“美点双辉映（花好月圆）、合欢水果盘（万紫千红）、红抱喜临门(国宾大拼盘)”，在很多场合你应该见过类似的这些菜谱，厨师能力的强弱，通过菜谱可见一斑。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法，你是不是很想去学一学呢？你不妨看看减肥食谱玉米煎饼，相信你能从本文中找到需要的内容。
食材明细：
熟玉米半个，熟毛豆几十粒，面粉40g，笨鸡蛋3个，油少许，糖或盐适量，水50g
减肥食谱玉米煎饼的做法步骤：
第1步玉米取粒，毛豆取粒备用。水里加面粉先搅拌均匀。挨个加入鸡蛋拌匀，加入毛豆和玉米粒，加适量糖或盐拌匀。
第2步锅里加少许油，倒入蛋液一面凝固后翻面继续煎至凝固即可。卷起或切块食用。
小贴士：
×要先把水和面粉拌匀再加鸡蛋，这样更容易拌匀。×糖或盐随自己口味。
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南瓜玉米煎饼 宝宝辅食食谱
食材明细：
牛奶150克，面粉90克，南瓜50克，玉米粒30克，鸡蛋1个，香葱6克
南瓜玉米煎饼 宝宝辅食食谱的做法步骤：
第1步参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：牛奶150克、面粉90克、南瓜50克，玉米粒30克、鸡蛋1个、香葱6克、操作时间：25分钟难度分析：初级玉米粒放入沸水锅中，焯水捞出。
第2步玉米粒，用手轻轻剥去衣。玉米去衣有秘诀：玉米先煮熟，之后剥衣就非常的容易。小月龄的宝宝去衣后，可以切得细碎一点儿。南瓜去皮切末，小葱切末。蔬菜也可以用不同的来代替，而且每次你都可以选用不同的搭配食材，避免宝宝久吃生腻，营养也会更加均衡。
第3步牛奶加入面粉中。搅拌均匀无颗粒。
第4步加入鸡蛋搅拌均匀。要是宝宝周岁以上了，也可以考虑稍稍加点盐来调味，但一定要少量，不要让味道过重。加入南瓜末、加入葱末。
第5步加入玉米粒。充分的搅拌均匀，最后成粘稠易滑落的状态。
第6步电饭锅内胆刷上薄薄的一层油，倒入准备好的面糊。我这些面糊能烙2张大饼，酌情减量哦~盖盖，电饭煲选择快速煮饭功能。不粘锅版：在不沾锅里刷一点点油，面糊倒入锅中，小火慢煎8分钟，直到慢慢变熟。煎的时候一定要用最小火，如果担心熟不透，你也可以关火后用余温再焖一会儿~表面变成金黄色了就说明差不多可以出锅了！
第7步熟透取出，切小块，简简单单的几步，就能做出好吃不腻的玉米饼！这个小饼的口感比较软，吃起来也会有一些玉米的颗粒感，是不错的宝宝手指食物。
小贴士：
君君小提示：1.玉米去衣有秘诀：玉米先煮熟，之后剥衣就非常的容易。小月龄的宝宝去衣后，可以切得细碎一点儿。2.蔬菜也可以用不同的来代替，而且每次你都可以选用不同的搭配食材，避免宝宝久吃生腻，营养也会更加均衡。
玉米小煎饼
食材明细：
玉米一个，胡萝卜半个，鸡蛋一个，葱，面粉，盐适量
玉米小煎饼的做法步骤：
1.新鲜玉米煮熟后剥出颗粒。
2.胡萝卜刨丝，葱切小段，和玉米粒一起混合，加鸡蛋、面粉、适量盐和水，搅拌成糊状。
3.平底锅里抹油，加一勺调好的面糊，摊开两面煎熟即可。
小贴士：
1. 建议多加玉米，少加面粉。较好的面糊静置一会。
2. 可以根据自己口味加其他材料，比如肉末，香菇，洋葱等。
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