食材指制作食物时所需要使用的原料，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材决定了美食文化的高度的深度，你对哪些食材了解较多？或许你正在查找类似"花生圆白菜的做法"这样的内容，或许你能从中找到需要的内容。
圆白菜别再炝炒着吃啦，找个好搭档，美味升级千百倍！
材料：
圆白菜半个，熟花生100克，干辣椒丝30克，盐5克，
花生圆白菜的做法的做法步骤：
步骤1，圆白菜去掉根部，切大块。放到大点的容器里，加入1小勺盐，用手抓抓匀，让盐粒尽量覆盖到全部圆白菜。
步骤2，静置15分钟，圆白菜已经开始出水，用手攥掉多余的水分。
步骤3，熟花生放到保鲜袋里，用擀面杖碾碎，碾成大点的颗粒就行，不用太碎。
步骤4，炒锅倒油烧热，圆白菜比较吸油，可以稍微多加一点点。油热后下花生碎和干辣椒丝，爆炒出香味，全程大火。这里要注意勤翻动，火大花生容易糊，火小不容易出香味。
步骤5，接着下圆白菜，翻炒至圆白菜变软入味，大概翻炒3-5分钟。因为腌制的时候加了盐，这里就不用额外加盐了，可以根据个人口味调整。
步骤6，花生香味很足，炒出来的圆白菜也是越吃越香，很容易上瘾，一定要试试哦！
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花生米炒圆白菜
食材明细：
主料：：圆白菜200克，花生米70克，
辅料：：干辣椒适量，
配料：：生抽少许，盐少许，鸡精少许，
花生米炒圆白菜的做法步骤：
1.材料：圆白菜、花生米（已煮熟）、干辣椒（已剪碎）
2.将圆白菜清洗一下。
3.放在案板上切开，待用。
4.烧锅倒油烧热，下入已剪碎的干辣椒炝锅。
5.接着，合入切开的圆白菜翻炒翻炒至断生。
6.然后，合入已煮熟的花生米翻炒一下。
7.最后，加少许生抽。
8.加少许盐。
9.加少许鸡精。
10.调味炒匀，即成。
11.出锅，装盘。
番茄圆白菜的做法
最近超爱大头菜。吃素的我可以做好多种类的自创菜色。这个我真的很推荐！参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
圆白菜250g，番茄一个，大蒜两瓣，盐适量，鸡汁少许，蒸鱼豉油一匙，
番茄圆白菜的做法的做法步骤：
步骤11，、圆白菜和番茄改刀备用。2、爆香蒜末入圆白菜炒制表面泛油光但不出水。3、入番茄一起翻炒待番茄出水软烂放盐，鸡汁。4、出锅前加入蒸鱼豉油。完成！
圆白菜 泡菜的做法
现在正是圆白菜上市的季节，吃着脆脆的，每次在外面吃米线，都特喜欢吃里面的圆白菜泡菜，在豆果里看了好多次，都没有圆白菜做泡菜的方法，所以今天想自己做着试试，我用的辣椒面是冬天时候做辣白菜在淘宝买的辣椒面，不是特别辣，但是颜色特红。这次泡菜我没有加葱姜蒜，就想吃食物本身的味道。
材料：
圆白菜1颗，红萝卜1个，辣椒面10g，朝天椒20g，苹果1个，冰糖50g，盐5g，，
圆白菜 泡菜的做法的做法步骤：
步骤1，手撕包菜，撕到你可以接受的大小，当然不如切的整齐，红萝卜去皮切小长条，为了配颜色加了红萝卜。加入一点盐，腌出水。
步骤2，苹果去皮切小丁，这里加苹果是为了发酵用的，整个过程中没有加醋，原来我妈做还加过洋葱，也是提味用，我没有加。想吃辣朝天椒切碎。加入辣椒面，加糖水，少量盐搅均匀。
步骤3，全部伴在一起。在盆里腌一个小时，中间搅拌几次，好让入味。
步骤4，装进干净的容器，等着腌三天左右就可以啦。灰常简单，吃起来也爽口。
圆白菜饼的做法
材料：
圆白菜1个，盐2勺，黑胡椒面2勺，鸡蛋4个，面粉200g，，
圆白菜饼的做法的做法步骤：
步骤1，圆白菜去根切成丝
步骤2，撒入盐和黑胡椒粉
步骤3，拌匀腌制20-30分钟
步骤4，腌好的菜会出一点点水，这时打入鸡蛋并加入面粉拌成糊状。
步骤5，平底煎锅上火，加入油。当如圆白菜糊摊成圆形。
步骤6，小火煎，每面3-5分钟，视饼的薄厚而定。
步骤7，当饼面按压没有特别软的感觉时出锅。
火爆圆白菜的做法
无辣不欢思密达～超爱吃这个，肉和圆白菜我还是喜欢后者多点。(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)
材料：
圆白菜7、8片，干辣椒6个，大蒜3瓣，生抽1勺，白糖5g，白醋5ml，盐、鸡精、十三香适量，油适量，
火爆圆白菜的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材。（圆白菜我是用手撕的）
步骤2，热锅加油炒香干辣椒。
步骤3，放圆白菜翻炒。
步骤4，加生抽炒匀。
步骤5，加白糖炒匀。（不爱吃糖可以不加）
步骤6，放盐、鸡精和十三香炒匀。
步骤7，加白醋炒炒炒。
步骤8，加蒜末炒出蒜香即可。
步骤9，把它全部吃光光。(˃᷄˶˶̫˶˂᷅)
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