食材明细:
主料::骨头汤适量,
辅料::大米适量,糯米适量,红萝卜适量,蔬菜叶适量,
宝宝营养辅食的做法步骤:
1.骨头汤,熬两三个小时。这是提前熬制好的,汤冷了过后的照片。
2.把骨头汤倒入锅内,将大米和糯米放入熬制一小时左右,直到熬融合就可以了。
3.将萝卜和蔬菜叶切碎备用。
4.猪肉剁碎备用。(牙齿不是太多的宝宝,建议先把肉煮一下在剁)
5.待稀饭熬好后,加入猪肉萝卜蔬菜,熬十分钟左右。
6.营养的稀饭就好了。
食材明细:
主料::瘦肉适量,香菇3朵,青菜2颗,红萝卜半个,鸡蛋1个,
辅料::盐少许,生粉适量,橄榄油适量,酱油少许,糖少许,
宝宝辅食-云吞的做法步骤:
1.香菇、红萝卜、青菜,瘦肉清洗干净备用。
2.把瘦肉用料理机打成肉沫,香菇、红萝卜切细,打入一个鸡蛋。
3.加入少许酱油,少许盐、糖、橄榄油与生粉,搅到上劲。橄榄油我用的是小朋友辅食专用油,酱油我是用味事达,市场上有出儿童酱油,但是我觉得没必要。小朋友吃,调味料尽量少放些。
4.然后包好,锅里放水煮开,下云吞煮熟就可以出锅啦。
5.成品图。
小贴士:
小朋友吃,调料一定要尽量少放些。要注意酱油里面也是含盐的,所有酱油与盐同放时要控制好量,小朋友的食物尽量清淡为好。
食材明细:
主料::绿豆适量,
辅料::水适量,
宝宝辅食绿豆泥的做法步骤:
1.绿豆加水用高压锅煮成绿豆汤。把煮软烂绿豆用滤网滤去汤汁。
2.滤网下接一个碗,用勺子来回碾压绿豆。
3.滤网后面会有一层细腻的绿豆泥,用勺子刮入碗里。
4.滤网里的绿豆渣中会有残存的绿豆泥,把滤网放绿豆汤锅里反复泡几下,边泡边用勺子搅拌,最后就会只剩下绿豆皮,丢弃即可。
5.刮取的绿豆泥。
6.成品图。
食材明细:
主料::玉米粉30克,藕粉23克,高粱粉18克,水65克,
辅料::青菜2颗,胡萝卜几片,豌豆1小把,
宝宝辅食—杂粮米线的做法步骤:
1. 食材准备好。要做米线的都是粉和水。 柚子妈叨叨:这里藕粉是很重要的配料,由于玉米粉、杂粮粉或者大米粉等都属于低筋粉,不像小麦面粉含有面筋遇热后可使面团凝固,因此若想这些粉类到锅里快速凝结,需增加遇热凝结速度快的淀粉物质,藕粉或马蹄粉是比较好的选择。
2.怕你们搞混淆,汤底的蔬菜单独拎了出来~
3. 青菜切碎,只切了青菜叶,小宝宝吃青菜邦还是费力的。胡萝卜切花,蔬菜都洗洗干净备用。
4.开始调做米线的糊,3种粉和水活在一起就好了。最终的面糊比视频中的状态更稠一点,接近面团。用勺子舀起来,滴不下来!要往下掉,就只能一堆全掉下来。再换种描述,如果用手抓这个粉糊,糊是不会从指缝里溜走的。这样的粉糊挤出来更不容易断。
5. 装在裱花袋里,准备着。先热锅,倒油,将胡萝卜、豌豆放锅中翻炒一下下。 柚子妈叨叨:有人在:宝宝拒绝吃虾?这招一定能帮到你!问过我,保鲜袋替代裱花袋行不行?平常心情好给吃的食物用淡奶油拉个花,或者给宝宝的辅食泥凹个造型,用保鲜袋完全没问题。但是,这里不能替代,保鲜袋太薄太脆弱,很容易挤爆,我用裱花袋挤这个杂粮糊都挤爆过。
6.炒一会倒入水烧开。
7.水开转小火,裱花袋用剪刀剪个口,口的大小决定了“米线”的粗细。开始挤,2只手,一直挤。 柚子妈叨叨:如果这里你的粉糊稀了,挤到锅里立马划掉了,先不要挤了,再倒出来,加点藕粉调节一下,一定要是很稠的糊哦!
8. 挤完了吧,挤完就开始用筷子拨一拨。水还没开,粉糊在锅里容易结块。
9. 再煮2分钟,就可以加青菜了。其实这个“米线”多煮些时间也没关系,不会撒,不会碎的。
10. 青菜加入,1分钟好出锅咯。
小贴士:
偷偷告诉你们,有2次下午我饿了,就做了这个米线,既快还爱吃,这速度可以跟炒饭相媲美。
柚子妈专注0-6岁宝宝营养餐,每天一道宝宝辅食营养餐!
微信公众号:yzmmfood
食材明细:
主料::草莓适量,
辅料::水适量,
宝宝辅食——草莓汁的做法步骤:
1.草莓洗干净,去叶子。
2.用压泥器压碎。
3.放入锅中加少许水小火熬煮。
4.熬开后晾凉在给宝宝吃,1岁内的宝宝吃最好不要加糖或者蜂蜜,如果草莓很酸可以少加糖中和一下。
食材明细:
主料::山药适量,红豆适量,
辅料::白砂糖适量,
宝宝辅食红豆山药的做法步骤:
1.食材:红豆、山药、白砂糖
2.将山药用水洗净
3.将山药上锅蒸熟,蒸熟后去皮捣成泥
4.红豆提前泡好
5.红豆用高压锅压烂,将压烂的红豆加白砂糖入锅翻炒一会
6.将红豆和山药搅拌在一起,用模具压出造型即可
7.造型很美吧
小贴士:
这道辅食适合2岁➕宝宝,大人喜欢也可以哦,有想学习更多宝宝辅食做法可以加我v:182444790 纯分享
食材明细:
主料::菠菜适量,
宝宝辅食——菠菜汁的做法步骤:
1.菠菜几颗在清水内泡20分钟后洗净。
2.把菜根切掉后切成段。
3.锅内倒入适量水把菠菜倒入锅内。
4.水开后烧一分钟,然后把水倒掉,等于给菠菜焯一下水。
5.在锅内倒入少许水烧开后,把焯好水的菠菜倒入煮2分钟。
6.煮好的菠菜和水倒入料理机,菠菜在过滤网内,只给过滤后的菜汁。
小贴士:
1.菠菜要焯一遍水,因为里面有草酸,吃到体内会影响钙的吸收。
2.要过滤后当水喝,料理机没有过滤网的就要单独过滤了。
感谢您阅读“97美食网”的《宝宝辅食香肠》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了香肠食材专题,希望您能喜欢!