
主料： 虫草花 20g，
调料： 食盐 适量， 蟹味菇 60g， 红萝卜 适量，
蟹味菇虫草花鸡汤的做法步骤：
1.准备的材料
2.鸡肉去皮斩长大块，红萝卜切块
3.鸡肉冷水下锅
4.焯水
5.捞起后冲洗漂沫备用
6.另用汤锅加入适量的水把所有材料放入锅中
7.盖盖大火煮开
8.转小火一个小时
9.一个小时后下盐调味即可
虫草花炖老鸭汤
食材明细：
主料： 虫草花 适量，
调料： 黄芪 适量， 党参 适量， 枸杞 适量，
虫草花炖老鸭汤的做法步骤：
1.还是一贯广东老火汤的做法，将所有材料入锅加水烧开，文火炖2小时加盐调味就行了，味道真的不错哦。
海底椰虫草花炖鸡汤
食材明细：
主料： 鸡肉 200g，
调料： 食盐 适量， 虫草花 适量， 海底椰 适量，
海底椰虫草花炖鸡汤的做法步骤：
1.海底椰、虫草花
2.鸡肉
3.飞水一下鸡肉
4.全部食材放入瓦罐
5.瓦罐一次性添足水，放入不锈钢汤锅隔水炖两个小时
6.期间要搅拌一下瓦罐里的食材，容易沸起来
7.两个小时后关火添盐调味
8.海底椰虫草花炖鸡汤就好了
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