“龙凤振翅冲天飞（原盅鸡炖翅）、瑶池玉女网上鲍（珊瑚百花鲍）”，我们到餐馆，首先找的是菜单，餐馆的水平怎么样，通过菜谱可约略了解。其实菜名背后是不同的原料，不同的调料，不同的烹饪方法，你对哪些美食感兴趣呢？在此，你不妨阅读一下美肤养颜的番茄海鲜羹，相信一定会对你有所帮助。
食材明细：
番茄2个，小鱿鱼1条，鲜虾150克，白贝200克，鸡蛋清1个，姜2片，盐适量，油适量，胡椒粉适量
美肤养颜的番茄海鲜羹的做法步骤：
第1步白贝在盐水中浸泡1小时洗净；鲜虾去壳去虾线；鱿鱼处理干净后切小片；然后用胡椒粉拌腌；
第2步番茄洗净去皮切块；鸡蛋1个取蛋清备用；
第3步起油锅下姜片和番茄爆炒；等番茄汁出来时加水两碗，下白贝；
第4步等白贝张开壳时就把虾仁和鱿鱼下锅稍滚片刻；最后下蛋清打芡，搅拌均匀，下盐调味即可。
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美白养肤汤
原料：白芷5克玉竹5克薏米50克土鸡半只姜1块
调料：盐1茶匙（5克）
做法：
1)将土鸡洗净。锅中到入水大火煮沸后，放入鸡焯烫至变色后捞出，锅中的水倒掉不要。姜切成片，或用刀拍散。白芷，玉竹和薏米用清水洗净。
2)将焯好的鸡放入砂锅中，一次性倒入足量冷水，大火煮开后，改成小火，放入姜片，白芷，玉竹和薏米，盖上盖子用小火煲２小时，最后调入盐即可。
ps：
1.这是我常年以来，每月都喝的一款美白养肤汤，经过数年的实践，我可以很负责的说，功效大大滴。皮肤美白，是每个爱美女孩永生的追求，俺也不例外哈，今天贡献出来，大家一起变漂漂哈。
2.这款汤中的薏米，一定要放，除了有针对皮肤美白的功效之外，还可以是汤变得粘稠，喝起来口感特别好。
3.白芷和玉竹都不要放过量，否则药味重，可以初尝的人会不习惯哈。补充下，白芷和玉竹药店有售，薏米超市有卖。土鸡，如果买不到，可以用乌鸡或超市的柴鸡替代。
4.再附送网友曾给我的一个美容面膜哈，将白芷，茯苓，薏米按照1：1：1的比例打碎成粉末，用酸奶调好后敷面，美白效果也特别好。而且价格便宜。
美肤凤椒汁
食材明细：
青椒120公克，凤梨120公克，葡萄柚60公克，冷开水200㏄
美肤凤椒汁的做法步骤：
1.将青椒洗净，剖开去籽去蒂，切小块；凤梨去皮去心，切小块；葡萄柚榨汁备用。
2.将作法1的材料放入果汁机，倒入冷开水，一起搅打均匀即可。
美肤菜肉皮冻
食材明细：
猪肉皮适量，姜适量，蒜末适量，胡椒粉适量，熟白芝麻适量，蒸鱼豉油适量，葱花适量，生抽适量，醋适量，香叶适量，桂皮适量，八角适量，盐适量，料酒适量
美肤菜肉皮冻的做法步骤：
第1步肉皮清洗干净后放进加了料酒、姜片的沸水锅里煮软后捞出。把肉皮上的残毛清理干净。再把肉皮放在案板上，用刀将内里的肥肉与油刮干净。肉皮里加一大勺的盐揉搓，然后冲洗干净
第2步把处理好的肉皮切成丁放到炖锅里，加约3倍用量的水。加姜，八角，香叶，桂皮，大火烧开后转小火慢煮约1个小时。调入少许盐调味后关火。捞出调料，将煮好的肉皮连汤一起倒入耐热容器里，待自然冷却后入冰箱冷藏至成冻。
第3步把蒜末，生抽，醋，蒸鱼豉油，熟白芝麻，葱花，胡椒粉混合调成味汁。冻好的肉皮冻取出块块，浇上味汁即可。
小贴士：
1.肉皮上多少会有些许残余的猪毛根，一定要处理干净。肉皮焯水后会更容易拔除。2.也可以在步骤5的时候往煮好的猪皮汤汁里加些老抽，胡椒粉什么的调味。那样的好处就是最后吃的时候不用再浇料汁。坏处就是卖相会不好。
薏米南瓜美肤粥
食材明细：
大米20克，花生20克，小南瓜2个，薏仁米15克，枸杞5克，小米15克，糯米15克，燕麦片15克，红枣15克，蜂蜜适量，红糖适量
薏米南瓜美肤粥的做法步骤：
第1步将薏米、红枣、糯米、花生淘洗干净，用清水浸泡2小时大米、糯米、小米、燕麦片、红枣、花生、薏仁米放入电压力锅内，倒入适量清水熬开,按下煮粥键
第2步粥煮好后，倒入清洗好的南瓜内，上锅蒸十分钟即可待稍凉时放入蜂蜜或红糖与南瓜一起食用即可
小贴士：
为了省事，也可把南瓜放入锅中一起煮
美肤果菜汁
食材明细：
胡蘿蔔5条，苹果1个，姜1段，约半寸。
美肤果菜汁的做法步骤：
胡蘿蔔去头尾，切成2到3寸长条状，苹果切成数块，姜也切成薄片，再将所有材料放入榨汁机里。
薯圆美肤糖水
食材明细：
甜红薯适量，红枣适量，糯米粉适量，片糖适量，生姜适量，桂圆干适量
薯圆美肤糖水的做法步骤：
第1步将红薯去皮后切小块，放入蒸锅里蒸熟后捣成薯泥，趁热加入适量的糯米粉；和成如耳垂般柔软的糯米面，分割、滚圆成等量的薯圆小球；
第2步红枣洗净，姜切片，其它材料备齐；将3料放入清水里煮开之后，再中火炖10-15分钟；
第3步转大火，放入适量的薯圆小球煮至薯圆浮起，转小火煮2-3分钟即可食用。
小贴士：
1．这是一款温补的糖水，营养丰富，片糖可以用红糖代替；2．可以一次做较多的薯圆小球，多出来的冰冻起来，随吃随取，也可以将薯圆小球变化成为带馅汤圆。
海鲜羹
食材明细：
海参(水浸)100克，鲍鱼50克，明虾100克，干贝50克，鸡蛋清80克，冬笋50克，金华火腿25克，胡萝卜20克，姜5克，大葱10克，黄酒25克，盐2克，味精3克，胡椒粉1克，猪油(炼制)25克，淀粉(豌豆)20克
海鲜羹的做法步骤：
1.水发刺参鲍脯切成指甲状薄片。干贝用刀身碾碎。明虾片用少许蛋清，生粉30克（淀粉15克加水）上浆并在沸水锅氽熟。
2.锅烧热放油，将姜（切片）片、葱（切段）段下锅煸几下，烹绍酒，下入鸡汤加水500克，滚起捞出姜、葱不用，加入干贝、鲍脯、海参、笋丁及胡萝卜小片，调好味勾芡（淀粉10克加水），加入蛋清搅动匀装汤盆，撒上胡椒粉，放上姜丝、葱丝。
小贴士：
海参（水浸）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。明虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
美肤美颜--荔枝红枣糖水
食材明细：
主料：荔枝肉150克，红枣75克
辅料：冰糖适量
美肤美颜--荔枝红枣糖水的做法步骤：
1，准备好材料；（未去壳时荔枝230克）
2，红枣去核；
3，锅中加水4碗，先下红枣煲20分钟；
4，荔枝去壳去核；
5，红枣出味后下荔枝肉和冰糖，稍滚一会儿后就可以了。 放凉后再喝味道更鲜甜。
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