1.健脾胃茯苓糕
食材明细:
主料::粘米粉200克,糯米粉100克,茯苓粉50克,
辅料::糖粉20克,
健脾胃茯苓糕的做法步骤:
1.粘米粉和糯米粉混合300克,茯苓粉50克,糖粉20克
2.所有的粉加在一起过筛
3.加适量的水调匀,
4.用一只不锈钢薄碗,铺一块湿纱布,将调好的粉铺一半上去,粘平
5.再加一层红豆沙
6.余下的一半米粉铺平
7.上锅隔水蒸,半小时左右
8.倒扣出来在碗里
9.切块
10.美味茯苓糕好咯
2.润肺化痰健脾胃【秋梨膏】(1)
食材明细:
主料:雪梨8斤
辅料:罗汉果1个,川贝30克,冰糖100克,红枣100克,生姜1小块,蜂蜜适量
润肺化痰健脾胃【秋梨膏】的做法步骤:
1,准备需要材料:雪梨8斤,罗汉果1个,川贝30克,冰糖100克,红枣100克,生姜1小块,蜂蜜适量。
2,梨子洗净后去皮去蒂擦成丝。
3,全部擦成丝,核不要。
4,红枣洗净去核切碎,生姜切丝,罗汉果洗净用手掰碎,全部放入雪梨中拌均匀。
5,大火煮开后改小火煮45分钟。
6,煮好后,用筛子或者纱布滤出里面的水分。
7,尽可能的榨干一些。
8,川贝放入料理机中打成粉末。
9,加入冰糖和川贝粉。
10,快速搅拌均匀,这时候可以开大火煮开后,改小火慢慢熬2个小时左右。
11,熬到类似于蜂蜜这样的稠度即可熄火(熬到后面注意看住火候,要不时的搅拌一下,以免糊锅)。
12,放凉后加入适量的蜂蜜调匀就大功告成(放入干净无油无水的玻璃容器中冷藏保存,喝的时候用干净无油无水的勺子舀几勺勾兑温开水冲服即可)。
小贴士:
如果嫌梨子擦丝麻烦的话,可以直接用料理机打烂,
再或者没有擦丝板和料理机的话就直接用刀剁碎吧。
川贝我是后面加进去的,这样就不会被过滤掉,不浪费。
熬到后面的时候注意看住火候,不时要搅拌一下,以免糊锅就前功尽弃啦。
用干净干燥无油无水的玻璃密封容器来装,冷藏保存。
喝的时候也一样,用干净干燥无油无水的勺子来舀哦。
温开水冲服,水太烫会破坏蜂蜜中的营养成分。
3.润肺化痰健脾胃【秋梨膏】
食材明细:
主料::雪梨8斤,
辅料::罗汉果1个,川贝30克,冰糖100克,红枣100克,生姜1小块,蜂蜜适量,
润肺化痰健脾胃【秋梨膏】的做法步骤:
1.准备需要材料:雪梨8斤,罗汉果1个,川贝30克,冰糖100克,红枣100克,生姜1小块,蜂蜜适量。
2.梨子洗净后去皮去蒂擦成丝。
3.全部擦成丝,核不要。
4.红枣洗净去核切碎,生姜切丝,罗汉果洗净用手掰碎,全部放入雪梨中拌均匀。
5.大火煮开后改小火煮45分钟。
6.煮好后,用筛子或者纱布滤出里面的水分。
7.尽可能的榨干一些。
8.川贝放入料理机中打成粉末。
9.加入冰糖和川贝粉。
10.快速搅拌均匀,这时候可以开大火煮开后,改小火慢慢熬2个小时左右。
11.熬到类似于蜂蜜这样的稠度即可熄火(熬到后面注意看住火候,要不时的搅拌一下,以免糊锅)。
12.放凉后加入适量的蜂蜜调匀就大功告成(放入干净无油无水的玻璃容器中冷藏保存,喝的时候用干净无油无水的勺子舀几勺勾兑温开水冲服即可)。
小贴士:
如果嫌梨子擦丝麻烦的话,可以直接用料理机打烂,
再或者没有擦丝板和料理机的话就直接用刀剁碎吧。
川贝我是后面加进去的,这样就不会被过滤掉,不浪费。
熬到后面的时候注意看住火候,不时要搅拌一下,以免糊锅就前功尽弃啦。
用干净干燥无油无水的玻璃密封容器来装,冷藏保存。
喝的时候也一样,用干净干燥无油无水的勺子来舀哦。
温开水冲服,水太烫会破坏蜂蜜中的营养成分。
4.吃哪些食物可以健脾胃?
现代的人由于种种的原因,经常不按规律吃饭,这就很容易造成胃出问题,严重的时候还会变成胃病。面对这种情况,为了避免得上这样的病,我们还是需要多吃一些健脾健胃的食物的,这样的食疗是比药物治疗要有效果的多的。所以说,想要改善肠胃,平日里不如多吃一些健脾胃的食物,那么有哪些食物呢?
健脾胃的食物
想要保健脾胃,那么可以适当的多喝一些牛奶或者是粥类食物,同时多吃一些茯苓、党参等等,这样可以快速、有效的令我们的脾胃
恢复正常。具体的健脾胃的食物如下:第一:牛奶
牛奶的作用非常的大,不仅仅含有丰富营养元素,还能够很好的调养脾胃,避免出现便秘的情况。一些患有腹泻、脾胃虚弱、湿气重的患者可以多服用一些,能够很好的改善疾病。
食谱推荐
牛奶煮鸡蛋或者面条,一起熬煮二十分钟之后就可以直接食用。
第二:汤水
其实汤水是最容易养人的食物了,不仅养人同时还养胃。这里所说的汤不是指的肉汤,而是一些蔬菜汤。因为肉汤中含有一定的酸性,不利于胃部消化,所以应该多吃一些蔬菜汤、蛋汤等等。
食谱推荐
蔬菜汤:选择时令蔬菜,切碎之后直接放入锅中熬煮,直接饮用即可。
第三:主食
1、粥类
健脾胃的食物有哪些?粥类食物是一个很好的选择。因为粥类容易被我们的身体所消化,能够减少对于脾胃的刺激,同时还含有身体所需要的营养素。
食谱推荐
八宝粥:常见的八宝粥中含有花生、杏仁等等,这些食物都是具有比较高的热量和营养素,对于保护肠胃有着很好的效果。
2、面条
想要调养脾胃,那么主食最好选择面条,少吃一些米饭,因为米饭中含有比较多的酸性,不利于肠胃消化和吸收。另外也可以适当的选择一些饼干食用,特别是苏打饼干。
第四:水果
健脾胃的食物,最常见的水果、最有效的水果就应该属苹果了。苹果味道甘甜,能够很好的生津止燥,可以很好的预防便秘,特别适用于那些脾胃虚弱、胃痛、食欲不振的患者食用。
第五:蔬菜
1、菠菜
菠菜能够有效飞促进胃液的分泌,对于治疗消化不良、食欲不振的疾病有着很好的效果。另外菠菜中含有丰富的膳食纤维,能够有效的帮助肠胃蠕动,对于便秘有着很好的疗效。
做法:菠菜中含有草酸比较多,所以应该在煮之前用开水焯一遍,这样可以有效的去除草酸,同时还应该避免和豆腐、紫菜等等含有钙质比较高的食物一些服用。
2、红薯
我国中医名着上记载,红薯具有暖胃、补中气的作用,特别适合的天气寒冷的适合食用,能够有效的治疗积食的毛病,促进肠胃蠕动。除了适用于便秘患者之外,糖尿病患者也可以多吃一些哦!
3、包心菜
包心菜是一种很好的保健脾胃的食物,不仅能够清热解毒、里尼奥消肿,同时还能够有效治疗各种由于内热造成的疾病。并且包心菜具有很强的抗氧化能力,多吃不仅能够增强身体的免疫力,同时还能够有效的保养皮肤。
做法:包心菜可以喝薏米、蜂蜜等等一起熬煮之后食用,可以有效的治疗各种胃痛;和冬瓜、冰糖等等一起熬煮之后,可以有效的利尿消肿。
第六:中草药
1、茯苓
茯苓具有很好的利尿、保健脾胃的作用。中医上曾经说过,常吃茯苓能够令身体百病全消。
2、黄芪
中医名着上记载,黄芪具有很强的调养脾胃、补中益气的作用;
3、党参
党参的主要作用就是补足中气、生津活血,长期服用能够很好的延长寿命,是一种非常好的保养药材。
4、黄精
黄精味道甘甜,是一种保健脾胃的食物,长期服用能够很好的调味脾胃、强健筋骨、延缓衰老等等。
健脾胃的食物有很多,我们可以按照自己的喜爱来选择自己喜欢的食物来缓解这种情况。但是不得不提醒我们一句,日常情况下我们一定要好好保护我们的胃,让他不要为了我们受罪。
更新时间:2023/11/03