“金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）”，相信你看过这类似的菜谱，菜谱只是名称，实际上学问蛮多的。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法，每道菜有了属于自己的味道，你还记得哪些菜谱呢？下面是小编精心整理的"豌豆肉粒",为防遗忘，建议你收藏本页！
食材明细：
豌豆适量，瘦肉适量，油适量，盐适量，生抽适量，生粉适量
豌豆肉粒的做法步骤：
第1步豌豆，焯熟装起，瘦肉切粒，用油、盐、生抽、生粉腌好，热锅落油炒肉粒，放豌豆，加水待肉粒熟后装起即可。
97Msw.com相关知识
豌豆猪肉粒
食材明细：
瘦肉50g，豌豆50g，胡萝卜50g
豌豆猪肉粒的做法步骤：
1.步骤图及制做方法１）切好的瘦肉丁（炒之前用干淀粉加料酒腌制10分钟），胡萝卜丁，包好的豌豆，葱姜也切成碎。所有的丁要切成1.5cm见方较好。２）锅内水开后先焯胡萝卜丁，等胡萝卜丁熟后马上加入豌豆，水再开之后将它们盛出备用。３）热锅下油，七成热时加入葱姜碎，炒香后，加入腌制好的瘦肉丁，待瘦肉丁变色后调入少许老抽调色，这时，加少许开水，调盐，糖，鸡精进行调味，最后放入焯好的胡萝卜丁和豌豆，炒均即可出锅。
肉沫豌豆
1买回新鲜的豌豆剥出豆子，洗净，煮半熟。韭菜洗净切段，小米椒切碎，姜切小粒或沫；猪肉剁碎。
材料：
主料：猪肉50g，豌豆250g，
辅料：韭菜50g，植物油适量，姜适量，鸡精适量，
肉沫豌豆的做法步骤：
1. 买回新鲜的豌豆剥出豆子，洗净，煮半熟。韭菜洗净切段，小米椒切碎，姜切小粒或沫；猪肉剁碎。
2. 锅里入油，入小米椒粒，爆出香味，入肉沫，炒至变色，入姜末，翻炒均匀。
3. 入备好的豌豆，翻炒，入少许水，焖至熟，入盐、鸡精、韭菜，翻炒均匀至熟。盛出。开始享用吧~
2020豌豆肉粒彩椒炒饭怎么做好吃
豌豆肉粒彩椒炒饭
感觉自己想蜡笔小新的妈妈一样，经常要叫小朋友吃彩椒，豆类，皆因这些都是非常有益身体发育的，偏偏小朋友不爱这些，只好变个方法让小朋友接受了 搭配小朋友喜欢吃的炒饭
食材配方
主料：
饭
2碗辅料：
油
适量生抽
适量生粉
适量草菇老抽
适量鲜豌豆
适量彩椒
适量做法 共10个步骤
1.食材：米饭，猪肉，彩椒，鲜豌豆 调料：生抽，生粉，油，老抽
2.猪肉切小小块用生粉，生抽拌匀 彩椒切粒， 我买的是带壳的鲜豌豆，要剥壳，黄色，红色彩椒各半个。
3.热油锅放猪肉翻炒变色出香味
4.放入豌豆
5.炒均匀加适量水焖煮熟
6.加入彩椒粒
7.翻炒至断青
8.加入米饭，同时放适量生抽调味 翻炒
9.放少量的老抽 增色用
10.一起翻炒均匀出锅
豌豆炒肉
食材明细：
豌豆，猪肉，辣椒，生抽，姜末，蒜末，盐
豌豆炒肉的做法步骤：
1、猪肉切丝，辣椒切丁，姜蒜切末。
2、锅内热油，放入姜末、蒜末爆香，放入切好的猪肉炒至变色，装盘。
3、锅内热油，放人豌豆爆炒一分钟。
4、再放入青辣椒、红辣椒，放入炒好的肉丝翻炒。
5、加适量生抽，盐，炒匀即可。
火腿粒炒豌豆怎么做好吃 火腿粒炒豌豆的做法,配方
火腿粒炒豌豆
这些豌豆都是烨宝帮我剥的，烨宝特别喜欢帮忙做家务，有时我让她帮我干点活，她会非常的高兴呢。今天早上烨宝发烧，我给她炒了这个菜，烨宝吃了不少的豌豆呢，要是没发烧的
食材配方
主料：
豌豆粒
200g火腿
60g辅料：油
适量盐
适量做法 共7个步骤
1.豌豆剥好。
2.锅中烧水，放入豌豆焯水3分钟。
3.火腿切粒。
4.锅中放油倒入火腿粒翻炒一会。
5.倒入焯好的豌豆。
6.翻炒一会加盐调味。
7.再翻炒一分钟即可。
豌豆炒肉怎么做好吃 豌豆炒肉
豌豆炒肉
最简单的材料做最常见的家常菜。 豌豆粒多食会发生腹胀，故不宜长期大量食用。豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调，可以明显提高豌豆的营养价值。
食材配方
主料：
豌豆
500g烧肉
250g辅料：油
适量盐
适量糖
适量酱油
适量做法 共6个步骤
1.先把豌豆冼干净
2.放上适量的油后炒一下
3.炒好后放在碟子上备用
4.再把切好的烧肉爆炒一下
5.放上适量的糖，酱油
6.把烧肉和豌豆伴在一起炒
豌豆炒胡萝卜粒怎么做好吃 2020豌豆炒胡萝卜粒的做法大全
豌豆炒胡萝卜粒
本意是炒玉米粒，没想到玉 米粒竟然坏了，改炒胡萝卜粒了，也很有营养，颜色漂亮。口味清淡，也算凑合了。
食材配方
主料：
胡萝卜
50g豌豆
150g辅料：油
适量盐
适量鸡精
适量
做法 共7个步骤
1.胡萝卜切粒
2.豌豆过水焯好，备用
3.锅中少许油
4.分别先后倒入豌豆和胡萝卜粒
5.加入盐
6.加入鸡精
7.炒匀，即可出锅
榨菜肉茸薯粒
食材明细：
甘薯240克，猪肉(肥瘦)150克，榨菜60克，大蒜(白皮)5克，盐3克，酱油5克，白砂糖3克，淀粉(豌豆)5克，植物油15克
榨菜肉茸薯粒的做法步骤：
1.红薯去皮洗净切成幼粒，猪肉（剁碎）加入调味料拌匀。
2.烧红锅，下油，爆香蒜茸、榨菜粒，下猪肉茸炒透至熟后，薯粒回锅兜匀，便可上碟。
小贴士：
甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
感谢您阅读“97美食网”的《豌豆肉粒》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了豌豆怎么吃专题，希望您能喜欢！
