1.芝麻蜂蜜排骨
食材明细:
小肋排适量,熟白芝麻适量,生抽适量,生粉适量,盐适量,白糖适量,绍酒适量,蜂蜜适量,排骨酱适量
芝麻蜂蜜排骨的做法步骤:
第1步将排骨洗净,斩成5厘米长的段,加入生抽、生粉、盐、绍酒和白糖,腌制30分钟入味。炒熟白芝麻。
第2步锅内烧热油,放入排骨大火炸1分钟,改小火慢炸3分钟至金黄色,捞起沥干油。煸香葱花倒入炸好的排骨炒匀,让排骨裹上一层排骨酱酱汁,放入汤一碗待汤汁煮至近乎收干,便可盛入碟中淋入蜂蜜在排骨上,洒上熟白芝麻,青红椒丝。
2.芝麻蜂蜜粥
食材明细:
粳米100克,黑芝麻30克,蜂蜜20克
芝麻蜂蜜粥的做法步骤:
1. 黑芝麻下锅中,用小火炒香,出锅后趁热擂成粗末;
2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
3. 锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火烧沸;
4. 然后转小火熬煮至八成熟时,放入黑芝麻末和蜂蜜;
5. 再煮至粳米熟烂,即可盛起食用。
小贴士:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。
3.蜂蜜蛋糕
食材明细:
主料: 鸡蛋 2个, 元贞糖 75g, 长寿深山野蜜 1大勺, 黄糖 2大勺, 食盐 1/4勺, 面粉 90g, 泡打粉 适量, 黄油 90g,
蜂蜜蛋糕的做法步骤:
1.将鸡蛋2个, 糖75g,蜂蜜1tbs,黄糖2tsp,盐1/4tsp 混合,tsp为勺。
2.将泡打粉混入面粉,筛入混合均匀,然后搅拌均匀。
3.黄油融化后加入面糊,加入橙皮屑,搅拌均匀,面糊冷藏20分钟以上备用。
4.预热烤箱350F (180度)。
5.用小勺或者挤花袋放入做过防沾处理的烤模子玛得琳烤模。入炉,十分钟左右。
4.黑芝麻蜂蜜糊
食材明细:
黑芝麻500克,蜂蜜500克
黑芝麻蜂蜜糊的做法步骤:
1. 将黑芝麻拣净,炒香,晾凉,捣碎;
2. 黑芝麻装入瓷罐内,加入蜂蜜搅匀至糊状即可。
小贴士:
本品适于阴虚火旺型前列腺肥大患者食用。黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。蜂蜜:蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。
5.黑芝麻蜂蜜豆浆
食材明细:
主料::黑芝麻30克,黄豆60克,
辅料::蜂蜜2汤匙,水1000ML,
黑芝麻蜂蜜豆浆的做法步骤:
1.原料。
2.破壁料理机里放入黄豆。
3.放入黑芝麻。
4.放水。
5.启动豆浆功能。
6.做好的豆浆放至温热后加蜂蜜饮用。
小贴士:
黑芝麻虽好,食用时也有禁忌,慢性肠炎者不宜饮用。
更新时间:2023/11/03