生活中令人高兴的事就是吃到好吃的，地方美食承载了地方的文化差异。游人到了某一地后，首先想到的是吃地方美食，其实地方美食也在游子的梦中经常出现。你印象最深的地方美食有哪些？小编花时间专门编辑了牛奶小土司，相信能对大家有所帮助。
食材明细：
主料： 奶粉 ，
调料： 食盐 ， 黄油 ， 元贞糖 ， 水 ， 酵母(干) ，
牛奶小土司的做法步骤：
1.将奶粉、水、糖、盐、高筋粉、酵母粉依次放入面包机，启用发面团程序，待搅拌成面团再加融化软的黄油，1小时20分发酵完毕。
2.将面团分割排气滚圆，醒15分钟。
3.将静置松弛后的面团用手压扁，将面团里的空气排尽，接着用擀面杖擀成椭圆形，再卷成卷继续醒发15分钟，再同样顺序卷一次放入土司模中做二次发酵，土司模盖上湿毛巾，放置在温暖环境中进行最后发酵，约45分钟左右，面团发酵至模具3/4处即可。
4.烤箱预热170度，面团表面喷水后入烤箱中下层，烤40分钟。
5.如果用不带盖的土司模，中途如果面团表面上色明显，可用锡纸盖在面团上面防止表面烤糊，继续烘烤。
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酱小土豆
食材明细：
主料： 五花肉 300g， 柿子椒 500g， 豇豆 300g， 香菜 250g，
调料： 食盐 适量， 酱油 适量， 鸡精 3g， 老抽 适量， 蚝油 适量， 调和油 适量， 红酒 适量， 十三香 3g，
酱小土豆的做法步骤：
1.小土豆、辣椒、五花肉、豇豆备好；
2.香菜切两段、葱段、桂皮、姜大料备好；
3.各种调味料；
4.锅烧热放入葱段放入五花肉片、姜片、大料炒香后放入五花肉片；
5.再放入小土豆翻炒，见土豆片发皱即可；
6.放入酱油，小红尖椒、十三香、鸡精、白糖、蚝油、红酒；
7.酱油没过土豆，不用放水；
8.大火烧开转小火15分钟后放入豇豆段；
9.再放入香菜段；
10.最后放入切好的辣椒段，翻炒3分钟后，盖上锅盖小火焖15分钟就可以了。
桃仁土司
食材明细：
土豆(黄皮)150克，核桃50克，面包50克，小麦面粉50克，牛奶50克，盐4克，味精2克，白砂糖1克，花生油75克
桃仁土司的做法步骤：
1.土豆煮熟去皮制成泥，取大碗一只，放入牛奶，精盐，味精，白糖，面粉和土豆泥调成糊，将糊抹在面包片上；核桃肉切成米粒状，撒在抹过糊的面包片上，用手揿牢，即成桃仁土司坯。
2.锅置火上，放花生油，烧到六成热时，将土司逐片下锅浸炸，用手勺轻轻推动，使面包片受热均匀，炸至金黄色捞出沥油，切成小块，整齐地码在盘中即成。
小贴士：
因为需要炸制,所以要备花生油1000克核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
芝麻土司
食材明细：
主料： 面粉 230克， 芝麻 2大匙，
调料： 食盐 2克， 酵母(干) 4克， 水 200克， 长寿深山野蜜 25克， 黄油 15克，
芝麻土司的做法步骤：
1.中种面团用面包机搅拌20分钟发酵到两倍大
2.再加入主面团搅拌
3.10分钟后加入黄油，黑芝麻搅拌，发酵到两倍大
4.取出，分两份，整形。擀长片，对折，再擀长片
5.卷起
6.放入模具发酵
7.发酵好倒数第一层175度40分钟
8.取出脱模
香酥土司披萨
食材明细：
主料： 火腿肠 30克， 土司 4片，
辅料： 马苏里拉奶酪 适量， 洋葱 适量， 土豆 适量， 蔬菜肉丸 3个， 小青菜 1株， 自制披萨酱 适量， 植物油 少许，
香酥土司披萨的做法步骤：
1.馅料准备（土豆，洋葱都只用了三分之一）
2.烤盘刷一层薄油后，放入四片土司
3.将馅料随意切一切
4.热锅滴入少许植物油，下洋葱、土豆和青菜梗煸炒
5.再加入青菜叶子炒一炒，转色就关火。
6.将披萨酱均匀地铺在土司上（披萨酱的自制方法参见牛肉薄底披萨http://www.meishij.net/zuofa/niuroubaodipisa.html）
7.撒一些马苏里拉奶酪（这时烤箱200度预热）
8.再铺入炒好的馅料和火腿肠片、丸子泥
9.再撒入马苏里拉奶酪
10.送烤盘进预热好的烤箱里，200度烤15分钟，时间到取出趁热吃，这个披萨底微焦，咬一口酥脆得很呐！
小贴士：
1、披萨馅料可随意，但蔬菜得预处理去除水分的好；2、烤制时间根据各家烤箱调整。
土司蜜豆团
食材明细：
主料： 赤小豆 ， 鸡蛋 ，
调料： 食盐 少许， 白糖 大量， 淡奶 ，
土司蜜豆团的做法步骤：
1.准备材料:红小豆,白糖(大量),盐(少许),炼乳(没有就不放),切片土司面包(我用的是黑米的,其实什么的都可以),低筋粉,炸粉或面包糠,鸡蛋.
2.煮蜜红豆.这是比较麻烦以及关键的一步.可分为以下几个小步骤: a.红豆放入锅中,加水,以中火煮沸.
3.b.沥干水分,再重复一次.这样做的目的是免去浸泡红豆的环节,且煮好的红豆完整而入味.
4.c.2次沥干水后的红豆倒入锅里,放红豆量3-4倍的水,以中火煮沸后转小火,煮至可被手指轻易捏碎的程度.
5.d.倒入糖,盐及炼乳,小心的搅拌使其溶解均匀,再煮1-2分钟.
6.e.继续煮至完全收干变"红豆蜜".此时要小心烧焦,要偶尔搅动几下.煮至用汤匙划锅底,可清楚分开的程度.这样,红豆蜜就煮好了.吃不掉的蜜豆可用保鲜袋密封冷冻保存,或干脆自制红豆冰棒~口水ing...
7.将切片土司去边,用擀面棍压扁.切成4等份.
8.蜜红豆取适量(要能包起来才行...),放在土司上.将土司卷起,并捏紧成团子.
9.将土司蜜豆团子依次均匀沾上低筋面粉...鸡蛋液...酥炸粉或面包糠.结束.
10.下7成热的油炸...炸至上色即成.
西瓜牛奶
食材明细：
主料： 西瓜 1小碗，
调料： 荷兰乳牛乳酪牛奶 2瓶，
西瓜牛奶的做法步骤：
1.准备西瓜和牛奶。
2.把牛奶放进搅拌器。
3.西瓜去籽切块放进搅拌机。开始搅拌。
4. 甜甜的西瓜牛奶就好了。
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