“十全美德如意盅（花胶炖北菰）、喜获天赐玉麒麟（鲜百合芦笋）”，我们到餐馆，首先找的是菜单，通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你是不是在研究这些菜谱呢？小编花时间特意编辑了土豆披萨，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
食材明细：
土豆5个，青虾适量，芦笋切片少许，马苏里拉奶酪丝适量，火腿（或意大利米兰香肠）适量，黑橄榄适量，木瓜适量，火龙果适量，蒜适量，洋葱适量，黄油适量，盐适量，黑胡椒适量，披萨草适量，去皮西红柿适量，番茄糊适量
土豆披萨的做法步骤：
第1步把土豆洗净去皮，微波炉大火打熟，放袋里碾成泥。木瓜、火龙果、黑橄榄、小西红柿、香肠、全切圆片。芦笋切段，青虾去皮留尾用白葡萄酒盐、胡椒、百里香腌制。洋葱、去皮西红柿切丁、蒜切碎。
第2步锅内放黄油，煸香蒜蓉、洋葱碎放入西红柿丁，放入盐、胡椒、披萨草、番茄糊制成汁。将土豆泥铺在刷了油的圆烤盘中不要太薄，涂抹上汁。撒上奶酪丝，放上各种原料。
第3步放入提前预热的烤箱，250度上下火烤5分钟，取出撒上奶酪丝，上火烤2分钟即可。把虾仁和芦笋焯水，控干水分放入。
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鸡肉土豆披萨怎么做好吃 鸡肉土豆披萨
鸡肉土豆披萨
上上个星期孩子就要去吃披萨，当时她有些咳嗽，答应她下个星期去吃，可是刚好上个星期天是母亲节，带着公公婆婆他们出去玩，老人不喜欢吃西餐，所以又没带孩子去吃披萨。从
食材配方
主料：
鸡肉
300g高粉
150g辅料：橄榄油
适量盐
3g糖
7g土豆
半个洋葱
半个番茄酱
适量酵母粉
4g蜜汁鸡肉腌料
适量披萨草
适量马苏里拉奶酪
适量做法 共11个步骤
1.准备好原料。
2.鸡肉用蜜汁腌料腌至3小时候以上，然后放烤箱烤6分钟取出待用。
3.面粉中放牛奶，糖，盐，酵母粉橄榄油揉成光滑的面团。
4.发酵至两倍大。
5.发酵好的面团揉匀后放入披萨烤盘，表面扎眼，静止10分钟后放入烤箱180度烤7分钟取出。
6.土豆切片后放入锅中煎至两面微黄。
7.在披萨饼胚上涂一层番茄酱，铺上洋葱圈，土豆片。
8.撒一层马苏里拉奶酪，放入烤箱烤8分钟后取出。
9.上面放上烤好的鸡肉。
10.再放一层奶酪。
11.放入烤箱烤5分钟即可。
土豆虾仁披萨怎么做好吃 土豆虾仁披萨
土豆虾仁披萨
虾仁和奶酪、土豆和奶酪都非常非常搭，这次看着冰箱里面有个发面团，还有这些食材，那何不一起做个土豆虾仁披萨呢？咬上一口，虾的鲜香、土豆的爽口、奶酪的醇香，配上薄披
食材配方
主料：
发面团
150g大虾仁
7只土豆
1个辅料：
油
适量盐
适量马拉里苏奶酪
适量番茄酱
适量蒜
适量洋葱
1/2个番茄
2个
做法 共11个步骤
1.简易披萨酱的制作： 番茄焯水去皮切丁。
2.洋葱切丁，蒜切碎。
3.热锅热油，加蒜炒香，再加洋葱炒出香味。 放入番茄丁，加适量盐，炒3分钟再加适量番茄酱翻炒即可。
4.大虾仁用盐腌制5分钟，不用很久，虾仁很容易入味。
5.土豆切片焯水后切丁。（旁边的蘑菇丁是做另外一款披萨的）
6.发面团醒10分钟后，擀成圆皮，边缘稍稍厚起，再用牙签扎些小洞。
7.烤箱200°预热5分钟，放入擀好的面饼，烤5分钟后拿出来。（忘拍照了）然后在面饼上铺上自制的披萨酱，加一层奶酪（奶酪提前切成丝）。
8.放一层切碎的虾仁。
9.在虾仁上再撒一层奶酪丝。
10.放入切成丁的土豆，再撒一层奶酪。
11.放入200°烤箱烤6-8分钟，拿出来再撒一层奶酪后烤制3分钟即可。
土豆火腿番茄披萨
食材明细：
主料：高粉200克，土豆1个，番茄1个，火腿1个，马苏里拉奶油奶酪100克
辅料：牛奶120克，黄油少许，盐适量，糖适量，酵母5克，青椒少许，番茄酱少许
土豆火腿番茄披萨的做法步骤：
1，番茄切碎，土豆切丁，依次放入热油锅中，加盐调味，煸炒成番茄土豆酱，备用。
2，火腿切丁，青椒切丁，备用。
3，将高粉、牛奶、酵母称量好，放入面包桶内。
4，启动一个和面程序（20分钟），揉成光滑的面团，如图所示。
5，启动发酵程序，发至两倍大小，如图所示。
6，将面团排气、滚圆，然后，擀成九寸披萨盘大小的圆饼状，如图所示。
7，将擀好的圆饼面坯放入抹有黄油的披萨盘中。
8，用叉子扎眼，以防烤制过程中面坯鼓泡。
9，将事先炒好的番茄土豆酱放在面坯上，铺匀表面。
10，将一半的马苏里拉奶油奶酪放入，铺匀。
11，将火腿丁、青椒丁放上，铺匀。
12，再将另一半的马苏里拉奶油奶酪放入，铺匀。
13，将装有面饼的披萨盘送入预热好的烤箱，250度，中下层，15分钟-20分钟。
14，烤至10-15分钟时，取出，在表面挤上适量番茄酱装饰、调味。
15，再次送上烤箱续烤至饼熟，取出，稍加冷却，即可切分食用。
小贴士：
1、没有高粉，普通的面粉也可以。
2、这款是厚底美式披萨，喜欢薄底的，可以按面粉120克、牛奶72克的比例做面坯。
3、马苏里拉奶油奶酪各根据各自口味自行增减。
4、没有番茄酱，用沙拉酱代替也别具风味。
土豆火腿披萨怎么做好吃 土豆火腿披萨
土豆火腿披萨
这两天天气很冷，宝宝去上课了,去之前吃的饭，3个小时的英语，上到一半的时候打来了电话说是想去吃汉堡，这麽冷算了吧，宝爸去接他的,我躲了^>^回到家一个劲的埋怨没
食材配方
主料：
土豆
1个高筋面粉
70g火腿
2个辅料：
青辣椒
1/2个马苏里奶酪
适量番茄酱
适量油
20g牛奶
适量酵母
1小勺奶粉
15g盐
1小勺糖
15g鸡蛋
1个做法 共15个步骤
1.准备材料。
2.土豆洗干净去皮切片，青椒去籽洗干净切丝，火腿切片。
3.马苏里奶酪切条。
4.把奶粉，高筋面粉。 酵母，牛奶，油，盐，白糖放进面包机。开始揉面。揉完面就开始发酵1小时。
5.披萨盘用黄油擦一遍。
6.面粉发酵2倍大取出来。
7.把发酵后的面团挤出空气，擀成薄片。
8.放进披萨盘，用手擀圆了，旁边留出边。我擀的很薄，喜欢表的饼皮。
9.刷上番茄沙司。
10.摆上土豆片。
11.撒上一层马苏里奶酪。
12.撒上火腿片。
13.再撒上马苏里披萨。旁边摆上青辣椒。
14.箱预热180度10分钟，放进烤箱180度15分钟。
15.土豆披萨就好了。
土豆腊肠披萨怎么做好吃 土豆腊肠披萨
土豆腊肠披萨
披萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。我也不例外，家里添了烤箱之后，我最想做的美食，就是披萨。披萨的做法简单，但是食材可以任意搭配，丰富多样，口感丰富
食材配方
主料：
高筋面粉
70g低筋面粉
30g辅料：油
适量土豆
适量意大利面酱
适量马苏里拉芝士
适量腊肠
适量火腿肠
适量青椒
适量水
65g植物油
6g白砂糖
5g干酵母
1/3小勺盐
1/3小勺奶粉
3g
做法 共19个步骤
1.面饼里的材料按照：水、油、糖、盐的顺序放进面包机里；
2.依次放入面粉、奶粉、酵母，启动“和面”程序；
3.面团揉成扩展阶段，能拉开薄膜即可，盖上保鲜膜，发酵成2倍大；
4.准备食材：腊肠部分切片，部分切碎；火腿肠切丁；
5.土豆去皮切丁；青椒去蒂去籽，切丁；
6.马苏里拉芝士片切碎；我用了两种芝士，白色的是马苏里拉芝士，结果不容易融化；
7.发酵后的面团挤出空气，放在室温下醒发15分钟；
8.案板上洒一些面粉，把醒发好的面团放在案板上，用手掌按扁，然后用擀面杖擀成中间薄边缘厚的面饼；某人饿着肚子不停地催促：“快点，快点”；
9.面饼放进铺了油纸的烤盘里，在面饼中间用叉子叉一些小孔，防止烤的时候，中间会鼓起来；
10.刷一层没有味道的植物油，室温下发酵20分钟；
11.涂上意大利面酱，面饼边缘处不要涂；
12.放上切碎的芝士；
13.放上切碎的腊肠；
14.撒一层芝士，铺上火腿肠丁；
15.再撒一层芝士，铺上土豆丁、青椒丁；
16.再撒一层芝士，铺上做装饰的腊肠片；
17.烤箱200度预热后，将烤盘放进烤箱中层，烤至10分钟；
18.披萨取出来，铺上最后的芝士，再烤5分钟；
19.披萨做好啦~！某只吃货，速度报道，O(∩_∩)O 。
土豆披萨酱怎么做好吃 土豆披萨酱
土豆披萨酱
前些日子买了马苏里拉芝士一直没用，现在准备做一次披萨，自己做的披萨酱吃着放心。熬好的酱尝了一口，酸咸适中，还不错。
食材配方
主料：
西红柿
500g土豆
200g辅料：黄油
10g盐
适量洋葱
适量海鲜酱
适量黑胡椒粉
适量
做法 共10个步骤
1.准备材料
2.西红柿去皮切小丁，尽量小一点
3.土豆、洋葱去皮切小丁
4.放入黄油化开
5.放入洋葱煸香
6.放入土豆煸炒一会
7.倒入西红柿
8.放盐
9.放点海鲜酱，大火煮开后，改小火煮，20分钟左右
10.煮到水分收干，出锅前撒上黑胡椒拌匀即可
土豆泥披萨
食材明细：
主料：面粉200克，水120克，奶粉20克，糖10克，盐3克，橄榄油10克
土豆泥披萨的做法步骤：
1，做披萨所需要的材料图，面团已发好。
2，腊肠切片，
3，土豆泥加披萨酱拌均匀。
4，将面团擀成饼，用叉子戳洞，
5，入烤箱200度烤五分钟，如果一时不小心，烤的时间稍长些，问题也不大。
6，饼底取出，铺上土豆泥。
7，铺上腊肠。
8，铺上芝士碎。
9，放烤箱，220度，上色均匀出锅即可。
10，烤好的披萨。
小贴士：
1、腊肠可以换成其它，比如培根肉或者肉末什么的都成。
2、我用不粘方盘，主要是吃饭人多，所以面团也较大，如果用披萨盘，面团量要减少了。
3、芝士的量我用的不大，想要拉丝加大用量。
火腿土豆玉米披萨怎么做好吃 火腿土豆玉米披萨
火腿土豆玉米披萨
这可是我第一次做披萨呀！之前老看到做披萨的我就觉得太复杂了，嫌麻烦。自己真的是太懒了。这次自己尝试了一下。味道还是挺好吃的，自己做的不仅健康还实惠呢！我家丫头看
食材配方
主料：
高筋面粉
200g水
115g辅料：蒜瓣
1头洋葱
半个番茄酱
适量色拉油
少许盐
1g马苏里拉奶酪
160g熟玉米粒
适量火腿
适量酵母
3g白糖
1勺黄油
28g洋葱
1个土豆片
1个
做法 共15个步骤
1.制作面团：准备材料。高筋面粉、酵母、水、盐、白糖、黄油。
2.酵母和白糖加水和开。面粉里加盐、加入酵母水和成面团。
3.加上黄油后，充分的把黄油揉进面团里。放在温暖处发酵2倍大。
4.把面团放在案板上揉出空气，在静置发酵半小时。再用擀面杖擀成面饼，放在烤盘上。
5.用叉子戳些小洞防止烤制时膨胀，面饼的薄厚根据自己来定。（这是30升的烤盘，面饼放上是正好的。）
6.制作披萨酱：洋葱和蒜瓣洗净切成碎末。
7.锅里倒入油后，下入洋葱和蒜瓣碎炒香。
8.加上番茄酱炒匀后，加上少许水、黑胡椒、披萨草大火煮开。
9.等到汤汁浓稠时，加盐翻匀出锅。
10.制作披萨：准备材料。洋葱圈、熟玉米粒、火腿片、土豆片、马苏里拉奶酪丝。
11.土豆片在锅里煎至金黄色。
12.面饼抹上披萨酱。
13.先在底下放一层奶酪，放上洋葱圈和玉米粒。
14.再上一层奶酪，放上煎好的土豆片和火腿片。在面饼边上刷一层水。
15.烤箱预热，上下火中层190度烤20分钟。取出面饼再撒上剩余的奶酪丝，再放入烤箱烤5分钟，奶酪融化即可出锅。
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