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食材是组成各种美食的基本原料的统称,食材承载了最食物最基本的味道和营养。没有食材文化,就没有美食文化,你对哪些食材情有独钟呢?有请阅读小编为你编辑的辣白菜炒培根,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

食材明细:

韩式辣白菜300g,培根4—5片

辣白菜炒培根的做法步骤:

第1步锅热后将切成小片的培根放入煎出油并且焦香后,加入辣白菜大火翻炒至收汁即可

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培根辣白菜炒饭的做法


材料:

米饭一碗,培根一片,辣白菜40克,洋葱1/4粒,鸡蛋1枚,盐适量,蚝油2滴,胡椒粉适量,

培根辣白菜炒饭的做法的做法步骤:

步骤1,备料预先切配处理

步骤2,热锅热油打一个鸡蛋搅碎略炒盛出

步骤3,把洋葱和培根片稍微翻炒

步骤4,培根炒出油脂放入辣白菜

步骤5,最后倒入米饭和鸡蛋碎,炒至米粒松散不抱团。加适量盐、蚝油、胡椒粉调味即可

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辣白菜炒牛肉


食材明细:

主料::牛肉300克,辣白菜150克,

辅料::蛋清一个,

配料::盐适量,鸡精适量,

辣白菜炒牛肉的做法步骤:

1.辣白菜用手撕成小片

2.牛肉切薄片,放入小半勺盐,一个蛋清

3.用手抓匀,腌10分钟

4.热锅入油,放入牛肉

5.翻炒至变色

6.在放入辣白菜

7.翻炒翻炒,在加半勺鸡精炒均匀即可

辣白菜炒杏鲍菇


食材明细:

主料::杏鲍菇一个,辣白菜适量,五花肉适量,

辅料::十三香适量,

辣白菜炒杏鲍菇的做法步骤:

1.杏鲍菇切圆片,两边用刀划井字,这样入味,然后放入锅中,两面煎,煎出水后吧杏鲍菇捞出,放一边备用

2.锅中放入五花肉煸出油

3.大概编出这样,就可以放入辣白菜翻炒出香味

4.最后加入煎好的杏鲍菇进行翻炒,不用加太多调料,辣白菜本身的口味就足够了,吃多了油腻的,这个超级下饭

辣白菜炒章鱼


食材明细:

主料::章鱼适量,白菜适量,

辅料::盐适量,糖适量,料酒适量,葱适量,姜适量,

辣白菜炒章鱼的做法步骤:

1.原料

2.章鱼洗净去皮沥干

3.白菜切断放入盐腌制2小时左右

4.将盐好的白菜洗净外表的盐分

5.用吸水纸吸干 方便稍候入味

6.放入大蒜粉和韩式辣椒酱

7.拌匀后腌制2-3小时入味

8.将锅烧热白菜连这腌制出的汁水一起倒入翻炒2-3分钟

9.带入待用的章鱼一起翻炒

10.加入少量糖炒至收干汁即可

11.辣白菜炒章鱼

小贴士:

喜欢的朋友可以将白萝卜切小块和白菜一起处理 一起烧 再加入点年糕 也好吃

炒辣白菜(1)


食材明细:

主料::白菜250克,

辅料::黑木耳适量,

配料::剁椒适量,盐适量,鸡精适量,

炒辣白菜的做法步骤:

1.白菜切成小块,洗净

2.泡发后的黑木耳洗净

3.剁椒酱

4.锅内倒油,待油锅热时倒进白菜煸炒至白菜出水。

5.再加盐,剁椒,盐要比平时少一些,剁椒也有盐分

6.加入适量的水后盖上大火烧开

7.再加入黑木耳再一次烧开1分钟,加鸡精好了

小贴士:

黑木耳最后加进去,这样吃起来脆脆的。

辣白菜炒饼


食材明细:

主料::烙饼适量,

辅料::辣白菜适量,洋葱适量,蒜末适量,

配料::生抽适量,韩式辣酱适量,糖适量,

辣白菜炒饼的做法步骤:

1.烙饼和辣白菜分别切丝或切条,粗细自己决定吧,我喜欢吃宽宽的条,或者基本上已经可以叫“块”了。。。洋葱切丝。

2.将适量泡菜汁倒入一个碗里,加入2勺韩式辣椒酱,1勺生抽,1勺糖,适量清水,搅拌均匀,备用。

3.锅里放少量油,加入蒜末炒香,再加入洋葱丝煸炒一下,再加入泡菜,继续煸炒。

4.加入饼丝,翻炒几下,将刚才调好的汁倒入。翻炒均匀即可出锅。

小贴士:

1、我用的泡菜是完全发酵的泡菜,很酸,所以要多加一些糖。

2、加水的量根据个人喜好来定就好,喜欢干一点就少加,喜欢吃湿一点、软一点的饼就多加。加水没过饼再多煮一小会儿就是烩饼啦!!

3、吃得起肉的童鞋就加点肉进去吧,肯定会更好吃嗒!!!

感谢您阅读“97美食网”的《辣白菜炒培根》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了韩国辣白菜的做法专题,希望您能喜欢!