食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，美食制作的成功与否与食材关系很大。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你平时对食材了解比较多吗？小编特地为大家精心收集和整理了“炸梨球”，供你阅读参考，并请收藏本页面！
食材明细：
熟糯米饭，200g，红豆沙，50g，鸡蛋，1枚，面包屑，白砂糖，少许。
炸梨球的做法步骤：
1.将熟糯米饭中间加上红豆沙馅后团成梨形状。可以发挥自己的艺术想像，塑造其他形状。
2.依次在糯米梨上蘸匀一层鸡蛋液和面包屑。
3.中火烧热锅中油，将糯米梨放入小火慢慢炸制成金黄色，然后取出沥干油。
4.在糯米梨的顶部插上牙签做梨的把儿，这样很形象，而且吃的时候还不用手，比较卫生。
小贴士：
1.红豆沙也可以用其他爱吃的馅代替，不过甜食容易发胖，不要吃太多哦！
2.如果喜欢吃甜的可加少许白砂糖在糯米饭里面。
3.这道小点心最适合请客的时候当饭后的甜点了。
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炸麻球
食材明细：
主料：：糯米粉125克，
辅料：：芝麻适量，水60克，糖25克，色拉油12.5克，豆沙适量，
炸麻球的做法步骤：
1.原料
2.将糖融化到水里
3.然后将糖水及油倒入糯米粉，和成光滑的面团
4.将面团分成五份
5.按扁包入豆沙
6.搓圆后，滚上芝麻
7.油锅烧五成热，转小火，放入麻球
8.小火炸15分钟，中间用筷子轻轻翻动几次
9.最后麻球表皮变成金黄色就好了
小贴士：
1.糯米粉的可塑性很强，干了可洒点水；水多了，用干净的布包住可挤去水份。
2.另外，粉，糖，油一定要按比例来哦。
炸土豆球
食材明细：
土豆200克，牛奶40克，鸡蛋2个，面粉75克，面包油100克，黄油少许，植物油150克，盐，胡椒面各少许。
炸土豆球的做法步骤：
1.把土豆洗净、放入锅中加适量水(以没过土豆为度)，上火煮沸，加盖至煮熟，然后取出晾凉，剥去皮，用绞刀交成细泥放一盆中，加盐、蛋黄、胡椒面、面粉，牛奶合成一种较硬的混合物。在案板上撒上面粉少许，把土豆泥混合物置于上面，用刀切成小块，用手揉呈大小均匀球状。放入到打散的鸡蛋里沾匀鸡蛋，再放到面包渣里，滚上面包渣、用手揉圆。
2.炒锅注入植物油，置火上烧热，把土豆球下入炸成金黄色，捞出，控去油即可。
感谢您阅读“97美食网”的《炸梨球》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了炸汤圆专题，希望您能喜欢！
