食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材健康与否决定了美食健康与否。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，哪些食材让你印象深刻？小编特地为大家精心收集和整理了“陈皮糖的做法”，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
材料：
陈皮400g，白砂糖400g，
陈皮糖的做法的做法步骤：
步骤1，陈皮盐水浸泡半小时
步骤2，洗净后切丝
步骤3，用温水洗三次控干多余水分
步骤4，白砂糖下锅，经实践先加少许水白糖化的更快
步骤5，白砂糖熬化
步骤6，陈皮下锅
步骤7，沸腾中
步骤8，熬出白色结晶关火
步骤9，冷确
步骤10，装瓶
步骤11，成品出炉
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陈皮柠檬皮糖果皮的做法
柠檬，我很喜欢它的味道！家里的柠檬都把汁都用了，觉得皮有点浪费，所以就有了以下的糖陈皮，哈哈！！皮还能这样吃
材料：
柠檬5个，冰糖100g，盐适量，，
陈皮柠檬皮糖果皮的做法的做法步骤：
步骤1，把准备好柠檬洗净，拿盐把柠檬全身摩擦（为了去皮外层的残留）然后继续冲水洗净盐。
步骤2，拿一把刨瓜皮刀刮去外皮黄色一层（薄薄一层就好，可去可不去）例如这次我就没去，然后切开取皮，再把最后里面白白的泡沫层去掉，锅里加水放果皮下去开火煮（水泡过果皮就好）大约10分左右
步骤3，煮好拿冷水冲反复冲洗多次，或者泡一两个小时之间换两三次水，冲好捉干水切丝，放锅里小火炒干水分（一定要小火慢慢炒）
步骤4，炒干的果皮加冰糖下去最继续小火慢慢熬，慢慢熬～大火很快会糊的哦
步骤5，等糖慢慢融化和果皮溶在一起，果皮全部吸收到糖的时候可以关火了
步骤6，烤盆垫油纸120度烘干就可以啦，没有烤箱这部分可以不用。甘甘甜甜，润喉又健康！开吃吧！
柚皮糖的做法
第一次吃到同事做的柚皮糖，非常惊艳，苦涩的柚皮在同事的手中，化身为消食化痰的柚皮糖，好吃。虚心请教同事，我的柚皮糖好吃也好看，送给朋友一致好评。朋友们戏说，开个微店卖柚皮糖好了。做好的柚皮糖，密封保存，一年都OK。对美食的热爱，只有越来越爱。最近，看见大街小巷的柚子，又开始心动。周末若有时间，我又想做柚皮糖了，留恋熬柚皮糖的那份甜香与满足。参与活动:#九阳烘焙剧场食谱征集#
材料：
柚子皮1个，盐10g，水200g，冰糖400g，
柚皮糖的做法的做法步骤：
步骤1，取新鲜的柚子皮。
步骤2，用盐揉搓柚子皮的外层，洗净。
步骤3，用小刀将其内瓤削去薄薄的一层，让其切面较为平整。
步骤4，将柚子皮切成长条状。
步骤5，将切好的柚子皮放入盆中，再加入盐揉搓，去除柚子皮的苦涩味。
步骤6，将冲洗干净的柚子皮浸泡在清水中。
步骤7，每隔5-6个小时就将柚子皮捞起，用手挤干水分。
步骤8，再加入清水浸泡，最少须浸泡24个小时以上，最多也不要超过48个小时。
步骤9，浸泡的柚子皮，再次挤干水分，放入锅中煮开。
步骤10，煮好的柚子皮，凉却后，再次用手挤干水分，能晒干或者风干水分最好。
步骤11，冰糖加入水，用中小火熬成糖浆。
步骤12，加入柚子皮，用中小火慢慢翻炒。
步骤13，煮至糖液被柚子皮吸收，锅中没有溶液。
步骤14，做好的柚皮糖可以直接食用，但也可放在太阳下晒干，也可以放进烤箱低温烘烤。
步骤15，晒干的柚皮糖，密封可保存一年以上。
橙皮糖的做法
昨晚边在家看奔跑吧兄弟，边啃橙子，吃完了，看着橙子皮，忽然就决定做橙皮糖，于是晚上立马开始做，今早就吃到了超好吃的橙皮糖，边看电视边弄橙皮是打发时间很不错的选择参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
橙子皮两个，白糖适量，水100g，，
橙皮糖的做法的做法步骤：
步骤1，首先拿盐把橙子外面皮搓洗干净，一定要确保没有农药，然后把橙皮剥下来，用小刀把橙皮里面白色的部分尽量刮干净
步骤2，把锅里放水，橙皮放进去煮十分钟左右，把苦味煮出来
步骤3，煮好的橙皮捞出来切丝，然后锅里放少量水，适量白糖，把橙皮在放进去煮十分钟左右到透明的状态捞出来
步骤4，放盘子里凉一晚上，第二天早上粘上砂糖就可以吃了
步骤5，做好的橙皮糖，可以直接吃也可以泡茶喝，还可以放蛋糕里做蛋糕。。
柚子皮糖的做法
柚子是个宝啊，千万不能浪费。近期通过豆果美食学会了做柚子皮糖，美呀！现在结合实际经验与豆粉们分享一下。
材料：
新鲜柚子一个取皮300g左右，冰糖（柚子皮的2倍）依个人口味加减，清水适量，，
柚子皮糖的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜柚子用洗洁精和细盐依次洗净，切牙取肉。
步骤2，销去内层的白瓤，留硬一些的。
步骤3，切成这样的薄片
步骤4，浸泡在淡盐水里
步骤5，用重点的东东压住，浸泡充分。隔两个多小时挤干水份换淡盐水，三次就可以了，挤干捞出称重。
步骤6，准备冰糖和少量清水放入锅中煮成糖水，倒入柚子皮翻炒均匀至透明。
步骤7，取出晾干即可。
步骤8，送朋友也美哒哒的
桔皮糖（春节必备）的做法
做了桔皮糖，春节吃最解腻。和胃健脾，止咳化痰。正适合伤食感冒的家人。
材料：
砂糖橘10个，白糖适量，冰糖6颗，盐适量，
桔皮糖（春节必备）的做法的做法步骤：
步骤1，砂糖橘用盐搓洗外皮洗干净。剥下外皮。
步骤2，用淡盐水泡洗桔皮。搓洗后把变成黄色的水倒掉，挤出桔皮里的水。如此反复，直到水变清凉。这一步很关键，因为桔皮自带的苦涩味道就要靠这个过程去掉。嫌麻烦的可用盐水泡桔皮大约二小时，也能达到相同目的。
步骤3，白糖量用桔皮的一半量，加入冰糖的原因是这几天儿子有点咳嗽，也可不加。将白糖和冰糖一起放入平底锅，加入刚刚没过糖的水。小火将糖融化。
步骤4，加入桔皮，小火边煎边搅拌，让桔皮均匀地挂上糖浆。
步骤5，一直搅拌到糖汁基本被吸干，这个过程大概需要二十分钟到三十分钟，不要着急。
步骤6，在盘子里平铺上白糖，将制作好的热桔皮倒入，充分搅拌，放凉就可以装入容器保存了。桔皮里的微量元素丰富，本身也有很好的健脾和胃，止咳化痰的作用，而且桔子本身的清香也很解腻，所以非常适合春节期间食用。让孩子吃这样的零食也完全不用担心吃多不消化。
非油炸口味独特~陈皮糖醋排骨(1)
食材明细：
主料：：排骨500克，陈皮半瓣，葱2根，姜3片，冰糖15克，
辅料：：料酒2勺，酱油2勺，醋1勺，香油2勺，食盐1勺，
非油炸口味独特~陈皮糖醋排骨的做法步骤：
1.食材准备好，葱切花，姜切片，陈皮切小块待用。
2.排骨多洗几次后浸泡30分钟去血水。
3.锅烧开水，排骨，姜2片去腥焯水1分钟后捞出沥干水分。
4.起锅烧油，倒入排骨炒至微黄肉收缩放入葱姜爆香。
5.放入料酒，酱油，冰糖，醋翻炒均匀。
6.倒入开水，没过食材，放入陈皮，水开后转中小火，焖煮40分钟。
7.撒上1勺食盐，转大火收汁即可。
8.出锅，撒上葱花即可。
9.成品图。
小贴士：
1.陈皮用广东新会的。 2.加水焖煮要用开水，口感更佳。3.排骨焯水加2片姜有去腥作用。
爽口的柚子皮糖的做法
#罐头小厨#你以为柚子茶已经是柚子皮最圆满的归宿了吗！我看不一定，小厨教你柚子皮嚼着吃，做成嚼劲十足的柚子皮糖才是最完美的吃法~
材料：
柚子1个，柠檬半个，细砂糖100g，盐适量，清水适量，糖粉适量，
爽口的柚子皮糖的做法的做法步骤：
步骤1，柚子削皮，加盐干搓，再用清水洗净
步骤2，锅中倒入淡盐水，放入柚子皮，开大火煮沸，捞起用清水浸泡一晚后，再次放入锅中，加清水煮沸，捞出过冷水沥干
步骤3，炒锅放入柚子皮，加入白砂糖50g，挤入柠檬汁半个，倒入少量清水与柚子皮齐平，开大火煮沸后转中小火，加盖焖10-15分钟
步骤4，开盖再加入白砂糖50g，搅拌均匀，大火煮至冒白泡，即可关火
步骤5，将柚子皮糖均匀平铺在架子上晾凉，撒上糖粉
步骤6，嚼劲十足的柚子皮糖做好啦，快尝尝吧
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