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俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,随着人们观念的进步,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?或许你正在查找类似"参须金龟汤"这样的内容,欢迎阅读,希望你能喜欢!

食材明细:

乌龟500克,党参15克,玉米须30克,姜5克,大葱10克,盐5克

参须金龟汤的做法步骤:

1. 将党参洗净后切成片;

2. 玉米须洗净,用纱布包扎;

3. 金龟宰杀后,去头,尾及内脏;

4. 姜切成片,葱切成段;

5. 将党参、玉米须、金龟、姜、葱、盐一同放入炖锅内,加入600毫升鸡汤;

6. 然后将炖锅置武火烧沸,再改用文火煮30分钟即成。

小贴士:

1. 本品具有补气血、除风湿之功效,适于气虚湿阻型高血压患者食用;2. 症见头目昏晕、胸脘痞闷、纳呆恶心、呕吐痰涎、身重困倦、肢体麻木、神倦乏力、苔腻、脉濡滑等。乌龟:龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。党参:不宜与藜芦同用。

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蚌须汤


食材明细:

河蚌120克,玉米须50克,姜3克,大葱10克,盐2克

蚌须汤的做法步骤:

1. 将蚌肉洗净后切成片;

2. 玉米须洗净,用纱布袋包好扎口;

3. 姜切成片,葱切成段;

4. 将蚌肉、姜、葱、盐、玉米须包放入锅内,加入适量清水或鸡汤400毫升;

5. 然后将锅置武火烧沸,再改用文火煮30分钟即成。

小贴士:

本品具有利湿泄热,降低血压之功效,适于气虚湿阻型高压患者食用。

参枣汤


食材明细:

枣(干)20克,党参15克

参枣汤的做法步骤:

1. 将党参、红枣洗净;

2. 用适量清水把党参、红枣浸泡半小时后,用文火煎煮;

3. 煎煮2次,每次半小时,取汁2次混合后即可服用。

小贴士:

1. 本品具有益气生血之功效;2. 是血症的食疗良方,高血压患者常服亦可获得良效。党参:不宜与藜芦同用。

马蹄海带粟米须汤


食材明细:

荸荠40克,海带(鲜)40克,小米40克,盐2克,味精2克

马蹄海带粟米须汤的做法步骤:

用粟米须煮水后,取出,剩下的煎水备用;把新鲜的马蹄(荸荠)洗净去皮切成片;海带洗净后切成丝,与马蹄与同放入砂锅内,再加粟米须煎出的清液,加盐等佐料,以慢火炖熟后调入少许味精即成。

小贴士:

玉米要选择使用玉米须使用。消除脂肪、降胆固醇、有助减肥小米:小米忌与杏仁同食。

参归腰子汤


食材明细:

猪腰子300克,人参10克,当归10克,大葱15克,姜10克,料酒15克,酱油10克,淀粉(玉米)10克,猪油(炼制)25克,盐3克

参归腰子汤的做法步骤:

1. 将人参、当归煎浓汁备用;

2. 猪腰洗净去筋膜切成薄片;

3. 加入姜、葱入砂锅煮沸,捞去浮沫,加入料酒、猪油;

4. 再将淀粉、药汁、酱油、食盐适量勾芡;

5. 倒入猪腰汤内炖至嫩熟出锅服食。

小贴士:

1. 补气养血,益肾;2. 适用于肾虚体弱、腰痛、心气虚损、自汗等症。人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,

参芪补脑汤


食材明细:

猪脑1个,天麻,黄芪,沙参,枸杞,杜仲,当归适量,姜酒,油,酱油,冰糖

参芪补脑汤的做法步骤:

1、猪脑泡在水里,小心地把表面的血丝挑出来,用细细的流动水冲洗干净,放入炖盅内。

2、天麻、黄芪、沙参、枸杞、杜仲、当归等药材分别用水洗干净表面的灰尘,也放入炖盅内。

3、倒入一碗矿泉水,盖上盅盖,放入蒸锅中,隔水小火蒸一个半小时。

荸荠海带玉米须汤


食材明细:

荸荠200克,海带(鲜)30克,玉米须10克

荸荠海带玉米须汤的做法步骤:

1. 将海带泡发洗净,切丝备用;

2. 荸荠洗净去皮,切片备用;

3. 在砂锅里加适量清水,将荸荠、海带、玉米须一同放入砂锅里;

4. 用文火煎煮至海带丝熟为宜。

小贴士:

本品具有降压之功效,非常适合患高血压的中老年人食用。

玉米须西瓜香蕉汤


食材明细:

西瓜200克,香蕉300克,玉米须10克

玉米须西瓜香蕉汤的做法步骤:

1. 将玉米须洗净;

2. 香蕉去皮切块;

3. 西瓜取瓤去籽切块;

4. 将玉米须、西瓜瓤和香蕉块一同放入砂锅里;

5. 加适量清水煎20分钟即可。

小贴士:

1. 本品具有滋阴润肠、利尿止血之功效;2. 适于原发性高血压患者食用。西瓜:西瓜忌与羊肉同食。

百合参耳汤


食材明细:

银耳(干)15克,百合(干)20克,北沙参20克,冰糖5克

百合参耳汤的做法步骤:

1. 银耳水发后洗净,去根,撕碎。

2. 银耳放入蒸碗中,加水适量,再加入百合、北沙参,上笼隔水蒸烂。

3. 将蒸碗移出,调入冰糖即可。

小贴士:

百合参耳汤具有益气养阴,润肺止咳的功效 。适用于治疗干咳无痰、乏力盗汗。北沙参:北沙参反藜芦、恶防己。

花旗参红枣枸杞汤


食材明细:

花旗参3克,红枣七到八颗,枸杞适量

花旗参红枣枸杞汤的做法步骤:

1.把花旗参,红枣放到炖盅里,加两杯水,隔水炖两个小时

2.喝前加上枸杞,花旗参本身就有甘甜的味道,所以不用加糖

小贴士:

熬夜小贴士:要注意白天多休息,夜间吃些好消化及有营养的食品,如清粥小菜,多喝水,不宜吃烧烤泡面等容易上火的食物,另外每隔一个小时要活动一下身体,走动一个,做做护眼操。我和笨蛋都在服用螺旋藻,熬夜前吃些螺旋藻也可以减轻疲劳。 花旗参功效:补气养阴,清热生津 红枣功效:红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,但是糖尿病人最好少食用,含糖量太高. 枸杞功效:养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳

桂圆花旗参乳鸽汤


食材明细:

主料::乳鸽1只,猪骨两块,花旗参10克,桂圆8颗,红枣8颗,

辅料::姜1片,

配料::盐少许,

桂圆花旗参乳鸽汤的做法步骤:

1.准备材料,乳鸽洗净。

2.红枣去核。(至于为什么要去核,听说这样不容易上火。)

3.鸽肉和猪骨飞水。(冷水热水下锅都行。)

4.用温水洗净血沫。(不要用冷水,蛋白质遇冷肉质变老。)

5.所有材料放入砂煲,大火烧开,小火煲一个半小时左右。

6.提前十分钟调入盐,就可以食用了。

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