鱼丸海带汤

食材明细：

主料：：鱼肉适量，海带适量，

辅料：：盐适量，胡椒粉适量，枸杞适量，葱花适量，

鱼丸海带汤的做法步骤：

1.取鱼肉适量，去皮。

2.切掉鱼肉上的红色部分，切成小块。

3.分次将鱼肉放入料理机中打成泥。

4.将鱼泥放入容器中，加入盐，胡椒粉，搅拌均匀。

5.用虎口处挤出一个鱼丸。

6.用勺子将鱼丸放入锅中（锅中添水烧开后将火力调小一点，使水保持微沸），煮至鱼丸都漂浮起来。

7.海带洗净切成菱形的片。

8.取砂锅加水烧开，放入海带，加入适量糖。

9.倒入鱼丸和汤，煮5分钟左右。

10.加入洗净的枸杞。

11.加盐和胡椒粉调味，撒入葱花。

食材明细：

主料：：鱼丸150g，海带200g，

辅料：：葱花适量，

配料：：盐适量，鸡精适量，辣椒油适量，

什锦鱼丸海带汤的做法步骤：

1.各种鱼丸切成小块。

2.海带浸泡好后，切成块。

3.汤锅烧开一锅水，下入鱼丸煮。

4.下入海带和葱花继续煮。

5.最后撒入适量盐，鸡精调味即可。

小贴士：

这个汤完全是没有加入一滴植物油的，只是加了一点刚刚炸好的辣椒油，所以虽然简单，但是很营养。

食材明细：

主料： 荷兰乳牛乳酪牛奶 125克， 鸡蛋 4个，

调料： 淡奶油 50克， 玉米淀粉 40克， 元贞糖 75克，

海带茎鱼丸汤的做法步骤：

1.奶酪加牛奶隔热水软化打匀,加入软化的黄油,把蛋黄一个个加入,筛入玉米淀粉拌匀.

2.蛋白加糖打到湿发状态,分次拌入蛋黄糊中,入模,用巧克力酱在上面画圆圈后用牙签划开成图案.

3.烤盘倒热水.放入模具,150度30分钟转130度30分钟.芝士蛋糕很娇气,炉温过高或蛋白打到硬发表面容易开裂.

4.出炉后最好冷藏几小时后再切.

食材明细：

主料：：海带100克，豆腐150克，

辅料：：鱼丸适量，

配料：：油适量，盐适量，味精适量，花椒粉适量，

海带豆腐鱼丸汤的做法步骤：

1.豆腐切厚片，海带洗净切条，葱切末备用

2.鱼丸切两半备用

3.热锅热油，放入豆腐煎一下

4.放适量的花椒粉炒匀

5.再放入葱花炒香

6.倒入适量的清水

7.放入鱼丸

8.盖盖，大火烧开

9.待鱼丸煮熟，即可放入海带再煮1分钟

10.放入少许盐和味精调味即可

食材明细：

主料：：海带适量，鱼丸适量，

辅料：：海带适量，姜片适量，

海带茎鱼丸汤的做法步骤：

1.海带泡１５分钟后洗净

2.１．锅里加适量水，放入鱼丸．

２．３．加入海带茎和姜片．

４．煮沸后转小火煲２０分钟即可！

小贴士：

也可用鸡汤来代替水，俺喜欢清淡所以用清水，也没放任何油．



这个海带茎很咸，不用放盐！其实根据个人口味！