炸年糕

年糕的新做法哦~

材料：

1袋年糕，

椒盐炸年糕的做法步骤：

1，年糕，用水清洗干净，切片，也可以直接买片状年糕

2，锅里加入橄榄油，烧热

3，倒入花椒，翻炒以后捞出花椒

4，加入年糕，炸熟，一面金黄，翻炒另一面，5分钟左右，待两面金黄以后出锅

5，撒上盐，即可食用

食材明细：

面粉…………………………20克

年糕…………………………2块

鸡蛋…………………………1个

脆皮炸年糕的做法步骤：

1、年糕切片待用；

2、面粉放入碗中，打入鸡蛋；

3、加入适量水，调匀制成煳状；

4、将切好的年糕放入面煳中；

5、均匀裹上一层面煳，放入烧热的油锅中；

6、炸至金黄色，即可捞出。

特别提示

吃时可以浇上一些红糖水。

食材明细：

主料：：年糕一斤，鸡蛋若干，面粉若干，

辅料：：盐少许，味精少许，葱花少许，花椒面少许，

自创炸年糕的做法步骤：

1.先放入两点鸡蛋搅拌均匀

2.再加入葱花及其他调料

3.当油烧开炸即可

小贴士：

炸的时候?开的不要太大以免炸糊

食材明细：

主料：：年糕适量，

辅料：：油适量，白糖适量，

炸年糕的做法步骤：

1.家乡的年糕，

2.切丁，

3.白糖少许，

4.烧油，放进白糖烧化，放进年糕，

5.油炸，

6.翻面，

7.炸黄即成，炸年糕时一次性不要放多了，炸年糕需要技术，不会炸的，会有点粘在一起。

8.炸好的年糕。

我的老家是福建。这个红糖年糕，应该老乡才知道它长什么样子，味道如何~

过年的时候，老妈切了一大袋让我带回。其中，最爱的就是油炸这个吃法，软糯香甜，好吃极了！

下面这张是切片后的红糖年糕。那天晚上，家里有客人，所以炸了好多~

福建小吃--炸红糖年糕

原料：红糖年糕

配料：面粉、鸡蛋、清水

炸红糖年糕的做法

1、红糖年糕切片；

2、面粉磕入鸡蛋，加入适量清水，搅拌均匀成鸡蛋面糊；

3、将每块年糕裹上一层面糊，放入五成热的油锅中，全程中小火，炸至表面微黄即可。

网站小提示

黑木耳和红糖能一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物，若与红糖搭配同食，可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉，此饮品除补血之外，尚能促进末梢血液循环，可同时加入3～5片生姜同煮，更能有暖身的效果。

黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。