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食材构成了美食最基本的部分,因为有了好的食材才有好的美食。中国人历来对食材非常讲究,你对食材有一定研究吗?请阅读由小编为你编辑的鱼丸紫菜海带汤的做法,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。

材料:

鱼丸,紫菜,海带,白胡椒,盐,醋,鱼露,香菜或者香葱,

鱼丸紫菜海带汤的做法的做法步骤:

步骤1,水开后放鱼丸,煮一会儿,鱼丸浮上水面后放干海带,紫菜,放入白胡椒,少许盐,鱼露。我用的是冻鱼丸,所以要多煮会儿,等到鱼丸变大后就可关火,关火之前放入少少醋,关火后放入香菜或者香葱。很简单方便嗒!

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紫菜鱼丸汤的做法


额,,,放在冰箱几天的鱼丸拿出来做的,,把它忘在冰箱了

材料:

鱼丸几十个,紫菜看到下,香油,,

紫菜鱼丸汤的做法的做法步骤:

步骤1,把紫菜用开水烫一到

步骤2,鱼丸在开水煮一下

步骤3,然后到点开水,放入烫好的紫菜和鱼丸煮好后加点盐巴鸡精,和香油就可以了

紫菜鱼丸汤


食材明细:

主料::紫菜适量,鸡蛋两个,鱼丸适量,

辅料::盐适量,葱油适量,蒜叶适量,

紫菜鱼丸汤的做法步骤:

1.紫菜泡水备用,鱼丸,两个鸡蛋,少许蒜叶,炸好的葱油

2.紫菜洗净沥干水分,鸡蛋打散

3.坐锅放入适量水煮开,放入紫菜鱼丸

4.煮开淋入鸡蛋液,

5.放入葱油,盐

6.起锅之前放入蒜叶,紫菜很甜可不放鸡精

7.美味实惠又健康的紫菜汤,喝不腻

鱼丸紫菜虾皮汤


食材明细:

主料::鱼丸6个,紫菜一小块,虾皮一小把,冬瓜200g,

辅料::盐适量,油少量,鸡精少量,水适量,

鱼丸紫菜虾皮汤的做法步骤:

1.冬瓜去瓤去皮切成薄片,虾皮洗净,紫菜我用的是免洗紫菜,鱼丸拦腰截断

2.锅里放水大火烧开

3.水烧开,依次放入鱼丸、虾皮、冬瓜和紫菜

4.调入少许油,加入适量盐和鸡精调味即可

5.鲜香快手的鱼丸紫菜虾皮汤做好啦?

紫菜番茄鱼丸汤的做法


这个汤不仅颜色缤纷,而且酸酸甜甜很开胃,营养还很丰富。由深海鱼类做成的鱼丸,营养价值十分丰富,加上钙量丰富的紫菜和有“维生素仓库”之称的番茄一起做汤,味道很不错。

材料:

鱼丸150克,番茄1个,紫菜10克,生姜2片,盐,油,

紫菜番茄鱼丸汤的做法的做法步骤:

步骤1,准备好材料;

步骤2,鱼丸划十字;

步骤3,番茄切块;

步骤4,锅中加水3碗,先下姜片、番茄和鱼丸烧开稍滚片刻;

步骤5,等鱼丸膨胀大浮上来时下紫菜,一滚就熟,加盐油调味,营养又开胃的靓汤就完成了~

鱼丸海带汤(1)


食材明细:

主料::鱼肉适量,海带适量,

辅料::盐适量,胡椒粉适量,枸杞适量,葱花适量,

鱼丸海带汤的做法步骤:

1.取鱼肉适量,去皮。

2.切掉鱼肉上的红色部分,切成小块。

3.分次将鱼肉放入料理机中打成泥。

4.将鱼泥放入容器中,加入盐,胡椒粉,搅拌均匀。

5.用虎口处挤出一个鱼丸。

6.用勺子将鱼丸放入锅中(锅中添水烧开后将火力调小一点,使水保持微沸),煮至鱼丸都漂浮起来。

7.海带洗净切成菱形的片。

8.取砂锅加水烧开,放入海带,加入适量糖。

9.倒入鱼丸和汤,煮5分钟左右。

10.加入洗净的枸杞。

11.加盐和胡椒粉调味,撒入葱花。

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