蟹棒菇炒茭白

食材明细：

主料：：茭白2根，蟹味菇160克，

辅料：：酱油适量，盐适量，味精适量，

蟹味菇炒茭白的做法步骤：

1.食材：茭白（已剥壳清洗）、蟹味菇（已清洗）。

2.将茭白放在案板上切成片。

3.烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和蟹味菇翻炒一下。

4.接着，加适量的清水。

5.翻炒翻炒至熟。

6.然后，加适量的酱油。

7.加适量的盐。

8.加适量的味精。

9.调味炒匀。

食材明细：

瓠子0.5根，蟹棒菇适量，油2小匙，蒜茸适量，姜粉适量，盐适量，干香菇5片

蒜茸蟹棒菇炒瓠子的做法步骤：

1.准备工作：瓠子切成长片，蟹棒菇切掉老根后一条一条分开；香菇用温水泡发好后切成丝;

2.锅里放油后放一半的蒜茸炒香，放入蟹棒菇、瓠子和香菇，中火炒到瓠子比较软了之后，放盐、姜粉和蒜茸再炒半分钟就好。

小贴士：

只要把调味变化一下，酸辣或是宫保，就可以变身成为完全不同的一道菜。

食材明细：

银针菇适量，蟹棒适量，白醋适量，糖适量，绿芥末适量，盐适量，葱丝适量

凉拌银针菇蟹棒的做法步骤：

第1步银针菇切去根部备用，蟹棒切成丝备用锅中烧水将银针菇放入焯2分钟，水开后取出沥干水分备用。

第2步将银针菇、蟹棒丝，放入容器加入调味料搅拌均匀后，放入盘子中即可。

小贴士：

1、 变质的金针菇不要吃。金针菇宜熟食，不宜生吃。脾胃虚寒者金针菇不宜吃得太多。。2、 如果想做的造型漂亮，就需要最后装盘前将材料放入水杯中压实，然后倒扣在盘子中就可以了

食材明细：

主料：：蟹棒两根，油菜四措，蘑菇不限，

辅料：：辣椒一根，蒜四瓣，

配料：：胡椒粉适量，

蟹棒炒油菜的做法步骤：

1.材料切好

2.葱花爆炒

3.辣椒放上

4.蟹棒

5.蘑菇炒之

6.放油菜

7.好吃的蟹棒炒油菜就做好啦~~

小贴士：

花椒可以热锅的时候爆炒一下

食材明细：

主料：：菠菜250克，蟹棒3个，

辅料：：精盐适量，味精适量，胡椒粉适量，

菠菜炒蟹棒的做法步骤：

1.做这道菜的材料。

2.菠菜放到开水中焯烫一下。

3.焯烫好的菠菜捞出来立刻放到冷水中浸泡。

4.把烫好的菠菜洗净攥干水份，切成段状备用。

5.把蟹棒切成段状。

6.锅中放入适量的橄榄油加热至合适温度。

7.蟹棒放入翻炒一会儿。

8.在放入菠菜翻炒一会儿。

9.加入适量的精盐翻炒均匀。

10.加入适量的白胡椒粉。

11.加入适量的味精翻炒均匀。

12.炒好的蟹棒菠菜。