“碧波游龙情意长（古法蒸石斑）、星光金砂满华堂（蘑菰嫩羊排）”，想必你家里也有类似的菜谱，名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实要做好每一道菜，都凝结了厨师的心血在里面，你收藏保存了哪些菜谱呢？考虑到你的需求，小编特意整理了“苹果玫瑰花”，希望能帮助到你，请收藏。
食材明细：
苹果1只，面粉3汤匙，白糖20克，黄油10克，柠檬1/4个，糖粉少许
苹果玫瑰花的做法步骤：
第1步苹果洗净切半，去蒂去籽切薄片；锅中加适量水，加入白糖，挤上柠檬汁，烧开后放入苹果片煮软；
第2步面粉加入黄油拌匀；加入清水适量揉成面团；
第3步将面团擀薄后分成6份；将小份面皮再擀薄，摆上5片苹果，然后从一边卷起；
第4步卷成玫瑰花的样子；烤盘铺上烘焙纸，摆上苹果玫瑰，入烤箱烤20分钟；
第5步最后撒上糖粉即可~
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玫瑰花苹果派
食材明细：
主料：低筋面粉150g，黄油60g，牛奶45g，蜂蜜10g
辅料：糖浆20g，红苹果2个，细砂糖15g
玫瑰花苹果派的做法步骤：
1，将黄油软化后，与低筋面粉、细糖，用手搓均匀；
2，将牛奶缓慢加入边加入边混合；
3，揉成表面光滑的面团，冷藏松弛15min；
4，将红苹果洗干净，切成薄片
5，将蜂蜜和糖浆一起煮开，加入苹果片，小火，将苹果煮软；
6，将面皮擀至厚0.4cm的薄片，再切割为款7cm左右的面皮；
7，将煮好的苹果片红边朝上且露出一点红边，重叠一半式放置均匀；
8，底下部分面皮折起，覆盖住苹果白色部分；
9，由一端卷起，卷成卷；
10，放入大小合适的模具中，防止在烤制时弹开；
11，德普烤箱快热档，烤制25min即可；
12，成品~~欢迎关注我们的微信公众号：德普美食厨房新浪微博：德普烘焙实验室
13，糖粉装饰一下下~
玫瑰花
食材明细：
鸡蛋一个，玉米淀粉少许，盐少许，清水少许
玫瑰花的做法步骤：
第1步鸡蛋打散，加入少许盐，一点点儿玉米淀粉，以及一点点儿水，水可加可不加哈，搅打均匀平底锅或者电饼铛加热，涂抹薄油一层，将蛋液倒入锅里煎成蛋皮
第2步将煎好的蛋皮晾凉，用刀裁切成波浪型的长条，然后卷起来就是了。我用火腿切了个花心，用芹菜叶子或者其它类似的叶子妆点下就好了再来张
第3步这是发给朋友看 朋友添加的文字
小贴士：
也可以用西红柿皮儿，苹果皮儿 猕猴桃皮儿等来做，大家尽情发挥吧
七夕苹果玫瑰花
食材明细：
主料：苹果两个，低粉100克
辅料：黄油35克，水适量，糖粉适量，蜂蜜一勺
七夕苹果玫瑰花的做法步骤：
1，苹果洗净，去除苹果核部分，如图
2，之后设成薄薄的片
3，煮锅内倒入适量的水，放入蜂蜜和苹果片，大火煮开之后再煮几分钟
4，将黄油隔热融化之后倒入面粉里面捏成面包糠状
5，然后捞出过凉挤干水分
6，之后倒入适量的水，我放了大概是25克左右的水，揉成面团
7，之后擀成薄片状，设成长宽条
8，把挤干水分的苹果片摆到面片上，大概是一朵七片
9，然后从左到右慢慢卷起来，整理一下
10，依次做好所有的，放入烤盘中，烤箱预热180度中层20分钟，中途要拿出来抹一次蜂蜜，烤好了即可
11，成品欣赏！
12，成品欣赏！
13，成品欣赏！
14，成品欣赏！
15，成品欣赏！
16，成品欣赏！
玫瑰花苹果黄油玛芬
食材明细：
蛋糕部分：适量，低粉100克，鸡蛋1个，牛奶50克，安佳易涂抹黄油50克，细砂糖35克，泡打粉3克，糖渍苹果片：适量，苹果1个，糖30克，柠檬汁15克，水适量
玫瑰花苹果黄油玛芬的做法步骤：
第1步准备好食材。将苹果切成片，放入清水中，水没过苹果片即可，加入细砂糖和柠檬汁。
第2步大火煮开，苹果片透明即可关火。过筛控水放凉。
第3步做蛋糕部分，将黄油、鸡蛋、细砂糖搅拌均匀。再加入牛奶搅拌均匀。
第4步筛入低粉和泡打粉，切拌或者翻拌均匀，放一边备用。将苹果片叠加，如图所示。
第5步从左至右卷起，成玫瑰花形状，做6朵。将多余的糖渍苹果切成丁加入到面糊中翻拌均匀，这时候预热烤箱180度10分钟左右。
第6步将面糊倒入模具中，再将苹果玫瑰放至面糊中间，往下压一下，比面糊稍高一点即可，放入烤箱180度25分钟拿出即可。完成。
第7步有了黄油的加入，好香啊！好吃。
小贴士：
面糊搅拌一定时切拌或者翻拌哦，否则面糊会起筋。
玫瑰花蛋糕
食材明细：
主料：玫瑰花4朵，戚风蛋糕3块，芒果1只，火龙果1只
辅料：糖150克，奶油1盒
玫瑰花蛋糕的做法步骤：
1，戚风蛋糕一个切成三层。
2，芒果、火龙果切方。
3，第一层戚风蛋糕加芒果、打发奶油。第二层加火龙果奶油。
4，涂抹奶油。
5，加玫瑰花瓣装饰。
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