美食占据了中国人的生活大部分，每个地方都有自己的特色美食。每个城市的旅游热点，经常是美食店，不到长城非好汉， 不吃XXX枉到XXX大概也如此。你难以忘记的当地美食是什么？也许"红枣桂圆鸡蛋糖水"就是你要找的，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
食材明细：
主料： 枣（鲜） 8粒， 桂圆 6粒，
调料： 冰糖 适量， 枸杞 少许， 鸡蛋 2个，
红枣桂圆鸡蛋糖水的做法步骤：
1.红枣、桂圆及枸杞子用清水洗净浸软。
2.鸡蛋煮熟后捞起剥壳备用。
3.水烧开后，放入红枣、桂圆、枸杞子，大火煮沸后小火煮30分钟。
4.加入鸡蛋和适量冰糖煮15分钟即可。
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红枣枸杞桂圆粥
食材明细：
主料： 糯米 100g，
调料： 桂圆 适量， 枣（鲜） 适量， 红糖 适量，
红枣枸杞桂圆粥的做法步骤：
1.准备材料..半碗糯米.桂圆肉.红枣.枸杞适量..
2.红糖
3.糯米要泡20分钟.这样煮起来更软糯
4.枸杞.红枣也用水泡10分钟..
5.电饭煲里面放水..掂量着放.然后把所有材料放进去..除了红糖.开关煮半个小时..（因为我的材料不多就煮半个小时.如果材料多的话尽量煮一个小时.这样才能更软香）
6.关火时加进红糖.
7.搅拌下.让红糖更融入里面..然后盖上盖子焖10分钟就可以美味上桌了..
8.甜甜蜜蜜的粥上桌了..
酒酿桂圆鸡蛋
食材明细：
主料： 江米酒 ， 桂圆 ，
调料： 冰糖 ， 鸡蛋 ， 枸杞 ，
酒酿桂圆鸡蛋的做法步骤：
1.把桂圆红枣放在不锈钢锅里先煮（忌用铁锅）。等桂圆胀大，水变成红色。
2.接着放酒酿一汤匙，冰糖一汤匙，在水中煮开。
3.把两个鸡蛋先打入一冷水里（这样煮出的鸡蛋形不易散）。
4.把冷水鸡蛋一同倒入酒酿汤中，待烧开即可。
银耳红枣桂圆羹
食材明细：
主料： 银耳 三分之一朵，
调料： 桂圆 ， 枣（鲜） ，
银耳红枣桂圆羹的做法步骤：
1.银耳开水泡两个小时，把泡开后仍然紧缩的部分剪掉，洗干净
2.把桂圆红枣银耳放到电炖锅里炖三个小时，如果用天然气的灶的话就大火烧开再小火炖一个小时，炖出胶质来
桂圆红枣生姜茶
食材明细：
主料： 桂圆 5颗， 枣（鲜） 3颗， 姜 20g，
调料： 食盐 适量， 调和油 适量， 红糖 适量，
桂圆红枣生姜茶的做法步骤：
1.先准备所有材料：生姜1块、红枣3颗、枸杞10粒、桂圆5颗，干玫瑰花若干，红糖适量。
2.生姜去皮切片
3.生姜、红枣加2.5杯清水煮5分钟。
4.桂圆去皮。
5.桂圆与红糖同时入锅再煮5分钟。
6.干玫瑰花先用热水冲泡一遍，捞出玫瑰。
7.玫瑰与洗净的枸杞一同下锅，煮5分钟后关火。
酸奶红枣西米糖水
食材明细：
主料： 西米 20g， 枣（鲜） 10g， 南山益生菌酸奶 150g，
调料： 元贞糖 适量，
酸奶红枣西米糖水的做法步骤：
1.准备好食材，西米，红枣，冰糖，酸奶
2.锅内水煮开放入西米
3.红枣去掉中间的籽切好
4.西米煮一遍拿起来用凉水冲一遍
5.锅内在放入适量的水在放入西米
6.放入红枣和冰糖
7.煮好倒在碗里放凉
8.凉后放入酸奶
9.放入酸奶后搅拌均匀
当归鸡蛋红糖水
食材明细：
主料： 当归 15g， 鸡蛋 100g，
调料： 红糖 30g，
当归鸡蛋红糖水的做法步骤：
1.把所有材料准备好。
2.当归用水泡10分钟，再用牙刷轻轻刷洗干净。
3.切成薄片。
4.把切好的当归片放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分钟。
5.鸡蛋放入锅中，加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。
6.取出，用冷水泡浸一下，剥去鸡蛋壳，并用叉子在蛋白的表面扎一下。
7.把剥好的鸡蛋放入当归水中，调大火，煮开后转中小火继续煮10分钟左右。
8.加入红糖，煮至糖溶即可。
9.晾至温热，即可开吃。
10.一星期喝1—2次，对面色发黄，月经不调，月经稀少有一定的辅助作用。
11.鱼买的当归是全归，也就是含有三部分的当归，当归头、当归身和当归尾。当归头有破血的作用，当归身有养血补血的作用，当归尾有行血的作用。用全归来煮水，既可补血又可活血。
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