“凤凰展彩堂（蒜蓉蒸扇贝）、金球辉影照（酱皇龙凤球）、丽影瑶池舞（鲍参烩鱼翅）”每到一个餐厅，我们都要看看菜谱，菜谱只是名称，实际上学问蛮多的。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你印象中最深刻的菜谱是什么呢？小编特地为大家精心收集和整理了“柠檬蜂蜜蛋糕”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
食材明细：
鸡蛋3个，面粉50g，蜂蜜2小匙，柠檬半个，糖20g
柠檬蜂蜜蛋糕的做法步骤：
第1步鸡蛋加糖和蜂蜜打发浓稠，至颜色发白，提起打蛋器时，蛋液缓慢滴下，且痕迹不立即消失。加入柠檬汁，筛入面粉拌匀。震出气泡，倒入纸杯。
第2步烤箱预热160度。中层，上下管，25分钟。
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蜂蜜柠檬
食材明细：
蜂蜜500克，黄柠檬3个，密封性容器1个
蜂蜜柠檬的做法步骤：
第1步准备好需要的材料，先把柠檬洗净擦干备用，容器开水烫洗过擦干备用。将柠檬两边的头去掉
第2步切成薄片容器底部先铺一层蜂蜜，然后一层柠檬一层蜂蜜，反复叠加
第3步最后一层蜂蜜记得要没过柠檬哦盖上密封盖放置在冰箱里即可，过个一周就可以拿来泡水喝了。
小贴士：
每天晚上喝一小杯蜂蜜柠檬水，美容养颜哦，具有美白、预防皮肤不长斑，净化的作用……
柠檬酵素and柠檬蜂蜜茶
食材明细：
玻璃密封罐子1个，冰糖1000g，进口柠檬6个，白醋两瓶
柠檬酵素and柠檬蜂蜜茶的做法步骤：
第1步柠檬6个，（我用的是进口柠檬，不会苦涩）柠檬用浓度高一点的盐水浸泡半个小时，然后表皮用盐搓洗，用纸巾擦干柠檬表皮的水。准备干净的菜板和刀具，把柠檬切成一片一片的，把柠檬籽抠掉。
第2步将切好的柠檬片铺在容器内，一层柠檬一层冰糖。将白醋灌入铺好柠檬的罐子里，没过柠檬片就好。做好的柠檬酵素放在常温环境里，前十天发酵前期每天打开通风通气一下，然后用干净的勺子搅拌一下连续十天。耐心等20-30，发酵好就可以喝了，每次取两勺两片柠檬，兑温水直接喝。
第3步关于柠檬蜂蜜茶的做法:准备六个柠檬，1000ml蜂蜜，密封罐底部打底一层蜂蜜，一层柠檬，一层蜂蜜，填满罐子。最后蜂蜜要盖过柠檬片，让柠檬片充分泡在蜂蜜里，蜂蜜用量多一点，喝起来不会很酸。放入冰箱冷藏24小时就可以喝了，喝完平常储存在冰箱里，一个月喝完。
小贴士：
白醋要不含酒精（纯粮食和水酿造的）～密封罐我用的是2.3升，小瓶可以用量减半～柠檬酵素发酵时间过长，一般我会做一罐柠檬蜂蜜茶，喝完就可以继续喝柠檬酵素了～～～
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