“碧波游龙情意长（古法蒸石斑）、星光金砂满华堂（蘑菰嫩羊排）”，看菜谱是我们到餐厅的下意识动作，餐馆的水平怎么样，通过菜谱可约略了解。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”，你印象中最深刻的菜谱是什么呢？小编花时间特意编辑了快手美容补血甜品阿胶牛奶，仅供参考，希望能为你提供参考！
食材明细：
阿胶1片，牛奶250毫升，黄糖15克，鸡蛋2个
快手美容补血甜品阿胶牛奶的做法步骤：
第1步把材料准备好。阿胶用锤子轻轻锤碎。
第2步放进小锅中，加入小许清水。中小火，边煮边搅拌。
第3步搅拌阿胶溶化，加入黄糖，煮至糖溶。鸡蛋嗑进碗里，打散。
第4步把打散的鸡蛋液倒入锅中，搅拌均匀。倒入牛奶，煮至微开即可。
小贴士：
小贴士：1、热饮效果会更佳。2、步骤七中的鸡蛋液，要边倒边搅拌。3、材料中的黄糖可换成红糖、冰糖。
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益气补血阿胶糕
食材明细：
阿胶片200克，红枣100克，黑芝麻100克，核桃仁100克，枸杞50克，冰糖100克，黄酒250ML
益气补血阿胶糕的做法步骤：
第1步准备一个不粘锅和一个木头锅铲将黄酒和阿胶片一起放入锅里，充分浸泡洋化时间在24H左右。黄酒可以去掉阿胶的腥味，还可以防腐哦将浸泡好的一锅阿胶放到灶台上，小火熬制，翻动均匀，不要糊掉锅底。熬制时间根据每家小火程度，大概在1-1.5小时左右。直到搅拌的力量明显变大，就可以放入辅料。
第2步辅料倒入的速度及搅拌的速度要快，越慢越难搅拌均匀。本步骤的重点，拿出你的洪荒之力，搅拌均匀。趁热盛模如果没有专用的模具，拿出你的锅碗瓢盆，总之干净能装就行。这个过程，需要用筷子帮忙，很多丝，丝越多，证明你做的越好。看看我做的，丝晶莹剔透，满满的胶原蛋白。
第3步冷却通常冷却8H就可以了。如果你不将就看相，也可以搓成“羊屎蛋”。切片用刀先切条，在切片。这个步骤很简单，没有特别要交代的哦
第4步裹上糯米纸，装袋即可。是不是也很简单呢。完成了
小贴士：
熬制时，先开大火，煮沸腾后改小火，并倒入冰糖
美容补血的金光南瓜
食材明细：
南瓜适量，鲜百合适量，糖适量，香葱适量
美容补血的金光南瓜的做法步骤：
第1步取南瓜根部一块，用快刀贴着瓜皮削掉；南瓜肉切成3毫米左右的片；
第2步将南瓜块沿盘沿摆好；鲜百合取最新鲜的部分掰成片，洗净沥干和适量白糖混合均匀；
第3步水烧开，隔水蒸10-20分钟，取出撒适量香葱花即可。
小贴士：
1．最好选用内瓤金黄、清甜的南瓜，口感色彩都比较好；2．百合不新鲜的部分一定要去之不要，以免影响口感、成品美观度；3．南瓜、百合本身有甜味，拌糖的时候不要太多，以免太甜；4．隔水蒸的步骤也可以用微波炉操作，盖上保鲜膜大概5-8分钟左右，视各家微波炉功力自行调整；5．葱花主要做装饰用，不用葱花即可。
快手甜品 - 水果椰奶冻
食材明细：
牛奶50ml，淡奶油50ml，椰浆250ml，吉利丁粉10g，水果（葡萄）若干，白糖适量，椰蓉适量
快手甜品 - 水果椰奶冻的做法步骤：
第1步将需要的牛奶、淡奶油、椰浆倒锅里煮。可以不一定按我给的量添加，可以根据自己的口味变更这三个食材的比例。趁这个时间准备水果，我这次用的是葡萄。锅里的东西煮开后，把吉利丁粉用冷水调和好入锅，晾凉。凉了以后可以根据自己的口味加白糖或者蜂蜜。最后倒入模具或者容器里，倒入备好的水果，再放冰箱冷藏。
第2步冷藏4～5小时就可以了。葡萄
第3步这个步骤是选择性的。可以把切好的小块蘸水再裹上椰蓉增加风味。就这么简单！
小贴士：
倒进模具里就是椰奶果冻，倒进牛奶玻璃杯里就是布丁
家庭自制美容养生阿胶糕
食材明细：
材料
阿胶（最好是东阿阿胶）两块
黄酒250ML
冰糖（按自己口味）
无核干红枣弄碎（我使得是汉波干脆枣，不用去核。其实是上个月吃剩的后来嚼不动了→△→）
炒过的干核桃不弄碎切开好看
炒过的黑芝麻
珍珠粉一小勺
其他可自选材料：枸杞，白芝麻，干果之类
工具
密封保鲜盒
保鲜膜
蒸锅
家庭自制美容养生阿胶糕的做法步骤：
准备工作
先提前一个星期把阿胶砸碎用黄酒泡一个礼拜（放一个碗里盖保鲜膜）
1，将泡好的阿胶和黄酒倒入大碗或深盘子里
2，冰糖，枣，核桃，黑芝麻，珍珠粉之类的也放到容器里搅拌均匀
3.大火上锅蒸。记得锅要留小缝用筷子支上或用黄瓜尾巴中间竖着切一刀别切断，卡在锅边
4，蒸1~2小时，不时开锅搅拌
5.保鲜膜铺好在密封盒里，要保证四个边都多出来露到盒子边缘外
5，把蒸好的阿胶糕放凉一点然后倒入盒子，密封放冰箱里，第二天之后就可以吃了
6：吃法！！拿出来切成小块，一天一块，或用勺子挖着吃。可以冲温牛奶喝，就这水吃
小贴士：
蒸的时候要及时搅拌要不然容易有块，核桃大枣和冰糖多放一点好吃，冲牛奶也很好吃...
美容补血宴客菜卤猪蹄
食材明细：
猪蹄1000克，桂皮5克，香叶2-3片，八角1个，丁香1个，花椒10克，姜片小许，冰糖小许，生抽1大匙，老抽2大匙，料酒2大匙，米醋1小匙
美容补血宴客菜卤猪蹄的做法步骤：
第1步把所有材料准备好。猪蹄洗干净，切成小块。
第2步锅洗净，注入适量清水，加入猪蹄、小许花椒一同煮，煮至沸腾后继续煮5分钟左右。取出，用清水冲洗干净后沥干水分备用。
第3步姜去皮切成片。桂皮、香叶、八角、丁香、花椒用清水冲洗一下。
第4步锅洗净，放入猪蹄，加入所有配料和适量清水。加入生抽、老抽和料酒。
第5步大火煮开，加入米醋。盖上高压锅锅盖，将上锅上的指示调至“压”字，继续煮15分钟。
第6步熄火，把指示调至“开”，待气消后，打开锅盖，加入适量盐。大火煮开后捞出猪蹄即可。
第7步简单美味又体面的卤猪蹄出锅了，绝对的好吃，口感特爽，并且不油腻。用来宴客，绝对滴有面子。
小贴士：
1、配料、调料中的份量可按个人口味增减。2、卤猪蹄后的汤汁不要倒掉，晾凉后滤去表面浮油，放进冰箱冷冻，可作为老卤下次再用。3、猪蹄焯水的时候不要盖上锅盖，打开锅盖更便于猪腥味的散发。4、我这猪蹄用的微压锅压的，没有的话可以用高压锅或普通锅，用普通锅的话时间要相对增长。
养颜甜品芒果牛奶西米露
食材明细：
纯牛奶2袋，西米200g，芒果2个，蜂蜜少许
养颜甜品芒果牛奶西米露的做法步骤：
第1步用刀纵向切开芒果，在切开的芒果肉上横向切几刀再纵向切几刀（见图2），再用刀沿着芒果底部将果肉轻轻切下来即成芒果粒锅内煮适量的水，水开后加入西米，用木匙不时搅拌，煮至西米只有中间的一点点白芯后熄火，加盖焖5分钟
第2步将煮好的西米过冷水，冲洗至晶莹剔透不粘连时放入器皿中备用将牛奶倒入器皿中，淋入少许蜂蜜，加入西米和芒果粒即可
美容养颜甜品------木瓜银耳糖水(1)
食材明细：
主料：木瓜半个，银耳3朵
辅料：冰糖适量，枸杞适量
美容养颜甜品------木瓜银耳糖水的做法步骤：
1，准备材料。
2，银耳放清水泡1小时以上，中间换水去掉一些杂质。枸杞本身很软，洗净即可。
3，木瓜去皮去瓤切块。
4，砂锅加足量水，木耳撕小朵放入，木瓜一天加入大火煮开转小火30分钟。
5，放入冰糖继续30分钟。
6，加入枸杞，5分钟停火，放凉饮用。冷藏风味更佳。
美容养颜的阿胶固元膏
食材明细：
东阿阿胶250g，黄酒250ml，冰糖150g，红枣肉150g，桂圆肉150g，核桃200g，枸杞50g，黑芝麻100g
美容养颜的阿胶固元膏的做法步骤：
第1步阿胶用黄酒浸泡3—6天，泡到阿胶基本变软的程度。泡软后的阿胶加入150g冰糖，中小火隔水熬制。熬制至（约25min）阿胶和冰糖全部融化。
第2步预先准备好所有干性食材，核桃和芝麻需要提前烤香或者炒香。熬好后的阿胶需要小火隔水保温，因为温度降低就会凝固。
第3步分次拌入所有食材，翻拌时仍需隔水保温。（制作时刚好家里黑芝麻用完，所以就用白芝麻代替了。）倒入事先铺好保鲜袋的盒子，并压紧。（盒子容量500ml）
第4步放入冰箱冷藏凝固。一次可以切一周的量，但是千万不要吃多了，因为会上火哟～（每天食用量不要超过核桃片大小的两片!)固元膏，吃了气色好，姨妈准时来看你哟～
夏日甜品牛奶蜜豆薯圆
食材明细：
红薯200g，紫薯200g，木薯粉100g，牛奶200ml，蜜豆50g，细砂糖5g
夏日甜品牛奶蜜豆薯圆的做法步骤：
第1步红薯、紫薯洗净去皮，切成小块，放入锅中蒸15分钟用勺子将蒸好的红薯、紫薯分别压成泥
第2步在红薯泥中加60g木薯粉、紫薯泥中加40g木薯粉，分别揉成面团分别将面团搓成长条，切成小段（若沾的话在可表面撒些木薯粉）
第3步锅中加适量水烧开，将红薯芋圆放入锅中，待芋圆浮起后再煮2分钟捞出放入凉水中（锅中的水倒掉）
第4步另起锅烧开水后，将紫薯芋圆放入锅中，同样待芋圆浮起后再煮2分钟，捞出放入凉水中将牛奶倒入锅中加热，放入细砂糖、蜜豆、煮好的红薯芋圆、紫薯芋圆
第5步牛奶蜜豆薯圆完成~
小贴士：
1.煮红薯芋圆和紫薯芋圆的时候一定要分开煮，不要用同一锅水，避免串色。2.因为蜜豆本身是甜的，所以牛奶中只放了5g的糖。
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