自制甘草陈皮

现在甘草陈皮茶等一类的茶饮都十分受欢迎，有很多人都愿意在下午茶的时间饮用，主要是想让自身收到相应的养生保健等食物疗效。但可能还有一部分人不了解甘草陈皮茶的具体功效与作用，所以接下来小编就会对此问题详细的讲一讲，大家可以跟随着一起来加深一下认识。

1、甘草陈皮茶用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症。橘皮苦温燥湿而能健脾行气，故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症，可配伍苍术、厚朴同用。又善于燥湿化痰，为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药，每与半夏、茯苓同用。

2、甘草陈皮茶用于胸腹胀满等症。橘皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏 ，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。

3、甘草陈皮茶用于脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症。本品燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症，常与人参、白术、茯苓等配合应用。因其既能健脾，又能理气，故往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用。此外，橘皮又能和中，可治胃失和降，恶心呕吐，若胃寒呕吐，可与生姜同用；胃热呕吐，又可配伍竹茹，黄连等药同用。

综上所述，甘草陈皮茶的功效是非常多的，而且还有很高的药用价值，如果有这方面的需求，就可以在日常生活中坚持经常饮用一些。不过小编要提醒的是，再好的茶水也一定要注意适量饮用，要不然可能也会起到相反的作用。

食材明细：

主料：：干陈皮350g，甘草25g，清水500g，

辅料：：砂糖100g，食盐20g，

甘草九制陈皮（凉果）的做法步骤：

1.首先就是干陈皮脱苦，干陈皮用冷水泡一夜，换水冲洗四五次

2.然后在锅里面快速焯水4分钟，取出来冷水漂洗四五次

3.然后放到阴凉的地方阴干，不要特别干，还有点微微软即可

4.然后就是煮浆：500g清水加25g甘草煮十五分钟以上，液体收缩成为原来的三分之一，关火浸泡一个小时以上

5.泡好的料液滤出来甘草放到一边晒干，小火继续熬煮，放进去20g食盐

6.加入100g砂糖

7.然后把阴干的陈皮泡进料液里面去，泡一夜

8.第二天捞出来放到太阳底下晒，晒到半干之后继续浸泡，直到吸收所有料液为止，然后晒到半干

9.这时候把煮过并且晒干的甘草放进料理机

10.打成粉末

11.然后晒到半干的陈皮放进面包机内桶里面

12.并且加入陈皮粉末

13.面包机开始一个翻炒干货程序即可！

小贴士：

因为没有加入硬化剂（石灰），所以一定要晒到快全都干的时候才能放进面包机，不然就会搅拌成浆糊状态的……

食材明细：

芒果坯50千克，白砂糖15千克，甘草2.5千克，丁香粉110克，糖精55克，黄色食用色素，石灰水适量。

甘草芒果的做法步骤：

1.选料：选用成熟度适宜、色泽淡黄、肉层厚的鲜果为原料。

2.去皮：将芒果用清水淋洗或浸洗干净，用果刀削去外皮并将果实表面修削光滑，去仁去膜，然后纵切成2～4片。

3.灰漂：果坯要立即浸入浓度为0.5％的石灰水中进行护色，约浸8～12分钟，然后入清水中漂洗干净，直至无石灰味为止。

4.晒干：捞出果坯，沥去浮水，摊放在竹席上晾晒至干。

5.浸渍：将甘草加入清水中，入锅煎煮成甘草汁，再把砂糖、糖精、香料、色素等辅料溶入，趁热倒入装有果坯的缸内进行浸渍。其间可将果坯捞出，料液浓缩，再行浸渍。如此反复数次，至果坯充分吸收料液，料汁将尽时即可捞出。

6.晒制：把果坯摊放在竹箩中，置于阳光下曝晒，晒时可将剩余料液喷洒在果坯上。晒至果坯呈现光泽手摸不粘时即成。

7.包装：将制品密封包装即为成品，要注意防潮保存。

食材明细：

灵芝6克，甘草5克

灵芝甘草茶的做法步骤：

将灵芝、甘草加水400毫升，煎煮20分钟。

小贴士：

补虚强身，安神定志。适用于迁延性肝炎。甘草：甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。

食材明细：

主料： 甘草 2g，

调料： 冰糖 适量，

大麦甘草茶的做法步骤：

1.准备好所有的食材。

2.把甘草和大麦放入煮茶包中。

3.锅中加入适量的清水放入煮茶包大火煮开中火煮上15分钟。

4.再加入适量的冰糖煮至糖融化关火即好，
也可放入冰箱冷藏食用，口感更佳。