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生活好的重要标志就是吃得好,而中国美食文化渊源流长,美食让生活对人更加具有吸引力,所以为了更好的生活,多品尝美食吧。你印象中记忆最深的美食是什么?经过整理,小编为你呈上韩式鱿鱼配圆白菜沙拉怎么做好吃 韩式鱿鱼配圆白菜沙拉的做法,仅供参考,大家一起来看看吧。

韩式鱿鱼配圆白菜沙拉

很有幸在好豆得到亨博电烧烤炉的试用机会,谢谢好豆亲们和亨博公司对蝶儿的信任。对这个烧烤设备心仪已久,只是还没下决心买回来。我的下一本书计划主题是烧烤,有了这个烤

食材配方

主料:

鲜鱿鱼

1条

圆白菜

80g

红彩椒

20g

辅料:

韩式辣酱

1汤匙

蚝油

1汤匙

黄酒

2汤匙

1/2茶匙

胡椒粉

1/4茶匙

香油

1茶匙

沙拉酱

1汤匙

熟白芝麻

1茶匙

做法 共18个步骤

1.鱿鱼洗净。

2.拽着鱿鱼的头慢慢把内脏揪出来,鱿鱼头另作他用。

3.把鱿鱼内部冲洗干净。

4.用手把鱿鱼外面淡紫色的薄皮撕下来。

5.把鱿鱼里面翻过来,揪掉内侧的杂物,洗净后翻转。

6.把鱿鱼尾部的鱼鳍切下来。

7.鱼鳍切花刀后再切成大片。

8.把处理好的鱿鱼放入盘中,加入盐、1汤匙黄酒,内外抹匀,腌制15分钟。

9.圆白菜切成丝。

10.放入冷水中浸泡10分钟。

11.红彩椒切成丝也泡入冷水中。

12.把韩式辣酱、蚝油放入小碗中。

13.再1汤匙的黄酒、香油、胡椒粉放入小碗中搅拌均匀成为烧烤酱汁。

14.亨博电烧烤炉加电,调制中温,首次用空加热3-4分钟。然后放入少许植物油。

15.再把处理好的鱿鱼放置到烤盘上。

16.一面烤至变色后,翻面刷一层烧烤酱,大约过2分钟翻面再刷一层烧烤酱,再翻过来刷一遍烧烤酱烤1分钟。

17.把烤好的鱿鱼放到案板上用刀横着切成条,一端留一点不切断。切好后装盘,撒熟白芝麻。

18.把浸泡好的圆白菜和红彩椒控净水分,加入沙拉酱拌匀,放到盘中鱿鱼的侧面即可。

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韩式鱿鱼拌面怎么做好吃 2020韩式鱿鱼拌面的做法大全


韩式鱿鱼拌面

夏天是面的天下,拌面有很多种做法。韩式鱿鱼拌面是一种新鲜的吃法,口感非常地好,做法很简单。你一定要做来尝一尝啊,并不是牛排咖啡西餐才叫浪漫。其实越简单越平凡也越

食材配方

主料:

面条

150g

鱿鱼

1条辅料:

适量

2g

韩式多味辣酱

15g

料酒

10g

生抽

10g

5g

洋葱

1个

红椒

1个

青椒

1个

做法 共11个步骤

1.原料

2.原料

3.青椒、红椒、洋葱洗净,切小块

4.鱿鱼洗干净,去除表面薄膜,切成丝,鱿鱼切的形状可以随意

5.锅中注入适量清水,滴入几滴料酒和姜片,烧开后放入切好的鱿鱼快速焯一下,以去除腥味,然后捞起控干水分

6.炒锅内倒入油,烧热后,放入洋葱块煸炒出香味

7.然后再放入焯好的鱿鱼

8.调入韩式多味辣椒酱,放入盐、白糖、生抽,翻炒均匀

9.最后放入青椒、红椒块,翻炒均匀就可出锅了

10.面条煮熟

11.面条过凉开水后沥干,拌上炒好的鱿鱼即可食用

圆白菜饺子怎么做好吃 圆白菜饺子


圆白菜饺子

朋友搬家了,还搬到了我们小区,这段时间念叨的想吃饺子,今天周五了,明天能休息,就说今天一起来我家包个饺子吃吧,正好周末多包些。这边习惯吃白菜饺子,味道香而不腻,

食材配方

主料:

五花肉馅

500g

圆白菜

半颗辅料:

适量

适量

适量

酱油

适量

干姜

适量

鸡蛋

1个

香油

适量

花椒

适量

大料面

适量

做法 共9个步骤

1.买的现成的肉馅,加多半勺干姜面,半勺花椒面,少半勺大料面,少许酱油,适量盐,少量香油,葱末,一个鸡蛋

2.顺一边搅拌均匀腌制

3.这时先活好面在一边盖上面盆醒着

4.圆白菜切碎加盐揉出水分,可以稍微等两分钟,让水出来

5.挤干圆白菜的水分,剁成碎末,放至肉馅上

6.再加少许调料面,少许盐,盐一定要少放,因为之前圆白菜已经用盐杀过,朝一个方向搅拌均匀,如果有些干的话可以再加少许香油或者少许水

7.擀皮

8.包好饺子,一次多包些,冻在冰箱里,呵呵

9.煮饺子喽,点三次水就差不多了,热气腾腾的饺子就好了

2020韩式鱿鱼丝怎么做好吃


韩式鱿鱼丝

韩式鱿鱼丝,应该算是一道很正宗的思密达风格的特色小菜。8过,现在很多的韩餐料理店,都稀饭于偏甜口。俺不稀饭。还是喜欢7,哏啾啾,辣浩浩的北朝味。。

食材配方

主料:

干鱿鱼丝

400g

韩式辣椒酱

50g

烤肉酱

30g

辅料:

大蒜

100g

胡萝卜

60g

瓜子仁

50g

洋葱

60g

芝麻

20g

柠檬

10g

做法 共16个步骤

1.先把干制的鱿鱼丝,用清水洗净后,放在清水里泡10分钟,捞起后控干水份。目的是让其软化些,方便入味呀。

2.将生的瓜子仁,先用平底锅小火慢慢的炒香后,放凉去外皮,备用;再准备些大喜大烤肉酱。

3.大蒜切成蒜蓉。

4.准备些干制的辣椒面。

5.熟芝麻。备用。

6.洋葱、胡萝卜分别切成丝备用。

7.平底锅,倒入些比平时炒菜用量多一些的食用油(最好是豆油呀,味香呀),油热至8成时,先将泡好控干的鱿鱼丝,倒入煸炒一下。

8.再把切好的蒜蓉倒入炒出蒜香。

9.这时,可以放些烤肉酱,再放些韩式辣椒酱。PS:为什么要放烤肉酱,因为,思密达的烤肉酱,烤肉都好吃,炒介个鱿鱼丝,味道能差了嘛。

10.如果,你是个辣椒控,这时,再放入些干酱的辣椒面,加大一些辣味呀。(自由选择)

11.把切好的洋葱、胡萝卜丝倒入炒之。

12.再倒入些炒好的瓜子仁,大火快速的炒呀炒。

13.出锅前,挤一些柠檬汁。

14.再撒些熟芝麻。

15.点少许香葱,点缀一下。

16.一道思密达风味的“韩式鱿鱼丝”就OK了。

酸辣圆白菜怎么做好吃 酸辣圆白菜的做法大全


酸辣圆白菜

“酸辣圆白菜”是一道清淡爽口的家常菜肴。用白醋调制了酸味,辣味用的是尖辣椒,尖辣椒的辣味里有股清香的味道,所以吃起来特别的爽口。

食材配方

主料:

圆白菜

500g

青辣椒

100g辅料:

适量

适量

味精

适量

适量

小葱

适量

做法 共11个步骤

1.主辅料: 圆白菜、尖辣椒。

2.把尖辣椒切段。也可以切丝,但是容易弄到手上太辣。

3.把圆白菜洗净,用擦板擦成丝。

4.热油,炒香葱花。

5.放入圆白菜。

6.将其翻炒均匀。

7.烹入白醋。

8.放入尖辣椒。

9.加盐、味精调味。

10.翻炒均匀,即可关火。

11.出锅装盘,即可上桌。

2020韩式辣白菜饼怎么做好吃


韩式辣白菜饼

逛超市的时候看到辣白菜了,突然间的就想吃辣白菜饼了 也没有看辣白菜的价钱,就买了半颗。 真贵啊,半颗就要六块多钱。 哼哼,等大白菜上市的时候,我一定多买几颗,自

食材配方

主料:

辣白菜

250g

鸡蛋

2个

10g

面粉

300g辅料:

30ml

适量

做法 共5个步骤

1.辣白菜切茉,葱,白面,鸡蛋准备好。

2.将面粉,辣白菜,葱切成茉,鸡蛋打散,加盐,加适量的水搅拌成面糊。

3.搅好的面糊,不要太干了,那样烙出来的饼太硬。

4.电饼铛预热后,刷一层油,用勺子倒上一勺面糊,摊成饼状,盒上盖子,加热二分钟后翻面。

5.翻面后的样子。再盒上盖子,烙二分钟即熟。

2020韩式辣白菜炒饭怎么做好吃


韩式辣白菜炒饭

今天这个炒饭貌似是很久以前做的,赶巧最近都在发韩国美食,所以一块儿发了吧! 这周尽在上韩餐了,有筒子戏问我是不是在整韩国美食周。 我说我这人就这么一毛病,甭管做

食材配方

主料:

米饭

辣白菜

卤牛肉

鸡蛋

小虾皮

海苔

韩式辣椒酱

做法 共6个步骤

1.辣白菜切小丁、卤牛肉切小丁、海苔剪成细丝

2.鸡蛋打散加半勺盐搅打均匀,炒锅倒油烧热,下入鸡蛋扑至翻花

3.用锅铲炒散

4.下入米饭同炒

5.下入小虾皮、海苔丝、牛肉丁、辣白菜丁,翻炒均匀

6.最后加入一大勺韩式辣椒酱,翻炒均匀即可

辣椒炒圆白菜怎么做好吃 辣椒炒圆白菜的做法


辣椒炒圆白菜

这是一道快手菜,辣椒搭配圆白菜素炒而成。富含维生素C、维生素E、β-胡萝卜素,还富含叶酸,在炎热的夏季,多吃些圆白菜对身体非常有好处。特别是孕妇及生长发育时期的

食材配方

主料:

圆白菜

200g

辣椒

150g辅料:

橄榄油

适量

适量

味精

适量

适量

适量

做法 共7个步骤

1.圆白菜洗干净撕成小块儿。

2.辣椒洗干净切成块。

3.起油锅,辣椒入锅过油后盛出。

4.再起油锅,葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒。

5.炒至圆白菜稍塌,加盐、味精炒。

6.辣椒入锅炒。

7.炒均匀即可出锅装盘。

圆白菜杏鲍菇饺子怎么做好吃 圆白菜杏鲍菇饺子的做法


圆白菜杏鲍菇饺子

去窜门吃了白菜馅的饺子,里面放了杏鲍菇 ,感觉还不错,很好吃。并且杏鲍菇特别有嚼头,家里人都很喜欢吃。圆白菜和杏鲍菇都有很高的营养价值,能消炎去毒,是春季利好的

食材配方

主料:

五花肉

400g

圆白菜

500g

杏鲍菇

300g

辅料:

适量

适量

酱油

适量

面酱

适量

香油

适量

胡椒粉

适量

味精

适量

做法 共12个步骤

1.五花肉剁碎放油和酱油面酱搅拌

2.面和好饧着

3.圆白菜洗净剁碎

4.杏鲍菇洗净剁碎

5.肉馅里放胡椒粉

6.再把圆白菜杏鲍菇倒里

7.葱姜剁碎放里

8.倒香油

9.放盐和味精搅拌均匀

10.面做剂擀皮

11.开始包饺子

12.锅开煮饺子,熟后装盘开吃

剁椒圆白菜怎么做好吃 剁椒圆白菜的做法


剁椒圆白菜

圆白菜各地的叫法不一样,包菜、甘蓝、卷心菜、莲花白......你们那里叫什么呢,反正我叫圆白菜。平时炝炒的多,凉拌的多,今儿做了剁椒圆白菜,感觉也挺不错的,下饭

食材配方

主料:

圆白菜

600g

辅料:

15ml

5g

5g

剁辣椒

20g

蚝油

5g

生抽

5g

做法 共6个步骤

1.准备食材:圆白菜、剁辣椒。

2.圆白菜撕成小片,洗净,控去水分。

3.锅中倒入油爆香葱姜。

4.加入剁椒,煸透。

5.加入圆白菜片、蚝油、生抽煸炒。

6.圆白菜炒熟后出锅。

家庭版韩式辣白菜怎么做好吃 家庭版韩式辣白菜的做法,步骤


家庭版韩式辣白菜

过年吃了太多的大鱼大肉,腻死人了。整天净想着吃些少油清淡的,感觉代谢也出了问题,都是荤油惹的祸。 以前总看到有人做韩国辣白菜,自己没做过,也不敢下手。过年长了八

食材配方

主料:

大白菜

4000g

干辣椒碎

150g

细辣椒粉

50g

凉开水

3000ml辅料:

苹果

1个

白萝卜

1个

生姜

适量

洋葱

适量

蒜瓣

适量

香葱

适量

白糖

20g

糯米

50g

沙茶酱

60g

熟白芝麻

40g

300g

做法 共33个步骤

1.准备好两棵大白菜;从中间劈开。

2.白菜放入大盆,撒上盐。

3.从外层开始,均匀抹上盐。

4.大白菜的根部要多抹一些,便于入味,腌的更透。

5.准备3000ML凉开水倒入大的可以密封的容器里;加入适量盐,搅匀,融化开来。

6.抹好盐的大白菜一一放入密封盒中。

7.让盐水没过白菜。

8.加上盖子,浸泡腌制八小时。

9.用糯米熬煮一锅粥。(为了节约时间,给大白菜抹盐时,用压力锅煮好了)

10.准备好辣椒碎和辣椒粉。

11.将糯米粥倒入辣椒中。

12.慢慢拌和。

13.搅拌均匀。

14.准备好白萝卜、苹果、葱、姜、蒜、洋葱。

15.所有的材料都洗净、切丝;苹果切片、葱切段备用。

16.苹果、洋葱、蒜倒入搅拌机。

17.接通电源,打成泥状。

18.打好的苹果葱蒜泥倒入辣椒中。

19.太多了装不下,只好换个大盆。

20.加入盐。

21.倒入沙茶酱。

22.加入熟白芝麻。

23.倒入白萝卜丝和葱段。

24.充分拌匀。

25.加入白糖;拌好的辣椒酱备用。

26.腌制了八小时的白菜已经发焉。

27.用净水充分冲洗干净,挤净水分。

28.用辣椒酱将白菜均匀抹好;从中间向外层涂抹均匀;根部厚实,需要多抹一些容易腌入味。

29.一层层抹好,用最外层的白菜叶将整棵白菜包裹住。

30.抹好辣椒酱的白菜放入密封盒,最上面加入一层辣椒酱(能腌住白菜最好)。

31.密封盒先用保鲜膜覆盖。

32.加上外盖,扣严实,放到阴凉处自然发酵。一般十天以后就可以吃啦。当然,时间长点味道会更好。

33.做好的辣白菜,脆辣下饭好开胃哦。

韩式水果凉面怎么做好吃 韩式水果凉面


韩式水果凉面

夏日里,如何一瓯寒浆爽似秋,也许一碗凉丝丝的冷面,捧在手里,心中的燥热已去了一半,或许这也是夏天最后的一种宁静了,您说,何尝不是呢? 这款水果凉面,是用了韩国传

食材配方

主料:

韩国冷面

400g

火龙果

1个

水梨

1个

苹果

1个

熟鸡蛋

1个

黄瓜

1根辅料:

适量

八角

2个

适量

适量

生抽

适量

适量

适量

做法 共8个步骤

1.苹果、火龙果、黄瓜

2.韩国冷面、熟鸡蛋、调料

3.苹果、水梨、火龙果切片,黄瓜切丝,熟鸡蛋去,切开

4.锅中加清水,放入大料、姜片、蒜片,煮5分钟

5.依据自己喜欢的酸糖度,调入醋、盐、生抽、盐、糖煮开

6.然后过滤掉调料,将汤汁倒入大碗中,若是喜欢凉一些的冷面,可以把汤放入冰箱中冷藏

7.锅中加水,水开后下韩国冷面煮熟

8.捞出后过以下凉开水,然后冷面、汤汁、水果、黄瓜,鸡蛋放入碗中即可食用

韩式牛肉锅怎么做好吃 韩式牛肉锅


韩式牛肉锅

这道菜是看电视学的 日式的牛肉锅 变成韩式的了 没有了日式的牛肉锅那么甜 我是被样子吸引才做了试试看的 呵呵

食材配方

主料:

薄片牛肉

300g

香油

适量辅料:

韭菜

适量

胡萝卜

适量

洋葱

适量

绿豆芽

适量

蒜泥

适量

姜泥

适量

昆布浓缩粒

适量

生抽

适量

香油

适量

辣椒面

适量

芝麻

适量

白砂糖

适量

料理酒

适量

鸡蛋

适量

做法 共12个步骤

1.材料

2.锅里加入香油

3.把薄的牛肉 快速炒一下

4.半熟就可以 分成3分

5.加入切片的洋葱

6.加入 绿豆芽 中间空出来

7.且丝的胡萝卜 和韭菜 摆好

8.最后放入鸡蛋在中间 撒上少许水 中小火

9.盖上盖子 菜熟了就行

10.熟了后

11.把生抽 白砂糖 芝麻 辣椒面 香油 昆布浓缩颗粒 蒜泥 姜泥 料理酒 全部混到一起 因为没有盐 用生抽决定盐味 这道菜是偏甜的 不过糖也自己决定吧

12.然后到入调味料

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