“枣圆仁子羹（早生贵子乐）、芦蒿香干（如意吉祥）、上汤时蔬（良辰美景）”，经常去餐厅的人，对菜谱是再熟悉不过了，要做好这些菜，并不是随随便便就可以的。厨师穷其一生的精力，都在研究怎么将菜的味道做得更好，你是不是在研究这些菜谱呢？下面，小编为大家整理的“柠荷之恋”，仅供参考，欢迎阅读。
食材明细：
柠檬半个，苏打水1瓶，新鲜薄荷1枝，蜂蜜适量，冰块适量
柠荷之恋的做法步骤：
第1步剪一枝新鲜薄荷揪下薄荷叶，捣碎
第2步半个柠檬切两片后其余备用捣碎的薄荷叶放入杯底，再放两片柠檬，放上冰块
第3步将剩余的柠檬在杯子里挤出柠檬汁倒入苏打水，根据个人口味调适量蜂蜜即可
小贴士：
1，薄荷要新鲜的2，如果是青柠更有一番风味，我是因为这个季节在成都买不到青柠3，喝完了可以续杯喔，加苏打水冰块和蜂蜜进去搅拌
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美食冬之恋
今天这道菜有个很好听的名字冬之恋。
说俗一点，就是红烧冬瓜，但是不要看它卖相简单，但是味道很棒。
如果看过电视剧《后厨》的话，那么对这道菜更不会陌生了。冬之恋就是其中一道既家常又精致的菜，在入口之前，我都没有想到只用了2个调味料，但是却能让冬瓜具有肉滋味，非常入味好吃。浓墨重彩的冬瓜再配上鲜嫩清甜的虾，一个人的午餐也要好好吃。对了，如果你不像我一样是一个人吃午餐的话，冬瓜的分量记得一定要多做一点哦，否则一下子就被抢光啦。
冬之恋
材料：冬瓜350克、基围虾5-8个、高汤150毫升（鸡汤、鱼汤、骨头汤都可以）
调料：李锦记天成一味特级鲜酱油8毫升、李锦记蒸鱼豉油30毫升
冬之恋做法
1、准备材料。
2、基围虾洗净后挑去虾线备用。（在虾尾部的第二个关节处，用牙签挑破表皮，再挑出虾线即可）
3、将冬瓜切成长方形快备用。
4、锅里烧热油，将冬瓜条煎至表皮泛金黄色。
5、倒入高汤，用小火煮10分钟左右。
6、加入李锦记蒸鱼豉油。
7、再加入李锦记天成一味特级鲜酱油。
8、继续煮至汤汁收干。
9、将虾焯水煮熟剥去虾头。
10、煮好的冬瓜码放在盘中，上面放上虾仁撒葱花即可。
双桃之恋
食材明细：
主料：水蜜桃1个，黄桃1个，柠檬1个
辅料：白糖2勺，鱼胶粉若干
双桃之恋的做法步骤：
1，准备一个黄桃和水蜜桃，用水洗净。
2，把水蜜桃和黄桃削皮切块，加入白糖2勺拌匀
3，用勺子搅拌后，。让它腌2小时。。
4，两小时后从碗中好多果汁了，但不要倒掉了。
5，准备鱼胶粉。
6，把步骤四的桃子到入一奶锅中，加入两小碗水，在火上煮至锅边缘冒小泡为至。
7，准备一个柠檬。比较丑，亲可以买些漂亮的柠檬。
8，把鱼胶粉放两勺于碗中。
9，柠檬切片。
10，放入刚煮好的桃子中浸泡10分钟，然后捞出弃之。桃子煮的水到入鱼胶粉中用筷子立刻拌匀。你也可不放柠檬。
11，待冷却后到入杯子中。玻璃杯最好，因为可以一目了然！
12，做好了，美美的。
小贴士：
鱼胶粉网上有售，有些是要煮，有些直接沸水冲即可，具体要看每种鱼胶粉的性质。果冻粉、啫喱粉也可以做此甜品。鱼胶粉、果冻粉、啫喱粉这三种东西有何不同，具体问度娘吧1
覆盆子之恋
食材明细：
奶油240公克，糖粉130公克，蛋黄75公克，低筋面粉450公克，香草水10公克，杏仁粉50公克，白芝麻20公克，覆盆子果酱适量，装饰用糖粉适量
覆盆子之恋的做法步骤：
1.将软化的奶油、过筛的糖粉一起放入容器内，用打蛋器打至松发。
2.蛋黄打散成蛋液后，分2~3次慢慢加入作法1中拌匀。
3.继续加入过筛的低筋面粉、杏仁粉、香草水、白芝麻于作法2中搅拌均匀，即为面糰。
4.将面糰用桿面棍桿成约0.5公分薄片状的面皮，再使用心形模器压出60片的心形面皮，取其中30片再使用比前述略小的心形模器在面皮中间处压出空心的心形形状。
5.把作法4的材料放入烤盘中，以上火170℃、下火140℃烤约20分钟取出。
6.取1片空心心形饼干放置在大片的心形饼干上面，撒上糖粉作为装饰后，再于饼干心形空心处填入覆盆子果酱，以此作法将剩余的饼干完成即可。
感谢您阅读“97美食网”的《柠荷之恋》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了荷的菜谱专题，希望您能喜欢！
