“百年偕好合(莲子红豆沙)、良辰添美景(季节鲜水果)”,菜谱几乎每天都再现在我们的眼中,餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实同样的原料和调料,但因为烹饪方法不一,菜的味道也就不一,你还记得哪些菜谱呢?考虑到你的需求,小编特意整理了“美白养肤汤”,供你阅读参考,并请收藏本页面!
原料:白芷5克玉竹5克薏米50克土鸡半只姜1块
调料:盐1茶匙(5克)
做法:
1)将土鸡洗净。锅中到入水大火煮沸后,放入鸡焯烫至变色后捞出,锅中的水倒掉不要。姜切成片,或用刀拍散。白芷,玉竹和薏米用清水洗净。
2)将焯好的鸡放入砂锅中,一次性倒入足量冷水,大火煮开后,改成小火,放入姜片,白芷,玉竹和薏米,盖上盖子用小火煲2小时,最后调入盐即可。
ps:
1.这是我常年以来,每月都喝的一款美白养肤汤,经过数年的实践,我可以很负责的说,功效大大滴。皮肤美白,是每个爱美女孩永生的追求,俺也不例外哈,今天贡献出来,大家一起变漂漂哈。
2.这款汤中的薏米,一定要放,除了有针对皮肤美白的功效之外,还可以是汤变得粘稠,喝起来口感特别好。
3.白芷和玉竹都不要放过量,否则药味重,可以初尝的人会不习惯哈。补充下,白芷和玉竹药店有售,薏米超市有卖。土鸡,如果买不到,可以用乌鸡或超市的柴鸡替代。
4.再附送网友曾给我的一个美容面膜哈,将白芷,茯苓,薏米按照1:1:1的比例打碎成粉末,用酸奶调好后敷面,美白效果也特别好。而且价格便宜。
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美肤菜肉皮冻
食材明细:
猪肉皮适量,姜适量,蒜末适量,胡椒粉适量,熟白芝麻适量,蒸鱼豉油适量,葱花适量,生抽适量,醋适量,香叶适量,桂皮适量,八角适量,盐适量,料酒适量
美肤菜肉皮冻的做法步骤:
第1步肉皮清洗干净后放进加了料酒、姜片的沸水锅里煮软后捞出。把肉皮上的残毛清理干净。再把肉皮放在案板上,用刀将内里的肥肉与油刮干净。肉皮里加一大勺的盐揉搓,然后冲洗干净

第2步把处理好的肉皮切成丁放到炖锅里,加约3倍用量的水。加姜,八角,香叶,桂皮,大火烧开后转小火慢煮约1个小时。调入少许盐调味后关火。捞出调料,将煮好的肉皮连汤一起倒入耐热容器里,待自然冷却后入冰箱冷藏至成冻。
第3步把蒜末,生抽,醋,蒸鱼豉油,熟白芝麻,葱花,胡椒粉混合调成味汁。冻好的肉皮冻取出块块,浇上味汁即可。
小贴士:
1.肉皮上多少会有些许残余的猪毛根,一定要处理干净。肉皮焯水后会更容易拔除。2.也可以在步骤5的时候往煮好的猪皮汤汁里加些老抽,胡椒粉什么的调味。那样的好处就是最后吃的时候不用再浇料汁。坏处就是卖相会不好。
薏米南瓜美肤粥
食材明细:
大米20克,花生20克,小南瓜2个,薏仁米15克,枸杞5克,小米15克,糯米15克,燕麦片15克,红枣15克,蜂蜜适量,红糖适量
薏米南瓜美肤粥的做法步骤:
第1步将薏米、红枣、糯米、花生淘洗干净,用清水浸泡2小时大米、糯米、小米、燕麦片、红枣、花生、薏仁米放入电压力锅内,倒入适量清水熬开,按下煮粥键
第2步粥煮好后,倒入清洗好的南瓜内,上锅蒸十分钟即可待稍凉时放入蜂蜜或红糖与南瓜一起食用即可
小贴士:
为了省事,也可把南瓜放入锅中一起煮
美肤果菜汁
食材明细:
胡蘿蔔5条,苹果1个,姜1段,约半寸。
美肤果菜汁的做法步骤:
胡蘿蔔去头尾,切成2到3寸长条状,苹果切成数块,姜也切成薄片,再将所有材料放入榨汁机里。
薯圆美肤糖水
食材明细:
甜红薯适量,红枣适量,糯米粉适量,片糖适量,生姜适量,桂圆干适量
薯圆美肤糖水的做法步骤:
第1步将红薯去皮后切小块,放入蒸锅里蒸熟后捣成薯泥,趁热加入适量的糯米粉;和成如耳垂般柔软的糯米面,分割、滚圆成等量的薯圆小球;
第2步红枣洗净,姜切片,其它材料备齐;将3料放入清水里煮开之后,再中火炖10-15分钟;
第3步转大火,放入适量的薯圆小球煮至薯圆浮起,转小火煮2-3分钟即可食用。
小贴士:
1.这是一款温补的糖水,营养丰富,片糖可以用红糖代替;2.可以一次做较多的薯圆小球,多出来的冰冻起来,随吃随取,也可以将薯圆小球变化成为带馅汤圆。
美肤美颜--荔枝红枣糖水
食材明细:
主料:荔枝肉150克,红枣75克
辅料:冰糖适量
美肤美颜--荔枝红枣糖水的做法步骤:
1,准备好材料;(未去壳时荔枝230克)
2,红枣去核;
3,锅中加水4碗,先下红枣煲20分钟;
4,荔枝去壳去核;
5,红枣出味后下荔枝肉和冰糖,稍滚一会儿后就可以了。 放凉后再喝味道更鲜甜。
秋日美白养颜汤
食材明细:
薏米30g,西洋参10g,蜂蜜、燕麦片适量,大红枣3颗,燕麦片适量
秋日美白养颜汤的做法步骤:
第1步薏米洗净、用温水浸泡30分钟,燕麦用清水泡软,大枣洗净;将薏米、西洋参片、大枣放入汤煲,加入足量清水;
第2步大火烧开,转成文火煲20分钟,加入燕麦片;继续煮5分钟,降温后调入适量蜂蜜即可。
小贴士:
1. 薏米比较硬,不宜熟,最好提前浸泡;2. 燕麦片随自己添加,可省略,泡软后再用;3. 燕麦片易熟,最后再放入即可,以免煮的太烂;4. 蜂蜜要在汤降温后调入,以免损失营养。
美肤养颜的元宝牛蒡
食材明细:
牛蒡适量,排骨适量,腰果适量,枸杞适量,盐适量,鸡精适量,酒适量,胡椒粉少许
美肤养颜的元宝牛蒡的做法步骤:
第1步牛蒡去皮,用滚水川烫5分钟,再将其斜切2.5公分长之斜片。锅入水,加入排骨滚3分钟捞出,牛蒡飞水、腰果煮后炸熟。
第2步排骨入锅炖8成熟放入牛蒡最后再加调味料至熟即可。
芝麻益肤汤
食材明细:
梨500克,枣(干)15克,黑芝麻40克,柠檬15克,鸡蛋50克,白砂糖20克
芝麻益肤汤的做法步骤:
1. 黑芝麻拣去杂质,洗净,、,放搅拌内搅成糊状;
2. 雪梨洗净,切滚刀块;
3. 红枣洗净,去核;
4. 炒锅放在火上,倒入适量清水,下入红枣稍煮,再下入雪梨块、柠檬片煮10分钟;
5. 磕入鸡蛋,待鸡蛋熟,加入黑芝麻及少许白糖,搅匀稍煮即成。
小贴士:
黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
美肤养颜的番茄海鲜羹
食材明细:
番茄2个,小鱿鱼1条,鲜虾150克,白贝200克,鸡蛋清1个,姜2片,盐适量,油适量,胡椒粉适量
美肤养颜的番茄海鲜羹的做法步骤:
第1步白贝在盐水中浸泡1小时洗净;鲜虾去壳去虾线;鱿鱼处理干净后切小片;然后用胡椒粉拌腌;
第2步番茄洗净去皮切块;鸡蛋1个取蛋清备用;
第3步起油锅下姜片和番茄爆炒;等番茄汁出来时加水两碗,下白贝;
第4步等白贝张开壳时就把虾仁和鱿鱼下锅稍滚片刻;最后下蛋清打芡,搅拌均匀,下盐调味即可。
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