1.凉拌圆白菜的做法
夏天好像总是没什么胃口,这到凉拌菜清新爽口,一定会让你胃口大开,而且制作简单,试试吧!
材料:
圆白菜,盐,酱油,醋,辣椒粉,糖,花椒,,
凉拌圆白菜的做法的做法步骤:
步骤1,圆白菜切细丝
步骤2,将蒜切碎
步骤3,加入盐,醋,少量酱油,白糖,辣椒粉
步骤4,将油烧热
步骤5,下入花椒,炒出香味
步骤6,趁油热浇到辣椒粉和蒜末上面后,充分搅拌
步骤7,成品图
2.圆白菜粉丝的做法
材料:
圆白菜(洋白菜)半颗,龙口粉丝一把,酱油2勺,盐适量,水适量,油适量,蒜瓣一瓣,,
圆白菜粉丝的做法的做法步骤:
步骤1,圆白菜切丝,蒜瓣切片,粉丝煮开捞出备用,热油呛蒜瓣加入圆白菜略炒加酱油继续翻炒然后加入粉丝一起炒,加水适量(如果粉丝不用开水煮只是泡开的就需要多加水,如果是煮熟了的就略加水)加入适量盐(我不喜欢加鸡精味精)OK出锅
3.爽口圆白菜
食材明细:
圆白菜适量,白芝麻适量
爽口圆白菜的做法步骤:
第1步圆白菜切片,锅中放水烧开,下入圆白菜,片刻捞出过凉水,不要太久以免煮的过烂失去口感。沥干水份,淋上少许生抽、醋,点一点点盐、鸡精、可以适当放一点点糖,来揉合味道,不放也可以。
第2步最后撒一点点白芝麻做点缀,完成。
4.黄瓜圆白菜
食材明细:
主料::圆白菜200g,黄瓜100g,
辅料::油适量,盐适量,葱适量,姜适量,
黄瓜圆白菜的做法步骤:
1.圆白菜、黄瓜洗干净
2.黄瓜切成片
3.圆白菜撕成小块
4.起油锅,葱姜入锅煸香后
5.圆白菜入锅炒
6.炒至圆白菜塌,加白糖炒
7.加盐、鸡精炒
8.炒均匀关火,黄瓜入锅炒
9.炒均匀即可盛出享用
小贴士:
1、此菜不宜添加色重味重的调味品。
2、黄瓜在关火后再入锅,可以保持清香的味道及爽脆的口感。
5.圆白菜木耳
这是木耳与白菜搭配炒的一道素菜。黑木耳被称为维管束清道夫,保健是非常突出的。大白菜虽然是一种受欢迎的食品,但它也是药物和食物的结合。
圆白菜木耳
材料:白菜300克、水发黑木耳150g、胡萝卜20克。
调料:干红辣椒丝、姜汁、盐、味精、醋、香油、植物油。
圆白菜木耳做法
1、将白菜洗净切成块。
2、胡萝卜洗净切片。
3、黑木耳洗净撕成小片。
4、将胡萝卜片、黑木耳片分别入沸水中焯熟,捞出沥干。
5、把白菜、黑木耳和胡萝卜片放在碗里。
6、再加盐、姜汁、白糖、味精拌匀装盘。
7、干红辣椒丝入热油锅炸香,浇在菜上。
8、最后淋入香油拌匀即可。
网站小提示
黑木耳和蜂蜜能一起吃:黑木耳含有清洁血液并具解毒作用的物质,帮助清除体内毒素。黑木耳若与桃仁、蜂蜜搭配食用,有凉血化淤功效。适用于中风恢复期半身不遂、便秘等病症。
莴苣和黑木耳能一起吃:莴苣具有增强食欲、刺激消化等功效,对高血压和心脏病者有疗效。黑木耳有益气养胃润肺、降脂减肥等作用,对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。两者合用,其功效更是明显。
更新时间:2023/11/03