“百年好合（莲子百合红豆沙）、万紫千红（时令生果盘）”，在很多场合你应该见过类似的这些菜谱，这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实烹饪、原料、调料，让每一道菜都属于自己的味道，你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?小编为大家呈上收集和整理的海带汤，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
食材明细：
海带适量，牛肉适量，芝麻油适量，酱油适量，盐适量，蒜泥适量，胡椒粉适量
海带汤的做法步骤：
第1步将海带在水中浸泡。却出海带，切成2英寸左右的小块。
第2步将锅预热，放入牛肉、芝麻油、酱油和盐，翻炒。慢慢加入海带，继续翻炒1分钟。
第3步加入蒜泥。加水，烧制沸腾。
第4步小火慢炖，加入盐和胡椒粉调味。
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鱼丸海带汤
食材明细：
鱼丸，海带丝，扇贝边，姜，香油，盐
鱼丸海带汤的做法步骤：
1、锅中放水，放上姜片、海带丝、鱼丸、扇贝边，大火煮开，改小火煮15分钟。
2、在汤碗中，放上盐、香油，把海带汤倒入汤碗中即可。
蛤蜊海带汤
食材明细：
海带丝，蛤蜊，生姜，香葱，盐，香辣油
蛤蜊海带汤的做法步骤：
1、首先把海带丝和蛤蜊分别用清水洗干净，然后用撒上盐泡一会，中间要记得换几次水。海带丝用手来回搓洗几次。而蛤蜊呢，泡的时候它会吐出一些砂和脏东西，而且还要用小刷把外壳刷干净。
2、锅中放水烧热，把生姜切片，香葱切段，和海带丝蛤蜊一起放进去开始小火煮。撒上盐，不用太多，因为汤是要蛤蜊本身的鲜。
3、偷点懒，直接在锅中倒上几滴香辣油，当然芝麻油什么的都是可以的啊，能更香一点呢。大约15分钟左右就可以出锅了。
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