“碧波游龙情意长（古法蒸石斑）、星光金砂满华堂（蘑菰嫩羊排）”，我们到餐馆，首先找的是菜单，菜谱的背后并不是名字这样简单。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你是不是在研究这些菜谱呢？小编特意为大家收集整理了“健脾益胃的山药龙骨汤”，我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细：
猪龙骨500克，玉米2根（350克），红萝卜1根（150克），山药250克，蜜枣2颗，盐1/2茶匙
健脾益胃的山药龙骨汤的做法步骤：
第1步把所有材料准备好。山药去皮，切成块。
第2步玉米洗干净，切成块。红萝卜削去外皮，切成块。
第3步猪龙骨洗干净并焯水。用清水冲洗干净后沥干水份。
第4步锅中注适量清水，放入所有材料。大火烧开上气后转中小火煮15分钟。
第5步消气后按个人口味加入小许盐调味即可开吃。
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健脾益胃猪肚棒骨汤
食材明细：
猪肚一个，筒子骨半根，姜片适量，料酒适量，白醋适量，莲子一把，红枣8颗，薏米一把，芡实一把，怀山药3片，黑豆一把，枸杞一把，面粉适量，胡椒粉适量
健脾益胃猪肚棒骨汤的做法步骤：
第1步准备好食材，除枸杞外其他食材清水净泡猪肚两面翻洗干净，倒入白醋搓洗几次去腥，两面都需搓洗
第2步加入一勺盐，再加入适量面粉再次搓洗冲水直到洗干净。将猪肚上的肥油剃干净，防止汤过于油腻
第3步猪肚冷水下锅加入姜片和料酒，煮沸后再继续煮5分钟左右捞出清洗干净浮沫
第4步焯水的猪肚切片备用砂锅加入清水，将筒子骨和猪肚倒入砂锅加入姜片，怀山药可以提前加入
第5步加入适量料酒加几滴白醋大火烧开转小火炖一个半小时、滴白醋能去腥也能让猪肚的营养更好的释放到汤里面。
第6步汤熬成奶白了以后加入莲子还有其他食材，不要太早放容易碎，提前半小时加即可！枸杞出锅前几分钟再放，出锅加胡椒粉提香，盐根据个人口味添加。（给宝宝吃可以盛出以后再视个人口味添加胡椒粉）
小贴士：
1.猪肚很难清洗，处理猪肚一定要加白醋、盐和面粉2.怀山药是中药房买的干山药，要提前泡发，怀药可以和猪肚一起提前放进去炖、才会更软烂3.怀山药、薏米、芡实炖汤是健脾胃的好食材、也很适合脾胃不好的宝宝喝，盛汤的时候尽量撇掉油脂再给宝宝喝。4.锅不一样火大小不一样炖的时间也会不一样！我家的砂锅炖了两个多小时猪肚才软烂、所以一定要自己看状态哦！5.如果不放筒子骨也可以用排骨、鸡肉替代，不加也是可以的！
健脾益肾之山药炖排骨怎么做好吃 健脾益肾之山药炖排骨的做法,步骤
健脾益肾之山药炖排骨
这款汤品对病后调理不错，清淡不油腻还滋补······
食材配方
主料：
肋排
山药
宽汤粉
生姜
食油
香葱
盐
做法 共8个步骤
1.准备好排骨和山药、生姜。
2.准备好汤粉，稍稍泡一会。
3.排骨洗净，搽干水分；生姜切片。
4.山药去皮、切段备用。
5.锅中油热，爆香姜片；下排骨炒至无血水。
6.加入适量冷水，煮开。
7.将排骨移入沙煲中，大火煮开，小火慢炖1小时；下入山药，炖煮20分钟。
8.下入汤粉，加入盐，煮15分钟。离火焖一会，撒入香葱即可。
节瓜龙骨汤
食材明细：
猪脊骨，节瓜，湄豆，蜜枣，瑶柱，盐，鸡精
节瓜龙骨汤的做法步骤：
1.将节瓜洗净切大块，龙骨也是如此。
2.将龙骨汆水，与其他材料入锅烧开，文火煮3小时，用盐，鸡精调味就行了。 清甜鲜香，解暑开胃。
香菇龙骨汤
食材明细：
猪龙骨300公克，泡发香菇8朵，姜片10公克，水350cc，水2杯，盐1/2茶匙，米酒1/2茶匙
香菇龙骨汤的做法步骤：
1.猪龙骨剁小块备用。
2.取一汤锅，加入适量份量外的水煮至滚沸后，将作法1的猪龙骨块放入滚水中汆烫约1分钟后取出，洗净放入电锅内锅中。
3.泡发香菇去蒂、切小块后，与姜片、水加入作法2的电锅内锅中。
4.电锅外锅先加入2杯水后，放入作法3的电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起，焖约20分钟，再加入盐及米酒调味即可。
莲藕龙骨汤
食材明细：
莲藕一根，龙骨500克，胡萝卜一根，枸杞适量，草果适量，香叶适量，八角适量，盐适量
莲藕龙骨汤的做法步骤：
第1步将龙骨洗净后放入冷水锅内氽烫去掉杂质捞出用温水再次洗净
第2步莲藕和胡萝卜去皮后切滚刀块，莲藕用大水冲洗，洞洞里要充分洗净不要有残留的污泥
第3步紫砂锅内放入水后加入洗净的龙骨，煮二个小时候后揭盖加入草果香叶八角
第4步再加入莲藕和胡萝卜块继续盖上盖子煲煮三个小时后加入枸杞
第5步差不多一小时候即可，.出锅前加少许食盐，也可不加盐，喝起来口感非常清甜
小贴士：
少放或不放盐是为了让补钙效果更好，钙与钠在肾小管内的重吸收过程中容易发生竞争，当钠摄入量高时，人体就会相应减少对钙的吸收，而增加尿钙排泄。研究发现：盐的摄入量越多，尿中排出钙的量越多，钙的吸收也就越差，可以说，高钠饮食是补钙的重要杀手。煮汤要一次性加足水，不可中途加水，这样会影响汤的口感。
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