“碧波游龙情意长（古法蒸石斑）、星光金砂满华堂（蘑菰嫩羊排）”，看菜谱是我们到餐厅的下意识动作，餐厅水平的高下，从菜谱可见一斑。其实，每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法，你是不是在研究这些菜谱呢？以下内容是小编特地整理的“美容食谱陈皮凤爪”，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
食材明细：
鸡爪500克，陈皮15克，叉烧酱1大匙，砂糖2小匙，酱油10ML
美容食谱陈皮凤爪的做法步骤：
第1步把材料准备好。鸡爪洗干净，并剪去指甲。
第2步锅中煮开水，放入鸡爪，大火煮开后再煮2分钟左右。取出，用清水冲洗干净。
第3步沥干水分。陈皮提前20分钟用温水泡软。
第4步、取出，切成长丝。把鸡爪和所有调料放入电压锅中，加少许水，混合均匀后，压15分钟。
小贴士：
小贴士：1、基本上调料已够味，口味重的亲，可适当加点盐。2、如果用的是普通锅，在煮的过程要不断翻动，以免粘底。
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爽口美容泡椒凤爪
食材明细：
鸡爪8只，姜片适量，泡椒及泡椒水适量，花椒适量，葱结适量，盐适量，料酒适量，白酒适量，白醋适量，糖适量
爽口美容泡椒凤爪的做法步骤：
第1步清水半碗加入生姜片，花椒煮开后摊凉，倒入半碗瓶装泡椒及泡椒水，试试味，再添加糖、白醋、盐，１勺白酒，或酸或甜根据个人口味调整，将以上材料混合均匀即可。清水中加入拍碎的葱段、姜片以及料酒，将买回的鸡爪冲洗后放入浸泡2-3个钟备用；将浸泡好的鸡爪进行处理：剪去指甲，将黄色的茧皮撕干净（浸泡好的茧皮特别容易处理，轻轻一撕便可)
第2步将浸泡好的鸡爪放到沸水锅中氽一下，捞出来清水将浮沫冲净；另起锅，清水中加入料酒、生姜、葱结，将3中鸡爪放入，大火煮开后转小火约10分钟熄火(注意煮的时候不要锅内翻搅以免伤皮)；
第3步煮好的鸡爪捞出后快速冷却，用流动水边冲边泡(如果是夏天最好准备冰块)，将冷却后的鸡爪斩件，一只爪拆分成三段(也可以不斩件，但我觉得拆分一下腌制时更易入味)。拆分后的凤爪，继续用流动水边冲边泡约半个钟即可；将四中的凤爪过道凉白开后，沥干水放入调制好的泡椒水中，冰箱冷藏腌制过夜，即可开盖食用。
小贴士：
常听美容专家们念叨：补充胶原蛋白，打造完美肌肤。人体的真皮层内存在着两种物质——胶原蛋白和弹性纤维，胶原蛋白在皮肤中具有良好的支撑力，锁住水份的同时能使皮肤看起来光滑饱满，柔软又具弹性。随着年龄的增大，人体内的胶原蛋白流失的速度就开始加快，加上紫外线照射以及体内的氧化作用，都可能破坏胶原蛋白的结构，使其失去原有的弹性，所以脸部皮肤松弛现象及皱纹的提早出现与胶原蛋白的流失有着一定的关系。猪蹄、肉皮、牛蹄筋、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨等食物中，均含有丰富的胶原蛋白。为了保持皮肤的弹性和水分，日常膳食结构中应该适量地补充这类食物。
美容过后的豉汁凤爪
食材明细：
主料：一盒鸡爪
辅料：料酒2食勺，老抽1食勺，蚝油1食勺，酱豆腐汁1食勺，豆豉一食勺，老干妈一食勺，糖两食勺，葱两根切碎，蒜3瓣切碎，橄榄油
美容过后的豉汁凤爪的做法步骤：
1.鸡爪洗干净，剪指甲
2.锅中水开，放入鸡爪，煮5分钟，晾干
3.油烧热，将鸡爪放入炸至金黄，就会有虎皮的感觉出来，取出放在厨房用纸上吸油
4.将炸过的鸡爪放入放了料酒的凉水中至少泡上2个小时，让每个鸡爪都补水到胖胖的
5.将料酒2食勺，老抽1食勺，蚝油1食勺，酱豆腐汁1食勺，豆豉一食勺，老干妈一食勺，糖两食勺，葱两根切碎，蒜3瓣切碎，拌到胖胖的鸡爪中。
6.放入上气的蒸锅，蒸上45分钟，就可以啦。
美容丰胸野山椒泡凤爪
食材明细：
凤爪5个，野山椒一瓶，碘盐适量，食用水适量，白醋适量，花椒适量
美容丰胸野山椒泡凤爪的做法步骤：
第1步买来的大凤爪洗净，切成小块锅里放适量水煮开。倒入准备好的凤爪，焯5分钟熟透后盛盘，焯的时间短了不熟长了太烂，影响凤爪爽脆劲道的口感。五分钟后用漏勺捞起来，放到水龙头下冲洗掉煮出来的油渍，确保凤爪腌制时的干净利爽。
第2步把买来的野山椒连汤带水的倒入罐子里，爱吃辣的可以都都倒进去，喜欢微辣的还是倒半罐吧，野山椒确实狠辣。放入两勺醋。爱吃酸的人可以多放点，反正我给放了三勺。放两勺盐，咸淡根据自身口味决定最好啦。花椒一定要放的，入味调香，一小勺就够。把焯好洗净的凤爪放到调制好的野山椒里，做好将野山椒和凤爪错落放置，利于入味。倒入饮用水，让凤爪完全浸泡在野山椒的汤汁里。
第3步盖好盖，放入冰箱过一夜入味就可以吃了，味道绝对差不了。
小贴士：
购买凤爪时要挑选那种没有渗血的干净白凤爪
2020陈皮凤爪怎么做好吃
陈皮凤爪
我家那的些猪都爱啃鸡爪子，尤其是嘴馋时，想起鸡爪子就特别解馋，这款陈皮凤爪是我们最常啃的一种，味道鲜美，并且啃完之后，嘴巴里还有陈皮的余香，那甘甘鲜鲜的味道，真
食材配方
主料：
鸡爪
500g陈皮
15g辅料：叉烧酱
适量白砂糖
适量酱油
适量
做法 共12个步骤
1.把材料准备好。
2.鸡爪洗干净，并剪去指甲。
3.锅中煮开水，放入鸡爪，大火煮开后再煮2分钟左右。
4.取出，用清水冲洗干净。
5.沥干水分。
6.陈皮提前20分钟用温水泡软。
7.取出，切成长丝。
8.把鸡爪和所有调料放入电压锅中，加少许水，混合均匀后，压15分钟。
9.消气后即可开吃。
10.桔香扑鼻，实在是诱惑。
11.因为用的是电压锅，所以不要放太多水，如果是普通锅，可适当多加少许多，并延长烹调时间。
12.味道好的不得了，最重要的是吃完之后唇齿留香，令人回味无穷。
美容小零食泡椒凤爪
食材明细：
大鸡爪一斤，泡菜坛1个，卷心菜适量，青甜椒适量，小米辣适量
美容小零食泡椒凤爪的做法步骤：
第1步先将鸡爪洗净，剪去指甲，剪成两半，放入冷水中煮开去掉浮沫。（放入姜片黄酒去腥味更好）将青椒，卷心菜洗净，晾干。
第2步鸡爪放入锅中，加入姜片，一勺黄酒，煮开大概15分钟，用筷子撮能穿过即可关火。放入冷水中浸泡，使肉质更有弹性。
第3步捞出放入酿晒蓝，稍微将水滴沥干。依次放入鸡爪，青椒，卷心菜，最后盖上两勺小米辣，密封放入冰箱8个小时即可。
小贴士：
没有泡菜坛，可以将煮好的鸡爪泡入:白醋，盐，味精，糖，花椒，八角，茴香，水调和的调料中8个小时。
美容食谱香辣猪蹄
食材明细：
猪蹄2只，油2汤匙，葱姜几片，干红辣椒几个，八角1个，桂皮1块，香叶几片，老抽1汤匙，生抽3汤匙，盐1茶匙，冰糖10块
美容食谱香辣猪蹄的做法步骤：
第1步猪蹄洗净后斩小块；过水焯一下；
第2步炒锅热油，倒入葱姜干辣椒炒香；倒入猪蹄翻炒；
第3步加入生抽和老抽翻炒； 加入足量的热水，转大火；水开加入八角桂皮香叶，大火炖20分钟转中小火炖1小时左右；最后加入冰糖至融化，大火收汤时加盐翻匀即可。
小贴士：
一看颜色，应该尽量买接近肉色的；二要用鼻子闻，新鲜的猪蹄有肉的味道，无其他异味；三最好挑选前蹄，前蹄肉多骨头少，后蹄骨头粗大肉少。
美容食谱红烧猪蹄
食材明细：
猪蹄适量，葱姜适量，老抽适量，生抽适量，糖适量，盐适量，香叶适量，草果适量，八角适量
美容食谱红烧猪蹄的做法步骤：
第1步猪蹄焯水后冲净浮沫，用镊子把残留的猪毛清理干净。热锅下油，油热后，小火下冰糖炒出糖色。入猪蹄翻炒至上色。
第2步加葱姜，八角，草果，香叶，生抽老抽炒香。加入开水，大火烧开后转小火炖40分钟左右。加盐调味，继续煮至猪蹄达到自个喜欢的软烂程度。撒胡椒粉提味，大火收汁装盘，放熟芝麻，葱花装饰即可
小贴士：
1.清理残留猪毛，怎么样我还是觉得焯水后更容易。2.步骤3时，如果可以炒的时候尽量久一起，最好炒至猪蹄表面稍有起泡。3.加水的时候要一次性加足。4.喜欢吃辣的，自个加些辣椒花椒进去~~~
时尚美容食谱之养颜粥
冬日的气候，让皮肤变得又干又痒，往日的健康活力也同光泽一起不见了踪影。此时的你，最需要的不是昂贵的护肤品，而是一道滋润美颜的健康食谱……
☆胡桃粥☆
【性能与功效】胡桃能润泽肌肤、白嫩面容，与粳米煮粥适用于体虚、面黑、憔悴的女性。
【方法】胡桃去皮研碎，加水搅拌，过滤取汁，将粳米煮熟后加入搅拌即可食用。早晚长期服用。
☆脊肉粥☆
【性能与功效】猪脊肉具有滋肝阴、滑肌肤的功效，与粳米煮粥可使肌肤白嫩。
【方法】取猪瘦脊肉200克，粳米300克，食盐、香油、川椒各少许。先将瘦脊肉切成小块，用香油炒一下，再放入粳米煮成粥。待粥熬熟后，再加入精盐、川椒，再煮沸片刻。可长期食用。
☆杏仁粥☆
【性能与功效】杏仁具有增强记忆、减轻失眠、润白肌肤等功效。但杏仁中含有少量的苦杏仁甙，食用时必须在温水中多次浸泡，不宜食用过多。
【方法】杏仁10克、粳米100克。先将杏仁研成粉末状，待粳米煮稠后，放入杏仁粉再继续煮沸即成。早晚服用，隔日1次。
☆银耳粥☆
【性能与功效】特别适用于面部干燥脱屑、黄褐斑者服用，健康人常食用可使面色洁白。
【方法】银耳7克、粳米500克、红枣5枚、冰糖50克。银耳用开水发涨、洗净，粳米用清水淘洗干净，大枣洗净。把粳米、银耳、红枣放在砂锅里，加入清水1000毫升，慢煮至米粥汤稠，表面浮有粥油，放入冰糖，再煮5分钟即可。早晚服食。
美容食谱凉瓜薏仁排骨汤
食材明细：
薏米仁适量，排骨适量，苦瓜适量，八角适量，生姜适量，葱适量，盐适量，料酒适量
美容食谱凉瓜薏仁排骨汤的做法步骤：
第1步提前将薏米仁用清水泡发2个小时左右；水烧开后放入洗净的排骨，加入八角、生姜、料酒汆烫几分钟；
第2步将汆烫好的排骨洗净，和泡好的薏米仁、生姜片、葱段放入慢炖锅，一次性加入适量的开水，大火煲开后转中小火煲2-3个小时左右；将苦瓜去除白色内膜和籽，切成小块；
第3步煲2-3小时以后打开盖子，加入苦瓜继续煲制20-30分钟，加入盐调味即可。
小贴士：
1．汆烫排骨用开水较好，肉类遇高温后表面会收缩，能有效的锁住肉类的营养成分；2．汆烫排骨的时候，加入一颗八角、生姜、料酒可以去除部分的肉腥味，汆烫可以去除排骨里的血水，使汤汁更干净无血沫、腥味；3．薏米仁短时间内不易煮烂，最好提前浸泡一会；4．苦瓜不要太早放入，不然很容易煮烂，颜色变黄；5．用传统的瓦罐煲汤最好，如想快捷可选用高压锅，高压吐气后转小火20分钟左右即可；6．可以定时的慢炖锅也非常方便，上班前放入材料，下班后就可以喝到和瓦罐煲出的一样鲜美的靓汤了。
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