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“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”中国人历来讲究食疗,随着时间的推移,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?在此,你不妨阅读一下桑葚枸杞糯米粥,希望对大家有所帮助。

食材明细:

糯米100克,桑葚(紫、红)30克,枸杞子30克,白砂糖15克

桑葚枸杞糯米粥的做法步骤:

1. 分别将桑葚、枸杞、糯米淘洗干净;

2. 在锅中加适量清水,放入桑葚、枸杞、糯米,煮沸;

3. 转用文火熬至米熟烂成稀粥;

4. 加入白糖搅拌,即可食用。

小贴士:

本品具有养阴补血、滋肝益肾之功效,适用于骨质疏松症、肝痛阴虚症、腰痛骨酸、心烦热、口干燥、尿黄、便干,男遗精、女月经不调或闭经、形体消瘦、面色萎黄等症。枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

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桑葚枸杞泡酒的作用


桑葚是一种可以食用的植物,不仅可以单独进行食用,而且还可以作为一种中药药材进行服用,但是近年来,随着人们的不断发现和探索,又发现了桑葚可以泡酒喝,这对于人们来说无疑是一种福利,那么桑葚枸杞泡酒的作用有哪些呢?接下来让我们一起来了解一下,比较喜欢吃桑葚的人可以多看看。

桑葚既可以吃鲜食,还可以入药,在中医认为桑葚子性微寒,味甘酸、入心、肝、肾经、为养心益智,滋补强壮的佳果。桑葚子具有生津止渴,补血滋阴,润肠燥等功效,主治因阴血不足所引起的耳鸣心悸,头晕目眩、腰膝酸软,烦躁失眠,须发早白、大便干结,消渴口干等症。桑椹子含有丰富的蛋白质,多种人体必需的氨基酸、钙、铁、锌等多种矿物元素。现在就跟着小编一起来详细了解桑葚子的桑葚子的功效与作用。

桑葚子功效与作用之一就是防癌抗癌。桑葚子果中所含的花色素、芸香苷、葡萄糖、钙质、果糖、无机盐、胡萝卜素、烟酸及多种维生素等营养成分,都具有预防肿瘤细胞扩散,避免癌症突发的作用。桑葚子性寒生津,冰糖性平滋津,所以将冰糖与桑葚同食,对治肠道津液不足所致的大便干燥有良好的效果。

桑葚子的功效具还有健脾胃、助消化、降血脂。桑葚子中富含的脂肪酸、苹果酸、鞣酸等多种营养物质,能够有效的帮助我们体内的蛋白质、脂肪及淀粉的消化,还可以用于治疗因消化不良而导致的腹泻哦。桑葚子中含有的脂肪酸,主要由亚油酸和油酸组成,具有防止血管硬化、降低血脂、分解脂肪等作用。

桑葚子中含有大量的水分、多种维生素、碳水化合物、胡萝卜素及人体必需的微量元素等,能够有效地扩充我们人体内的血容量,而且滋补补而不腻哦,非常适和于有妇女病、高血压患者食用。桑葚子的功效与作用,我们应该掌握起来,运用到生活中来。

桑葚子是桑树的果实,又名桑葚,桑果,桑椹。早在两千多年前,桑椹已是中国皇帝御用的补品。因桑葚子特殊的生长环境,使桑果具有天然生长,无任何污染的特点,所以桑椹又被称为“民间圣果”。桑葚子含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,营养是苹果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑椹能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。桑葚生长时为青绿色,渐渐变为橙红,成年的由朱红变为紫黑。一般黑桑葚最佳酿酒,红的入味。

泡酒虽然没有那么简单,但是也没有我们想象中的那么复杂,只要我们严格按照正确的方法和步骤进行就行了,在桑葚枸杞泡酒的前期准备中,我们要注意的问题也比较多,因此我们必须进行仔细的研究才行,这样我们也能从中学到不少的知识。

糯米粥(1)


食材明细:

糯米150克,黑豆50克,花生仁(生)100克,黑芝麻20克,生地黄15克,玄参20克,旱莲草20克,女贞子20克,巴戟天15克,麦门冬30克,冰糖50克

糯米粥的做法步骤:

1.将生地黄、玄参、旱莲草、女贞子、巴戟天、麦门冬水煎,去渣取汁。

2.加水适量,再放入糯米、黑豆、黑芝麻、花生仁,武火煮沸后改文火熬至豆烂米熟成粥,加入冰糖调匀。

小贴士:

1. 滋阴润养,清热去湿、强壮身体。2. 适于形瘦色悴、耳鸣目眩、口干咽燥、五心烦热、潮热盗汗、舌红少苔患者食用。黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。生地黄:本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。玄参:不宜与藜芦、黄芪、干姜、大枣、山茱萸同用。巴戟天:巴戟恶雷丸、丹参,因药性相反。麦门冬:麦门冬与款冬、苦瓠、苦参、青襄相克。

桂圆糯米粥


食材明细:

糯米100克,桂圆肉15克

桂圆糯米粥的做法步骤:

1.将糯米淘洗干净;

2.糯米入锅,加水1000毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬煮;

3.待粥半熟时加入桂圆肉,搅匀,继续煮至粥成。

小贴士:

补益心脾,安神。适用于贫血等症,健康人服用有助于提高记忆力,增强体质。

萝卜糯米粥(2)


食材明细:

主料:糯米50克,白萝卜300克

调料:盐3克,味精1克,香油5克

萝卜糯米粥的做法步骤:

1、将萝卜洗净去皮切成丁;

2、将糯米淘洗干净,与萝卜同入锅中加水煮成粥;

3、食用时加适量盐、味精和香油调味。

红枣糯米粥(2)


食材明细:

黑米50克,糯米100克,枣(干)10克,当归6克,延胡索3克,冰糖15克

红枣糯米粥的做法步骤:

1. 糯米、黑米分别洗净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;

2. 元胡以小布袋包好;

3. 当归、红枣用冷水洗净;

4. 锅中加入约1500毫升冷水,将黑米、糯米、当归放入,并放上元胡小布袋,用旺火烧沸;

5. 再用小火煮约半小时,加入红枣,继续熬煮15分钟;

6. 加冰糖入锅调味,再稍焖片刻,即可盛起食用。

阿胶糯米粥(1)


食材明细:

阿胶30克,糯米50克,赤砂糖5克

阿胶糯米粥的做法步骤:

1.把阿胶捣碎,放入碗中,上笼蒸化;将糯米淘洗干净,加清水适量煮成粥。

2.食时以粥调和蒸化的阿胶即可。

小贴士:

1.晨起或临睡前食用。每天1次,连续10天。2.此粥具有健脾补血,安胎的作用。阿胶:阿胶畏大黄。

南瓜蜜枣糯米粥


食材明细:

主料::糯米100g,南瓜230g,

辅料::花生米50g,阿胶枣80g,

南瓜蜜枣糯米粥的做法步骤:

1.糯米淘洗干净浸泡数小时

2.花生米、蜜枣、南瓜备好

3.煮锅加适量水先把糯米和花生米到锅里

4.水开后中火煮10分钟

5.然后放入南瓜块

6.小火继续煮10分钟

7.最后放入蜜枣再煮5分钟煮至浓稠即可(蜜枣放进去接着就沉底看不见了)

8.好的糯米粥滑嫩爽口

小贴士:

熬粥的时候,应将材料事先用清水浸泡,开水下锅,这样可以避免米粒黏在锅底,并且熬出的粥米粒饱满粘稠。在粥快熬好时,应该用勺子搅动,使米和水充分融合。

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