炸香蕉球

食材明细：

主料：：土豆2个，糯米粉适量，

辅料：：香蕉一根，牛奶50g，

配料：：玉米油适量，

小炸土豆香蕉球的做法步骤：

1.准备材料：土豆 糯米粉 香蕉

2.土豆连皮煮熟（筷子轻松插入）压成土豆泥（可以放在食品袋内用擀面杖压）

3.土豆泥里加入适量的糯米粉（大概是土豆泥的一半量）用牛奶搅拌均匀

4.将香蕉剥皮后压成香蕉泥

5.类似于包汤圆的方法制成土豆球 摆盘待用

6.小火下油锅炸 两面金黄即可出锅 因为土豆泥本身已经熟了

7.土豆香蕉球 外脆里糯 香香甜甜 乌拉拉

食材明细：

主料：：香蕉2个，

辅料：：白糖1勺，糯米粉适量，白芝麻适量，

香蕉芝麻球的做法步骤：

1.两个香蕉用叉子压成泥。

2.加入一勺白糖和适量糯米粉。

3.和成面团。

4.分成小剂子搓成圆球。

5.粘上白芝麻。

6.油温五成热下锅炸制金黄色即可。

7.成品图。

食材明细：

香蕉500克，鸡蛋清100克，面包屑35克，炼乳(甜适量，罐头)100克，淀粉(蚕豆)50克，色拉油100克

炸香蕉的做法步骤：

1. 香蕉剥去外皮，切成棱形刀块；

2. 香蕉入蛋清豆粉中拌匀，再均匀地沾上面包屑；

3. 将香蕉投入热油锅中炸至熟透且呈金黄色时起锅，装盘即可。

小贴士：

1. 本品有油炸过程，需备色拉油约500克；2. 炸制时，宜轻轻翻动香蕉使其受热均匀，宜用高油温炸制。1. 此菜除含碳水化合物外，也含有蛋白质、脂肪、灰分，还含有多种维生素和果胶，以及钙、磷、铁和多种酶；2. 食用后对降低血压有辅助作用；3. 是降血脂利肠胃的美食。鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

食材明细：

主料：：香蕉2根，燕麦片120克，红糖15克，花生碎25克，核桃碎25克，蔓越莓10克，肉桂粉少许，

辅料：：柠檬半个，

香蕉燕麦球的做法步骤：

1.将燕麦片放入烤箱，160度烤至金黄酥脆，晾凉备用。

2.香蕉切小块放入料理机。

3.将香蕉用料理机打成香蕉泥。

4.将打好的香蕉泥倒入容器中。

5.入除香蕉外的其他材料，挤入柠檬汁。

6.用刮刀将材料混合均匀。

7.取适量混合物团成球状。

8.放入预热180度的烤箱烤20分钟左右出炉即可。

小贴士：

我这次用的生燕麦片来制作，制作前需将燕麦片烤熟，吃起来比较有嚼劲。如果用即食燕麦会节约很多时间，成品更适合孩子。

在家就能做的情人节美味甜点香蕉巧克力球

配方：

淡奶油：30g

香蕉泥：30g

君度酒：5g

牛奶巧克力：120g

香蕉巧克力球的做法

1.将淡奶油隔水加热到40℃。

2.把香蕉切成薄片，然后加入到1中。

3.用粉碎机将香蕉打成香蕉泥。

4.加入融化好的巧克力搅匀，再加入君度酒，然后慢慢的搅拌均匀。

5.将巧克力夹心搅拌成粘稠状。

6.先把巧克力夹心挤成大小一样的圆球，然后在用手稍微整一下形状。

7.把做好的巧克力夹心放在工具上淋上巧克力。

8.将淋好的巧克力放在不粘布上，用工具不停的滚动，拔出巧克力尖即可。

网站小提示

巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯

牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢