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中国人历来讲究美食,如果生活中没有了美食,那这生活就没有味道,有好美食,才有了好心情,所以人们喜欢美食是有理由的。你有什么想与我们分享的吗?小编特别编辑了“朱贝杏仁炖梨”,我们后续还将不断提供这方面的内容。

食材明细:

朱贝10克,杏仁5克梨1只冰糖适量。

朱贝杏仁炖梨的做法步骤:

1、朱贝、杏仁分别敲碎:将梨的尖端削出一个盖状,并挖去梨核。

2、朱贝、杏仁加冰糖放入梨中,放入蒸锅中蒸10分钟即可。

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甘草炖梨盅


2013年的冬天一个地球人都耳熟能详的名词雾霾,影响着我们的生活,人类在追求高品质生活的同时也深陷自己制造的副产品漩涡里,阴霾面前那么无能为力,对抗雾霾,多吃点抗氧化的食品安慰一下自己无可奈何的心情。

冬季集中供暖开始,室内空气干燥,室外雾霾迷离,甘草梨盅秋冬时节应时的炖品有效对抗雾霾。

雪梨肉嫩白如雪,味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋、冬食用。甘草是一种补益中草药,气微,味甜而特殊,功能主治清热解毒,祛痰止咳、脘腹等。八角主要成分是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体,所以有健胃、行气的功效。

甘草炖梨盅

材料:雪梨1只,红枣2枚,百合几片,八角1朵,冰糖2块。

甘草炖梨盅的做法

1、准备好所有材料。

2、雪梨用清洁布反复清洗干净,在梨上部4/3高度水平切下梨盖

3、挖去梨核。

4、把除枣之外的配料快速冲洗一下装入梨盅,加入清水至九分满。

5、用叉子在梨盖上扎几个孔透气。

6、盖上梨盖放入碗中,枣加入碗中。

7、电饭煲底部放入小蒸格加入一碗清水。

8、放入梨盅

9、盖上电饭煲盖,插上电源选择煲汤功能按启动键即可。、

10、做好的梨盅。

小提示

银耳和雪梨能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用,功效尤佳,对治疗久咳不愈患者效果显著。

雪梨和蜂蜜能一起吃:缓解咳嗽。

杏仁木瓜银耳炖


春节七天假期过完了,给大家推荐一道清脂排毒的汤杏仁木瓜银耳炖,杏仁和木瓜的香混合在一起,再加上冰糖的甜,一口喝下去,滋滋润润,香甜去火。

木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食的功效。木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸。

银耳能提高肝脏的解毒能力,银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

适量食用杏仁不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。

当然这道木瓜银耳杏仁炖也不一定要节后喝,平时喝也很好。不但清脂排毒,而且营养丰富,具有很好的滋阴美容功效。

话说现在大家平时吃得都很好,也没有几个过节时玩命吃的了。我过完节就瘦了两斤,因为我老公家的年夜饭实在是不过爷爷的红包还是很厚的,只是他家对年夜饭不那么重视,缺少一点节日的隆重和仪式感。所以我这节过得严重亏嘴,过完节就抓紧找补,又把这两斤找补回来了:)

杏仁木瓜银耳炖

原料:木瓜1/2个,银耳2朵,杏仁8克,冰糖60克,清水800ml

杏仁木瓜银耳炖的做法

1、银耳泡发,去掉黄蒂,撕成小朵备用;

2、木瓜去皮去瓤切块,杏仁浸泡20分钟备用;

3、锅中倒入清水,水沸后放入冰糖、杏仁煮5分钟;

4、放入木瓜、银耳继续炖20分钟即可。

制作提示

1、吃不完的木瓜银耳杏仁炖可以放入冰箱,冷藏后也好吃;

2、木瓜剩下的瓤用来腌排骨味道很好。

常吃糯米最排毒

糯米有补中益气、养胃健脾、止泻、解毒疗疮等功效,可用于虚寒性胃痛、胃十二指肠溃疡、气虚自汗等病。但因其不好消化,不宜食之过量,老年人、小孩、脾胃虚弱者尤应注意。...[更多]

小提示

莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效

木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效

桂圆红枣姜汁炖梨


补气润肺又不上火的私房姜汤----桂圆红枣姜汁炖梨

秋去冬来,转眼小雪了。还记得小时候每到冬天,放学回家,总要灌一碗姜汤,热辣辣下肚,从内到外温暖起来。而今的姜汤,当然不能像20年前那样单调,添加红枣桂圆之类屡见不鲜。不过,私以为这类东西虽然补气,但是喝多了却容易上火,不是天天饮食之道。不妨多添一味梨以期滋阴润肺,平衡阴阳。

桂圆红枣姜汁炖梨

原料:大红枣5枚、桂圆干6枚、生姜1两、梨1个、水2杯、红糖适量。

桂圆红枣姜汁炖梨的做法

1.红枣洗净,皮划开;姜切片,桂圆去皮,放入锅中。

2.梨去皮切块。

3.加水,烧开后转小火,炖煮40分钟。

4.碗中放入红糖,姜片捞出弃去,汤盛入碗中,趁热喝。

姜公鱼的营养价值

姜公鱼其肉味鲜香,日本等地视为高级美味鱼,长江中下游一带多民间食用。可红烧、炸、炒等,味型多样;还可腌制、干制。每餐摄入量200克...[更多]

小提示

桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力

鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。

川贝杏仁炖雪梨怎么做好吃 川贝杏仁炖雪梨


川贝杏仁炖雪梨

这是一款保健滋补品,具有清火、润肺、止咳的功效,甜杏仁有养心、明目、益智的功能,经常食用还有助于润肠通便、止咳平喘。梨味甘,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作

食材配方

主料:

川贝

10g

南杏

10g

北杏

10g

雪梨

300g辅料:

冰糖

100g

做法 共9个步骤

1.准备材料。

2.把雪梨去皮去心,切成块。

3.放入炖盅中

4.再把南北杏与川贝洗净放入。

5.加入冰糖。

6.放入适量的清水。

7.放入蒸锅炖制。

8.经过2小时的炖制,可以啦

9.盛入碗中,可以喝了。

冰糖梨炖川贝做法大全


冰糖梨炖川贝

个人觉得梨和川贝是最配的。昨天老公买了几个冰糖梨,为的是给孩子炖点儿梨汤喝,因为这些日子孩子的咳嗽越来越厉害了,吃了好几天的药的都不管用,反而越来越重,真是急死

食材配方

主料:

冰糖梨

1个

川贝

10粒

冰糖

4粒

辅料:

清水

适量

做法 共8个步骤

1.​把梨洗净。

2.切六牙儿,去核。

3.准备川贝。

4.把梨切小块,放入炖锅。

5.​放川贝。

6.​放清水,不用放太多。

7.快熟后放冰糖。

8.很香甜。

冰糖炖梨(破壁机版)


十年的时间,我用了十三台破壁机。一部分的感谢要送给娃爸,感谢他支持我爱败厨电的习惯。一部分的感谢要送给平台,像我们这平台一样,时不时的有一些厨电试用。一部分的感谢就是要送给各品牌的大大们,感谢你们的技术更新,让我们的玩具,智能的同时又超有温度。十年了,破壁机由最初的无加热破壁机到可加热的破壁机,从塑料杯到现在耐高温的加厚玻璃柄,从无真空处理到现在可真空处理,从单纯的破壁,到现在的破壁加炖煮。 前面说了这个月幸福是我幸运也是我。感谢西屋的大大们,让我成为了西屋的锦鲤,让我同时拥有了最高端的蒸烤箱又有

材料:

1个梨子,

冰糖炖梨(破壁机版)的做法步骤:

1,如图这款菜谱用到的有梨子1个,泡发的银耳适量,冰糖1块,熟芝麻适量。

2,梨子去皮去核切块,将银耳压在梨子块下面,然后再加入一块冰糖。冰糖的用量随自己家人的口味来添加。

3,杯里加入适量水,将炖碗装在蒸网里面,再放至在杯子里。

4,将玻璃杯装放在破壁机座上,选择好养生煲的烹饪模式。

5,接着我们只要等吃就可以,炖煮好之后它还有一个保温模式,这样子要是不着急吃,也不怕冷掉哦。

6,然后吃的时候可以再按我们个人喜好添加葡萄干或是枸杞或是跟我一样加一点熟芝麻提个口感。

7,感谢朋友们的围观,喜欢的朋友可以试一下哦,要是有朋友喜欢这款宝贝也可以入手。

红酒炖梨的做法_美食方法


红酒炖梨的做法

出门就冻透的天气,就需要多吃能让身体发热的食物。大家都知道梨子是秋冬季节的应季水果,却很少有人知道它和红酒是绝妙的搭档,红酒炖梨一道有名的法式甜点,尤其适合天冷时食用。梨子用醇厚的红酒煮过之后,口感微微绵软,洋溢着红酒的香醇的气息,吃着比水果罐头还要美味。不只是口感特别,它红润的外观更是颜值爆表,节假日端上餐桌,是一道能惊艳四座的佳肴。

红酒炖梨不仅可以暖胃,还可以滋补养颜。女人一到秋冬就容易手脚冰凉,多吃这道菜会有改善,做法也相当简单,十几分钟就能煮上一锅,暖暖的,香香的,甜甜的,味道好极了!做法分享给大家,女性朋友们可以照着做起来了,也可以收进年菜菜单哦!

主料;雪梨两个、红酒500毫升

配料:冰糖1小把。

红酒炖梨的做法步骤:

1、梨子可以是任何品种的梨,但以水多口感好为佳,我通常是用雪梨。先把雪梨洗净,削皮。

2、把削掉皮的梨从中间一切为二,小心挖掉梨的核。

3、然后切成厚薄适中的片。有人做这道菜,是用整个梨去做,我不建议哦!浪费时间,切片去做能节省人力物力和炖煮的时间。

4、把梨子放进奶锅之类的锅中,再抓起一小把冰糖放进去。

5、倒入没过梨子的红酒。

6、锅置于火上,中小火炖煮约15分钟即可。

7、梨软糯香甜,红酒温暖可口,梨吃掉,红酒喝掉,滋味美妙,生活美好。

红酒炖梨的做法小贴士:

1、梨可以切成更薄一些的片状,煮好之后可以摆成花朵的造型会更漂亮。

2、夏天同样可以做这道菜,只不过是冷藏后再吃又是别有一番风味,可作为消暑之佳品。

杏仁苹果炖乳鸽怎么做好吃 杏仁苹果炖乳鸽的做法大全


杏仁苹果炖乳鸽

前几天妈妈电话我,要给我送老爸钓的鲫鱼。正好那天准备收拾一只乳鸽,想着趁着妈妈来,炖着她喝正好。 苹果酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医

食材配方

主料:

乳鸽

475g

苹果

1个

杏仁

6g

辅料:

适量

生姜

适量

枸杞子

适量

白胡椒粉

适量

做法 共12个步骤

1.准备好乳鸽,收拾干净。

2.准备好杏仁、苹果。

3.杏仁用冷水浸泡,苹果去皮切橘瓣,生姜切片备用。

4.乳鸽放入砂锅,加入适量冷水;大火煮开。

5.撇净浮沫。

6.加入生姜片;小火炖煮40分钟。

7.倒入杏仁,炖煮20分钟。

8.加入苹果。

9.大火炖5分钟。

10.加入适量盐。

11.加入白胡椒粉。

12.加入枸杞子,煮开即可。

焦糖杏仁炖蛋怎么做好吃 焦糖杏仁炖蛋的做法大全


焦糖杏仁炖蛋

杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。中国南方产的杏仁属于甜杏仁(又名南杏仁),味道微甜、细腻,多用于食用,还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中,具有润肺、止咳、滑肠等功效

食材配方

主料:

杏仁

100g

鸡蛋

1个

淡奶油

120g

辅料:

白砂糖

45g

2g

黄油

10g

低粉

35g

做法 共12个步骤

1.杏仁洗净放入锅中,焙干水份

2.放入黄油,小火翻炒

3.炒至杏仁稍微变干,加入白砂糖30g

4.炒至砂糖溶化,杏仁均匀着色,熄火,摊开晾凉

5.鸡蛋磕入碗中,加入盐2g、白砂糖15g

6.搅打至蛋液发白

7.筛入低粉,搅打均匀

8.加入淡奶油搅打均匀

9.将打好的鸡蛋液倒入杏仁碗中,搅拌均匀

10.放入蒸锅中

11.将一个盘子反过来盖在碗上

12.大火蒸开后,改小火蒸10分钟左右至全部凝固即可 出锅后撒上少许椰蓉

心肝煲贝


心肝煲贝

材料:猪心、猪肝各170克,干贝10克,油菜3棵

调料:高汤适量,精盐4克,酱油少许

心肝煲贝的做法

1、将猪心、猪肝洗净均切块,干贝洗干净浸泡至透,油菜洗净备用。

2、净锅上火倒入高汤,调入精盐、酱油,下入猪心、猪肝烧开,打去浮沫,下入干贝煲至熟,撒入油菜即可。

此汤功效:养心润肺

特别提示:猪肝质地柔嫩,烹制时用火要适当。

猪心的营养价值

猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用临床有关资料说明,许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系,因此,猪心虽不能完全改善心脏器质...[更多]

小提示

干贝和鸡蛋能一起吃:减少阻塞气道的危险

鸭肉和干贝能一起吃:鸭肉性味甘、平,补气健脾,滋阴养胃。干贝滋阴补肾,和胃调中。此菜以鸭肉为主,配以冬笋、豆腐泡、腐竹、干贝等作为辅料,蛋白质含量高,动、植物蛋白质俱全,配合恰当,可发挥蛋白质的互补作用,营养丰富,食而不

秋梨汤


健脾去燥

材料:

3个梨,

秋梨汤的做法步骤:

1,准备食材,梨子切丝。

2,所有食材放入慢炖锅,加水漫过食材

3,第二天早晨起来就可以享受美味了~想要更营养的还可以自己添加罗汉果,川贝

法式红酒梨


雪梨富含水分,清凉甘甜;用雪梨辅以红酒清炖,既能滋润去火,又能美容养颜,最重要的是,它还是一款味道不错的甜品哟~

材料:

2个梨,半瓶红酒,

法式红酒梨的做法步骤:

1,梨子削皮切片

2,.锅中加入梨和近乎盖过梨子的红酒,

3,.根据个人口味加入冰糖,

4,加入肉桂皮1片

5,中火煮开后,转小火15分钟左右即刻,晾凉后冰箱冷藏12小时以上口感更佳

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