食材在我们生活中随处可见，地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的大量篇幅就是食材，你对哪些食材情有独钟呢？小编特意收集和整理了决明子炖茄子，希望能帮助到你，请收藏。
食材明细：
茄子(紫皮、长)400克，决明子10克，大豆油25克，酱油15克，盐5克，味精2克
决明子炖茄子的做法步骤：
1. 将决明子洗净置于砂锅中，加入适量清水煎煮约30分钟后，去药渣留汁液备用；
2. 将茄子去蒂洗净，切成丁；
3. 然后在炒锅中加入适量豆油，茄子翻炒3～5分钟；
4. 再将炒过的茄子放入煎好的决明子药液中炖至茄子熟烂，最后添加适量调味即可。
小贴士：
本品具有清热、宽肠、通便之功效，适于实热便秘者食用。决明子：决明子恶大麻子。
97msw.Com扩展阅读
野菊花决明子茶
最近老是有朋友问我，不知道他们最近怎么回事了，老是莫名其妙的生气，完了有时候早上起床时眼睛周围会有类似眼屎的粘稠物粘住眼睁不开。说完这些我自己都感觉恶一下，呵呵。像朋友说的这个症状就是身体有肝火，而且还是肝火较旺导致眼睛也上火。上火了怎么办咱不怕哈，除了吃点医生开的泻火药，还可以自己搭配点去火茶，前些天给朋友推荐这款茶他喝了几天感觉挺好的，那我就拿上来与大家分享哈，大家可以根据自己需要搭配着喝下看看，在这里所注意的是这款茶毕竟是泻火茶，不适宜长期饮用，等火泻了就可以停喝了。
野菊花决明子茶
茶材：野菊花一茶匙、决明子半小茶匙冲泡方式：
1、把野菊花和决明子一起放进壶或杯子里（此用量大概用300毫升左右杯子或壶即可），倒入少量开水，闷几秒钟。
2、把壶里的水倒出。
3、最后加入沸水泡5分钟左右即可饮用。
功效：
1、野菊花微寒，辛、苦，归肺、肝经。清热解毒、疏风平肝，野菊花可广泛用于治疗疔疮痈肿、风火赤眼、头痛眩晕等病证。同时又有很好的降压作用，可用于高血压病的辅助治疗。
2、决明子味微苦微甘、性平，微凉，归肝、肾、大肠经。决明子具有清热明目，润肠通便。用于目赤涩痛，羞明多泪，头痛眩晕，目暗不明，大便秘结。还有减肥、降压之功效。
野菊花决明子一起搭配来喝可起到清肝、明目缓解长期用眼疲劳的功效，此茶还可以祛肝火。
唠叨两句：女士不适宜长期饮用决明子茶如果有需要可以饮用一小段时间，等所需症状好转后不建议长期饮用，因为决明子的成分女士长期饮用会造成月经不调。
网站小提示
茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥，具有较丰富的营养，且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。
茶和菊花能一起吃:茶与菊花搭配所成的菊花茶，是老少皆宜的饮品，具有散风热、平肝明目之功效。
不能喝的茶叶
◎浓茶含有大量的茶碱、咖啡因等，它的刺激性很强，饮浓茶不仅会导致失眠，还会引起头痛、耳鸣、眼花等症状，对肠胃也颇有伤害。...[更多]
山楂决明子蜂蜜养生茶
食材明细：
主料：：决明子适量，怡达山楂汁适量，
辅料：：蜂蜜适量，
山楂决明子蜂蜜养生茶的做法步骤：
1.将决明子用清水清洗沥干。
2.将山楂汁、决明子放入杯中，倒入沸水泡一分钟，倒去茶水。
3. 再次加入沸水，泡10分钟左右。
4.加入蜂蜜即可饮用。
小贴士：
喜欢口味甜的多放点蜂蜜
山楂决明子清脂茶的做法
材料：
山楂干15克，绿茶2克，决明子10克，冰糖随意，清水700ml，，
山楂决明子清脂茶的做法的做法步骤：
步骤1，将山楂干放入清水中浸泡2分钟后，用清水冲净。
步骤2，锅中倒入清水，放入山楂干和决明子，用大火煮开后，改成小火煮10分钟，然后放入绿茶继续煮5分钟。
步骤3，放入冰糖搅匀，然后用漏网将茶滗出即可饮用。
荷叶决明子玫瑰茶——瘦身刮油茶的做法
用小智纳米智能养生壶使用起来相当便捷哈，来自英国STRIC精准控温，火候控制准确，口感适宜，同时专家指点完成的四季汤料做法在小智APP都能找到，你需要做的就是集齐材料然后丢进壶里，用手机遥控按下按钮就ok哟！真正体验一把高科技。参与活动:
材料：
荷叶8g，决明子15g，玫瑰10g，清水1000ml，
荷叶决明子玫瑰茶——瘦身刮油茶的做法的做法步骤：
步骤1，将材料全部准备好；
步骤2，荷叶和玫瑰洗净；
步骤3，将全部材料丢进小智纳米智能养生壶浸泡一段时间；
步骤4，浸泡过程中用手机设定小智APP自定义功能，将煮茶时间设定半小时；
步骤5，开启小智APP按键，小智纳米养生壶就可以工作喽！
步骤6，做好的茶水可以一直放在壶里保温，保温时间可以自己设定哦。
消脂减肥的荷叶决明子普洱茶的做法
常坐办公室的上班族，如果运动量不足，有可能经常被便秘所困扰甚至出现小肚腩。如果经常饮用普洱茶，前面说的小问题就会逐渐解决。而且还养胃护胃呢。参与活动:
材料：
普洱茶5g，荷叶5g，决明子5g，过滤水100g，
消脂减肥的荷叶决明子普洱茶的做法的做法步骤：
步骤1，备齐原材料。
步骤2，将过滤掉水垢等杂质的水烧开。
步骤3，将原材料放入茶漏中，倒入少量开水，轻晃10秒，清洗原材料。倒出洗茶水。
步骤4，将开水注满茶杯，闷5分钟。待茶汤泡出色，即可取出茶漏，饮用。一天之中如此反复，直至茶汤颜色变淡。
茄子——炖茄子
食材明细：
主料：：圆茄子适量，猪肉馅适量，
辅料：：葱适量，姜适量，蒜适量，白糖适量，盐适量，酱油适量，大料适量，甜面酱适量，
茄子——炖茄子的做法步骤：
1.主要原料。
2.猪肉馅加葱姜 ，酱油，香油调成肉馅。备用。
3.圆茄子，切连刀块，中间加上肉馅备用。
4.烧热油，炸香大料瓣。
5.关小火，将茄子码入锅里，放葱姜蒜，甜面酱，酱油，白糖，盐。
6.加入适量水，开中火，炖制茄子。
7.将茄子炖熟，收浓汤汁，撒蒜末即可。
8.炖茄子。
食材大全《决明子炖茄子》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了菜谱茄子专题，希望您能喜欢！
