食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，地方美食的差异往往就是食材的差异。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材是怎么样看待的呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的香蕉果炸，欢迎你阅读与收藏。
食材明细：
面粉200克，干淀粉20克，鸡蛋50克，蜜冬瓜丁25克，葡萄于25克，香蕉精0.5克，白糖75克，芝麻油入5克，花生油750克(实耗油150克)。
香蕉果炸的做法步骤：
鸡蛋加入白糖、面粉、干淀粉调和均匀，再加清水调成稀面糊。锅置火上，舀入清水，将稀面糊徐徐倒入，边倒边用铁勺搅动，打熟成厚糊状，见锅内四面发出气泡时离火，加香蕉精搅和，放入葡萄于。蜜冬瓜丁搅搓匀，然后倒入用芝麻油抹过的盘中，冷却后撒上干淀粉，切成长5厘米、宽3厘米、厚1厘米的长方块，再用干淀粉拌和。锅上旺火烧热，放入花生油。烧至七成（约175℃）时，放入果炸块，炸至浮于油面、色呈淡黄时，捞出装盘，撒上白糖即成。
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炸香蕉卷
食材明细：
香蕉两根，糯米纸四张，咸蛋黄两个，面包糠，鸡蛋一个。
炸香蕉卷的做法步骤：
1、香蕉切成两断，咸蛋黄用微波炉叮熟后压成泥，鸡蛋打成蛋液。
2、糯米纸铺开，放一截香蕉，再裹一些咸蛋黄，用糯米纸把香蕉条卷起来，沾上蛋液，再裹上一层面包糠。
3、炸的时候油温不要太高，很容易糊的，看到成金黄色就可以捞出沥油装盘了。配上一碟沙拉酱应该不错吧！
黄金炸香蕉
食材明细：
主料：：香蕉适量，燕麦适量，鸡蛋1个，
辅料：：食用油适量，
黄金炸香蕉的做法步骤：
1.香蕉剥皮，备用。
2.打一个鸡蛋，之后搅拌，打鸡蛋打到出现气泡就好了。
3.将剥好的香蕉放入蛋液中，并均匀刷上蛋液。
4.准备一盘燕麦，将裹好蛋液的香蕉沾满燕麦片。
5.最后，放到油锅中炸至金黄即可。
6.黄金炸香蕉完成！
燕麦炸香蕉
食材明细：
主料：：香蕉4个，
辅料：：鸡蛋1个，燕麦100克，
燕麦炸香蕉的做法步骤：
1.香蕉准备
2.一个鸡蛋打散
3.香蕉粘好鸡蛋，放燕麦
4.滚好燕麦，下锅炸，忘记拍照片啦，?
5.出锅拍照
小贴士：
小火炸，熟的很快，注意观察
炸香蕉球
食材明细：
主料：：香蕉1个，番茄酱10g，
辅料：：植物油100g，香菜叶1片，
炸香蕉球的做法步骤：
1.蘸上番茄酱趁热吃非常美味。
2.食材准备好。
3.面包糠、淀粉、鸡蛋鸡蛋搅拌均匀。
4.香蕉去皮，横切成1厘米左右的小段。
5.香蕉放鸡蛋液中粘满香蕉表面。
6.加入淀粉让香蕉块外面裹上一层淀粉。
7.裹上一层鸡蛋液粘上一层面包糠。
8.将香蕉投入热油锅中(油不要太热，容易炸糊）炸至金黄色。
9.炸好的香蕉用厨房用纸吸去多余的油。
10.色泽金黄。
11.外酥里嫩。
12.加一片香菜叶点缀。
13.挤上番茄酱。
14.小球球，香蕉切小块炸比一整支香蕉炸的更加好吃哦。
小贴士：
1、香蕉不能选择太熟的。
2、油温不能太高，大火加热油，下香蕉后转小火炸至金黄色。
3、炸好的香蕉用厨房用纸吸去油脂更健康。
4、用小奶锅炸，放的油相对比炒锅少。
脆炸香蕉
美味甜品脆炸香蕉
老爸生病住院时，前去看望的亲朋好友送了些水果等礼品，香蕉送了一大箱子，我拿回家一大把，都快吃得腻了。。。。。。
于是就变着方法吃香蕉了，做了脆炸香蕉，非常香甜，虽然没放一点糖，但感觉比原来更甜了好多，经过炸制后，粘了面包糠的外皮酥酥脆脆的，里面香甜软糯。。。。。。
脆炸香蕉原料：香蕉、鸡蛋、面包糠、面粉。
脆炸香蕉做法
1、鸡蛋放入盘中打散，淀粉、面包糠分别放入两个盘中。
2、香蕉去皮，从中间切断。
3、香蕉先蘸蛋液，再蘸淀粉，再一次蘸蛋液，最后裹上面包糠。
4、锅内放油，烧至6成热，将香蕉下锅炸至金黄色，捞出装盘即可。喜欢的可以粘番茄沙司，就是什么也不粘也很美味的。
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土豆和香蕉不能一起吃:同食生雀斑
雀肉和香蕉不能一起吃:多食过敏
香蕉果昔
食材明细：
主料：：香蕉1个，
辅料：：豆浆半杯，花生酱8g，
香蕉果昔的做法步骤：
1.准备食材
2.香蕉切片，花生酱取出。
3.三种食材都放搅拌机里。
4.打均匀细腻了就行。
5.可以在两餐之间做给孩子喝。
小贴士：
花生酱是甜的，不用加糖。
炸翻果
食材明细：
主料：：面粉适量，花生油适量，
辅料：：白糖适量，黑芝麻适量，
炸翻果的做法步骤：
1.盆里加入白糖,黑芝麻。
2.加入面粉，倒入开水稍烫。
3.和匀成面团，醒10分钟。
4.擀成薄皮。
5.切成方形的小片。
6.用小刀从中间喇几道。
7.把一头从中间穿过。
8.翻一下，就成了。
9.把做好的坯子晾一会。
10.锅里放入花生油，烧热，放入翻果坯子。
11.炸一会，飘起来。
12.成金黄色，捞起。
小贴士：
1。面团和硬些，不容易粘在一块。
2。做好的翻果坯子晾会儿，可以更快的炸脆。
3。烫面主要是炸时会鼓起来，更脆，而不是硬。
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