糖醋炝圆白菜

材料：

圆白菜，家乐鸡粉，

家乐上菜，家常有味＃炝炒圆白菜的做法的做法步骤：

步骤1，圆白菜洗净，切死备用

步骤2，葱花切好备用

步骤3，锅中放油，油热后放入大料，葱花炒香后加入圆白菜

步骤4，加入酱油，家乐鸡粉，盐

步骤5，炒熟后出锅

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材料：

圆白菜，蒜，花椒，干辣椒，盐，白醋，白糖，味精，

炝炒圆白菜 拉歌蒂尼菜谱的做法的做法步骤：

步骤1，准备好食材。把圆白菜外面的一层老皮掉，剥下放到水中浸泡清洗，（里面的嫩心不要）。把蒜切成片、红椒切成小段。菜捞出，用手撕成小块。（手撕更好吃）

步骤2，一碗中加入醋、糖、盐、味精。锅烧热，加入油放入花椒炸香。放入蒜和辣椒爆香。放入菜炒，加入料汁，炒匀出锅。

步骤3，撰写制作步骤

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材料：

圆白菜，大蒜，红尖椒，葱，盐，生抽，白糖，醋，鸡精，油，.，，

简单快手——炝炒圆白菜的做法的做法步骤：

步骤1，洗净，大蒜拍扁，圆白菜用手撕好，调料汁调好备用。

步骤2，锅热倒油，下入葱、蒜和红尖椒爆香，加入圆白菜快速翻炒，炒至圆白菜发软时调入调料汁翻炒，1-2分钟后就可以出锅了。

步骤3，清脆、好吃！(^_^)

一款快手家常菜

材料：

圆白菜230G，盐适量，花椒粒适量，辣椒适量，蒜适量，醋适量，

炝炒圆白菜的做法的做法步骤：

步骤1，圆白菜剥去最后层老叶子。

步骤2，清洗干净叶片，然后手撒成合适的大小。

步骤3，准备花椒、辣椒和蒜片。

步骤4，冷油放花椒粒，慢慢油热爆香。

步骤5，放辣椒和蒜片。

步骤6，放圆白菜翻炒

步骤7，放盐，翻炒均匀。出锅前放一点醋。

跟朋友一起在外面川菜馆吃饭，经常会点炝炒圆白菜吃，据说只用圆白菜里面最嫩的七片叶子做的，蛮夸张的，但确实够嫩够水滑而且够味。在吃了很多乱七八糟口味重的荤菜之后，一道炝炒圆白菜吃着让人感觉非常爽口非常舒心。这道炝炒圆白菜一定要热锅油多大火爆炒才能保持它的水嫩，炒的时间长的话吃口就会变老。圆白菜，其实就是卷心菜。现在又有新品种，头上鼓出来的那种圆白菜又被叫做牛心菜。传统的卷心菜是扁扁平平的那种。我这次是用牛心菜做的，据菜场阿姨们说，牛心菜比卷心菜更水嫩些。现在啥菜都要三四元五六元甚至七八元一斤，相对来说圆白菜还是比较便宜的。二元四一斤，我买的那棵二元钱。而且圆白菜也非常容易保存，放在冰箱里2个星期都不会坏，所以我家的冰箱里总是有一棵圆白菜，来不及买菜的时候或者来客人的时候，就可以拿出来应应急，做个醋溜卷心菜、卷心菜炒油豆腐或者炝炒圆白菜。中秋节国庆节马上就要到了，可以放假休息了哦。每逢佳节倍思亲，在这样喜庆的日子里一般都要全家大团圆。节日里除了鸡鸭鱼肉，做一些清爽的蔬菜也是很受欢迎的，特别是在现在这种讲究健康讲究养生的年代。炝炒圆白菜就是一个不错的选择，经济实惠口味独特做法简单，在家宴上一定很受欢迎。

材料：

圆白菜一棵七八两，干辣椒四五个，花椒粒20粒左右，盐，糖，醋，

炝炒圆白菜 的做法的做法步骤：

步骤1，圆白菜剥去外面的老叶，留比较嫩的叶子用

步骤2，用手撕成小块状，加水浸泡一会儿，捞出沥干水份

步骤3，锅上火先预热一下，倒入适量油

步骤4，手放锅上感觉有些热的时候，加入干辣椒和花椒粒，用中小火煸香

步骤5，闻到香味后，倒入沥干水的圆白菜，

步骤6，改成大火煸炒

步骤7，待菜叶有些变软后，倒入一些醋

步骤8，加入糖、盐，快速翻炒一会儿至熟，再淋入一点点醋即可