食材文化是我国美食文化的重要组成部分，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的根在于食材，你记忆中最深的食材是什么？你也许需要"圆白菜粉丝的做法"这样的内容，请继续阅读本文相关内容！
材料：
圆白菜（洋白菜）半颗，龙口粉丝一把，酱油2勺，盐适量，水适量，油适量，蒜瓣一瓣，，
圆白菜粉丝的做法的做法步骤：
步骤1，圆白菜切丝，蒜瓣切片，粉丝煮开捞出备用，热油呛蒜瓣加入圆白菜略炒加酱油继续翻炒然后加入粉丝一起炒，加水适量（如果粉丝不用开水煮只是泡开的就需要多加水，如果是煮熟了的就略加水）加入适量盐（我不喜欢加鸡精味精）OK出锅
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圆白菜炒粉丝的做法
这么普通的一款菜，某人居然在饭桌上推荐，切，不就是我平时白菜土豆烩粉吗，还少一样土豆呢。可等这款菜端上桌的时候，我才知道满桌的饭菜逊色的可不是它，虽然很简单，虽然很家常。
材料：
圆白菜200G，粉丝170g，盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，辣椒适量，花椒适量，
圆白菜炒粉丝的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，把圆白菜洗净切丝
步骤3，油热放葱、姜、蒜、辣椒、花椒爆香。
步骤4，放入圆白菜翻炒
步骤5，放酱油、盐等调料。
步骤6，放一点点水，放粉丝炒熟。
粉丝炒圆白菜
食材明细：
主料：：圆白菜适量，粉丝一把，
辅料：：盐少许，玉米油适量，生抽少许，豆瓣酱少许，
粉丝炒圆白菜的做法步骤：
1.粉丝提前用开水浸泡备用。
2.油锅烧至六成熟加入玉米油，大火煸炒圆白菜。
3.加入粉丝继续煸炒均匀，炒散开。
4.加入豆瓣酱，盐，生抽大火煸炒。
5.成品。快手菜，操作起来吧！
圆白菜拌粉丝
食材明细：
主料：：圆白菜够吃的量，粉丝一捆或者两捆看你了，
辅料：：味精适量，盐适量，辣椒油适量，老干妈适量，香油适量，
圆白菜拌粉丝的做法步骤：
1.粉丝散开放于热开水中泡。
2.烧开水，放少许盐。入切好的圆白菜，不用切太细，一厘米宽左右，汆熟。
3.粉丝泡至发白，可以尝一下已经能吃了。
4.圆白菜捞出放凉或者用凉水泡一下（因为烫手不怕烫手可省略），用手攥干放于拌盆中，呃，我的拌盆有点大。
5.粉丝也用凉水泡一下，因为也烫手，凉一下可以不那么软。
6.放入盐，味精（不用害怕味精），辣椒油（自制的，因为买的贵还没芝麻），放一丢丢老干妈，些许香油，喜欢鲜贝露的也点上少许也行，我没放哪天试放一下，戴上一次性手套，当然用你干净的小手也行，抓拌均匀。
7.装盘，吃。
小贴士：
喜欢蒜的可以放，但我个人觉得这菜不适合，简单易做的小凉菜，咸香口，没放糖，圆白菜本身就有点甜甜的。
炝炒圆白菜粉丝的做法
荤素搭配，营养健康，非常不错的一道素菜！
材料：
圆白菜1个，龙口粉丝2个，胡萝卜1个，尖椒1个，红辣椒2个，花生油适量，盐适量，鸡精适量，
炝炒圆白菜粉丝的做法的做法步骤：
步骤1，龙口粉丝用热水浸泡大约20分钟，粉丝用指尖掐断即可圆白菜切成细丝备用，胡萝卜，尖椒切丝备用；
步骤2，锅中热油，放入葱蒜，辣椒煸炒出香味；
步骤3，倒入圆白菜圆白菜继续煸炒至断生
步骤4，再倒入胡萝卜，尖椒继续煸炒至断生，在倒入泡好的粉丝，炒匀即可，
步骤5，成品图~~~~
粉丝肉沫圆白菜的做法
材料：
肉末半斤，圆白菜1个，粉丝一块，李锦记蒸鱼豉油适量，海天蚝油适量，小米椒6个，
粉丝肉沫圆白菜的做法的做法步骤：
步骤1，准备一颗圆白菜
步骤2，用手撕成碎片清洗干净沥干水份备用
步骤3，粉丝提前用温水泡软“大概七八分钟就可以”沥干水分备用
步骤4，去皮大蒜拍扁
步骤5，切成粗末
步骤6，半斤肉，先用陶瓷刀切成片“陶瓷刀切肉真的很锋利很快”
步骤7，切成片的肉再换大刀斩成肉末“不用斩太细”
步骤8，材料备齐了，开火把锅烧热加少许油
步骤9，先加蒜末爆香再加入小米椒翻炒片刻
步骤10，放入肉末翻炒均匀
步骤11，加适量蚝油翻炒均匀
步骤12，再烹入李锦记蒸鱼豉油炒匀
步骤13，炒好肉末加入圆白菜，圆白菜有点软了烹入适量盐
步骤14，再加入泡好的沥干水分的粉丝翻炒
步骤15，粉丝炒软了烹入味精翻炒片刻即可以出锅了
步骤16，炒好的成品，快来试试吧，简单美味
圆白菜鸡蛋粉丝的做法
最近喜欢上了圆白菜，不像其它绿叶蔬菜那样爱出水，而且最重要的是容易保存啊，买两颗放冰箱里几天都还蛮新鲜的哦。这个圆白菜鸡蛋粉丝是我和女儿的午餐，呵呵，可以当才也可以当主食哦。圆白菜的维生素C含量丰富，经常食用，还能提高免疫力。参与活动:#方太十二道锋味#
材料：
圆白菜300g，粉丝100g，鸡蛋2个，油适量，盐适量，葱适量，生抽适量，，
圆白菜鸡蛋粉丝的做法的做法步骤：
步骤1，原料：圆白菜，鸡蛋，粉丝
步骤2，粉丝泡软，鸡蛋加入盐和料酒打散
步骤3，圆白菜切成细丝
步骤4，锅中热油，倒入蛋液煎熟
步骤5，将煎好的鸡蛋切成丝
步骤6，锅热油，爆香葱丝
步骤7，放入圆白菜翻炒
步骤8，圆白菜炒软后放入泡好的粉丝
步骤9，放入生抽
步骤10，用筷子将粉丝和圆白菜抖散炒匀
步骤11，放入鸡蛋丝
步骤12，放入盐
步骤13，继续用筷子抖散抖匀就可以了
步骤14，开吃啦
干煸圆白菜粉丝
红遍全国小馆子的圆白菜炒粉丝
这是吃了4次才学会的一道炒粉丝，
每次回来，我都琢磨着炒一次，每次都有一点缺陷，
我就再换一家饭馆，好歹这道菜每家小馆子都有，
今天终于修成正果，介绍一下4次失败的教训。
1.粉丝必须使劲的放，不怕多，最少放4捆，提前20分钟用凉水泡即可，千万别用热水泡，否则准巴锅。
2.圆白菜必须要少放，最好是白菜的1/3，圆白菜必须切的丝，与粉丝的粗细一致，否则咋吃也不对味。
3.粉丝入锅前，一定先用香油拌匀，否则咋炒都粘连，香油伴完后，再用老抽拌匀，粉丝才好上色。
4.先放圆白菜丝，再放粉丝入锅，一定小火炒，始终别让圆白菜丝出水，八成熟就出锅，才会不巴锅。
干煸圆白菜粉丝
主料：绿豆粉丝4捆
辅料：圆白菜绿叶100克；鸡蛋2个；大葱少许；干辣椒3个
调料：盐5克；鸡精5克；香油少许；老抽少许
干煸圆白菜粉丝的做法
1.先看看原材料：材料的处理，按上述博文的要求做
2.粉丝一定提前抖散，并用少许的老抽；香油拌匀备用
3.喜欢我这口大铁锅，先滑油后倒出，这样粉丝不粘锅，锅中留底油，爆香葱花；干辣椒，放入圆白菜丝炒匀
4.立即转小火，倒入粉丝炒匀，调入盐；鸡精，保持锅内不出水，倒入鸡蛋略炒几下，炒匀后出锅。
爆炒圆白菜肉末粉丝
食材明细：
主料：：圆白菜1颗，牛肉末适量，
辅料：：胡萝卜半个，青椒1个，粉丝适量，蒜末适量，小米辣4个，盐2匙，鸡精1匙，生抽1.5匙，陈醋1匙，白糖0.5匙，老抽0.5匙，料酒适量，
爆炒圆白菜肉末粉丝的做法步骤：
1.胡萝卜，青椒洗净切丝。
2.圆白菜洗净切丝。
3.适量粉丝开水焯熟。
4.牛肉末加料酒，胡椒粉腌制一会。
5.准备蒜末，小米辣。
6.油热爆香小米辣，蒜末后加入适量生抽。
7.倒入胡萝卜丝翻炒几下后依次下入大头菜丝。
8.翻炒至大头菜变软再放青椒丝。
9.最后放粉丝，老抽，少许陈醋翻炒均匀。
10.临出锅放盐，鸡精即可。
11.加少许白芝麻点缀。
12.非常下饭！
圆白菜炒粉丝肉丝
食材明细：
主料：：肉丝适量，圆白菜半个，粉丝一把，大蒜几片，
辅料：：玉米油6毫升，盐1克，生抽2毫升，辣椒酱一勺，
圆白菜炒粉丝肉丝的做法步骤：
1.大火烧开，倒入玉米油，大火煸炒肉丝大蒜。
2.快速倒入圆白菜大火煸炒。圆白菜难炒熟，过程需要炒至几分钟。
3.加入一勺辣椒酱。
4.粉丝提前浸泡，快速加入与圆白菜炒。
5.加入少许盐，少许生抽，大火煸炒3分钟。
6.盛盘，完成，今天晚餐。
7.成品图。
8.成品图。
9.成品图。
圆白菜的做法
原料：圆白菜1颗（约500克）干红辣椒６根大蒜２瓣
调料：料酒１汤匙（１５ｍｌ）米醋１汤匙（１５ｍｌ）白糖１茶匙（５克）盐１茶匙（５克）
做法： 1）圆白菜用手掰开成大片，放入沸水中焯烫变软捞出，入冷水过凉后沥干，再用手撕成小片儿．大蒜切成末备用。
2）锅烧热后倒入油，待油５成热时放入干红辣椒和蒜末，煸出香味后倒入圆白菜片儿，淋入料酒，米醋，调入白糖和盐，翻炒均匀后即可。
超级罗嗦：
**将圆白菜烫软过凉后再用手撕成小块，尽量避免蔬菜中的营养流失。手撕的圆白菜炒出来，要比用到刀切的好吃。在炒大白菜，小油菜等绿叶菜时，都可以用手撕的方法。但那种比较结实的蔬菜，就算了哈，就目前的技术手段，手撕土豆丝还算是杂技或魔术范畴。 **圆白菜在这里季节，1斤1块5左右，很便宜，而且容易保存，放在保鲜袋里仍冰箱冷藏，至少能存半个月。它和土豆，胡萝卜一样，都是可保存时间比较长的蔬菜。
感谢您阅读“97美食网”的《圆白菜粉丝的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了圆白菜专题，希望您能喜欢！
