好的美食离不开好的食材，食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的重点就是食材，哪些食材让你感兴趣？根据你的需要，小编精心整理了年糕三连——咸菜年糕，或许你能从中找到需要的内容。
食材明细：
主料：：年糕2条，
辅料：：雪菜1包，盐适量，食用油适量，
年糕三连——咸菜年糕的做法步骤：
1.准备好所有食材，年糕切片
2.锅内热油，雪菜倒入翻炒
3.炒出香味之后倒入年糕翻炒
4.倒入开水
5.加入适量的盐，焖煮一会
6.年糕煮软倒出即可
小贴士：
1、加点肉丝会更好吃
2、咸淡可以自己调整
3、喜欢吃辣的可以放辣酱
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咸菜丝瓜年糕汤
食材明细：
主料：：丝瓜110克，咸菜75克，年糕3根，
辅料：：盐适量，鸡精适量，
咸菜丝瓜年糕汤的做法步骤：
1.材料：丝瓜、雪菜（已清洗切碎）、年糕
2.将丝瓜去皮清洗一下。
3.放在案板上切成片，待用。
4.将年糕放在案板上切成片，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入咸菜和切好的年糕翻炒翻炒。
6.接着，加入一些清水煮开。
7.然后，合入切好的丝瓜翻动一下，煮开。
8.最后，加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味翻匀，即成。
11.盛出、装入碗中，就可以吃吃喽。。。
咸菜五花肉炒年糕
食材明细：
主料：：咸菜100克，五花肉85克，年糕1根，
辅料：：料酒适量，鸡精适量，
咸菜五花肉炒年糕的做法步骤：
1.材料：咸菜（已清洗切碎）、五花肉（已切）、年糕
2.将年糕放在案板上切成片。
3.随后，将切好的年糕下入沸水中焯软、捞出。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉，加适量的料酒。
5.翻炒翻炒至熟。
6.接着，合入咸菜翻炒翻炒。
7.然后，合入焯好的年糕翻炒一下。
8.最后，加适量的鸡精。
9.炒匀，即成。
10.出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。
浓汤宝三素年糕
食材明细：
主料：：新鲜香菇35克，菠菜65克，小油豆腐35克，年糕片150克，
辅料：：浓汤宝1块，
浓汤宝三素年糕的做法步骤：
1.食材：新鲜香菇（已清洗）、菠菜（已洗净）、小油豆腐、年糕片、浓汤宝
2.将已洗净的菠菜和已清洗好的新鲜香菇放在案板上切开，待用。
3.将浓汤宝搁入清水锅中翻动一下煮开。
4.接着，下入小油豆腐和切好的新鲜香菇翻动一下煮开、煮上1分钟。
5.然后，合入年糕片和切好的菠菜翻动一下煮开。
6.最后，煮上半分钟，即成。
三鲜炒年糕
食材明细：
主料：：年糕适量，皮肚适量，菜秧适量，香肠适量，木耳适量，
辅料：：生抽适量，
三鲜炒年糕的做法步骤：
1.木耳泡发、香肠煮熟切丝、菜秧洗净切段。
2.皮肚泡发切丝。
3.锅中放入适量油倒入皮肚和香肠煸炒后加入菜秧和木耳翻炒片刻后盛出备用。
4.锅中放入油放入年糕翻炒至8成熟后放入炒好的菜翻炒后加入适量生抽翻炒均匀即可。
5.成品。
重磅年糕——泡面炒年糕
食材明细：
主料：：方便面饼1块，年糕2条，
辅料：：食用油适量，洋葱少量，韩国辣酱适量，泡面调味料适量，
重磅年糕——泡面炒年糕的做法步骤：
1.准备好所有食材
2.将方便面饼用热水泡开
3.面饼泡开之后倒入冷水当中浸泡一会
4.锅中热油，放入洋葱炒香
5.倒入年糕翻炒
6.炒软年糕之后倒入方便面，加入韩国辣酱和调味料翻炒均匀。年糕有一点点焦的状态是最好吃的
7.盛出撒上葱花即可
小贴士：
1、可以按照个人喜好加入火腿肠、肉丝、青菜等配菜
2、年糕微焦的状态最好
3、韩国辣酱个人觉得不是狠辣，喜欢辣的话可以再加点其他辣酱
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