“枣圆仁子羹（早生贵子乐）、芦蒿香干（如意吉祥）、上汤时蔬（良辰美景）”，每个对菜谱都应该非常熟悉，菜谱名字的背后，可以评判厨师能力的强弱。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你是不是有在寻找这些菜谱呢？小编现在推荐你阅读一下参须百合生蚝汤，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
学生考前汤谱:参须百合生蚝汤
材料：西洋以须6克，百合25克，淮山25克，生蚝200克，生姜2片，盐3克。
做法：（1）全部洗耳恭听净浸泡。
（2）生蚝去壳，洗净。烧镬入生姜、干爆生蚝5分钟，放入清水800克，煮沸后加入西洋参须、百全、淮山，武火煲滚后，改再文火煲45分钟，加盐调味即可。
效果：用于脾虚气弱，加之学习紧张引起的头晕乏力，健忘失眠，记忆力下降者。
网站小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
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百合参耳汤(2)
食材明细：
主料：银耳(干)15克，百合(干)20克，北沙参20克，调料：冰糖5克
百合参耳汤的做法步骤：
1.银耳水发后洗净，去根，撕碎。
2.银耳放入蒸碗中，加水适量，再加入百合、北沙参，上笼隔水蒸烂。
3.将蒸碗移出，调入冰糖即可。
小贴士：
健康提示：
百合参耳汤具有益气养阴，润肺止咳的功效。适用于治疗干咳无痰、乏力盗汗。
食物相克：
北沙参：北沙参反藜芦、恶防己。
百合汤
食材明细：
百合200克，枣(干)20克，冰糖10克
百合汤的做法步骤：
1.新鲜百合逐瓣掰开，撕去内衣，洗净；小红枣洗净，用清水煮酥。
2.汤锅放在火上，倒入清水适量，下入百合，煮至酥而不烂，加入红枣、冰糖即成。
山药百合汤
食材明细：
主料：铁棍山药500克，百合干50克
辅料：桂圆干50克，冰糖适量，清水适量
山药百合汤的做法步骤：
1，准备好食材，这季节也有新鲜的百合买，要是能买到味道会更好哦，桂圆是上个月买了鲜果，吃不完就做成了桂圆干，秋冬季节用来煮甜汤再好不过了。
2，百合用清水浸泡10分钟左右，将铁棍山药去皮切成小段，处理山药的时候要戴手套，山药的黏液里有过敏原，要是直接抓手会很痒。
3，先将浸泡好的百合干放入锅内，倒入桂圆肉，加入适量的清水，冰糖看个人喜甜程度加入，不要一下加太多，煮出来会过甜。
4，盖上锅的盖子大火煮沸后转小火煮15分钟。
5，此时捞出来看一看，发现百合变得半透明就可以进行下一步了，要是使用鲜百合，那就直接把所有材料一起倒入锅里熬煮哦~
6，倒入山药块继续熬煮15分钟，看到山药块轻易扎穿即可。
7，孩子喜欢吃里面的山药，每次煮完都会给孩子捞出来吃，我用的是万慕智能升降火锅，轻轻一按就可以把山药挑出，实在方便。
8，成品
红绿百合汤
食材明细：
红豆适量，绿豆适量，鲜百合1个，糖（可不放）
红绿百合汤的做法步骤：
1.红豆，绿豆适量，提前泡1小时左右；鲜百合1个
2.红豆和绿豆加适量冷水
3.高压锅压30分钟左右
4.期间将百合一瓣瓣剥好清洗干净
5.高压锅放气后开盖续滚，放入新鲜百合，10分钟后即可。可根据个人口味放或不放糖
百合雪梨汤
食材明细：
百合30，克，雪梨30，克，青梅10，克，桔子瓣30，克，山楂糕30，克，白糖100，克，醪糟汁10，克，葛仙米10，克，糯米份15，克，白醋3，克。
百合雪梨汤的做法步骤：
1.将青梅、山植糕切成粒，雪梨切成小片，糯米粉制成豌豆大小汤圆。
2.将锅洗净，置中火上，加水烧开，放入加工过的葛仙米、百合煮一下，加白糖，待糖溶化后，再下小汤圆、山植、青梅、雪梨、桔子瓣、醪糟汁烧开，滴白醋起锅入盆。
南瓜百合汤
食材明细：
南瓜300克，百合25克，枸杞子15克，冰糖30克
南瓜百合汤的做法步骤：
1. 将南瓜其去皮，切成小块，然后放入锅中；
2. 百合洗净，分成一瓣一瓣，带皮放入锅中；
3. 放入少许枸杞和冰糖；
4. 加适当的清水，煮开则好。
小贴士：
其味甘甜微苦，清心可口，对调理夏日厌食、失眠等有好效果。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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