食材品类非常的丰富，食材好，方能食得好！美食文化的根在于食材，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,也许"橄榄肉末炒豆角"就是你要找的，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
食材明细：
主料：：瘦肉250g，豆角400g，橄榄适量，
辅料：：玉米油适量，豆瓣酱适量，生抽1勺，大蒜4瓣，盐适量，
橄榄肉末炒豆角的做法步骤：
1.豆角切小段备用
2.大蒜，瘦肉切末备用
3.热锅放油，放入大蒜末炒香
4.放入瘦肉炒至变色
5.放入橄榄，豆瓣酱，生抽
6.炒至上色
7.放入豆角翻炒
8.放入盐调味翻炒片刻
9.炒熟后装盘即可
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橄榄菜肉末炒豆角
食材明细：
主料：：长豆角200克，肉末50克，腊肠1段，紫菜1块，豆腐皮1块，橄榄菜3勺，盐适量，生抽适量，
橄榄菜肉末炒豆角的做法步骤：
1.所需材料：肉末、橄榄菜、豆角、腊肠、豆腐皮。并将豆角切碎。
2.将豆腐皮滩平，再放一片紫菜，将腊肠放入紫菜上，从下往上卷成一根柱子形。
3.上锅注水烧开，将腊肠卷子蒸熟，用刀切成小圆片。
4.取个盘子将圆片排放在盘的边缘。如图
5.上锅加入适量油烧热，将肉末入锅拌炒。
6.加入适量生抽和少量盐略炒。
7.再加入3勺橄榄菜略拌炒。
8.最后将豆角加入，再加入适量的盐，将豆角炒至熟透即可关火。
9.将炒好的豆角装入事先准备好的盘中。大功告成。
肉末豆角橄榄菜
食材明细：
主料：：长豆角8两，
辅料：：猪肉4两，
配料：：橄榄菜三分之一瓶，
肉末豆角橄榄菜的做法步骤：
1.长豆角根切掉 洗净
2.切碎末 豆角要是大就切薄点 反之亦然 肉也切末
3.把豆角焯一会 10分钟左右 豆角比较耐煮
4.热油炒肉末 橄榄菜 豆角 加盐 酱油 炒一会 尝尝熟没 没熟就再加一点水炖一下
5.熟了就可以盛出来了 虽然是家常菜 但是很好吃
肉末橄榄菜炒豆角的做法
在小超市中没有看到四季豆卖，就买了时令菜长豆角代替它。橄榄菜由橄榄和芥菜叶腌制而成，它也可作为一种配菜，在炒菜的时间加入能起到增味增香的作用，如我们常吃的“橄榄菜肉末炒四季豆”。特别喜欢橄榄菜自带的特殊香味，很多普通的菜只要加一点橄榄菜味道却能变的异常鲜美，就如同这道经典菜带着油香浓郁的橄榄菜加上酥香的肉末和清爽的四季豆组成，绝对是一道无敌下饭的家常菜。
材料：
豆角1小把，肉末1小碗，橄榄菜1小蝶，蒜3瓣，料酒1勺，生抽1勺，油盐适量，，
肉末橄榄菜炒豆角的做法的做法步骤：
步骤1，准备好原材料；
步骤2，烧锅开水，放入少许盐和几滴油，将豆角放入里面焯煮；
步骤3，待豆角焯煮到八、九成熟时，捞出来切成小碎粒；
步骤4，热锅凉油，放入肉末进去煸炒；
步骤5，肉末煸炒变色后放入蒜末进去翻炒；
步骤6，翻炒几下后加入适量的生抽和料酒进去煸炒；
步骤7，微微煸炒干后加入焯煮好的豆角丁进去翻炒；
步骤8，翻炒几下后加入适量的盐翻炒均匀；
步骤9，最后加入橄榄菜进去翻炒均匀即可盛入盘中。
步骤10，端上桌了。
肉末橄榄菜炒豆角粒的做法
材料：
豆角200克，猪肉100克，橄榄菜2汤匙，盐适量，白糖1/3汤匙，生抽少量，
肉末橄榄菜炒豆角粒的做法的做法步骤：
步骤1，豆角切丁，猪肉分开肥肉，瘦肉，瘦肉切丁，肥肉切薄片；
步骤2，热油锅，放进肥肉片，煸炒几下；
步骤3，小火把肥肉煎出油来，留少量油在锅里，多余的油盛起备用；
步骤4，放进沥干水的豆角粒，大火煸炒至豆角转色；
步骤5，豆角炒至颜色变青绿后，放进瘦肉粒翻炒；
步骤6，瘦肉粒变白色后，放进橄榄菜煸炒；
步骤7，放适量盐，1/3汤匙白糖；少量生抽，翻炒均匀；
步骤8，装碟上桌
橄榄菜豆角肉末的做法
下饭菜
材料：
豆角半斤，橄榄菜两勺，肉末若干，盐少量，
橄榄菜豆角肉末的做法的做法步骤：
步骤1，豆角洗干净切粒
步骤2，准备肉末，橄榄菜。
步骤3，下油、蒜蓉把肉末炒到变白色，下豆角继续翻炒，等豆角快熟了下橄榄菜翻炒均匀，下一点点盐，因为橄榄菜有咸味的所以不需要下太多盐。
步骤4，豆角全熟就可以出锅了，建议豆角不要炒得过熟，有点脆脆的比较好吃。
豆角肉末橄榄菜的做法
材料：
肉糜80g，豆角400g，蒜3瓣，橄榄菜1汤匙，
豆角肉末橄榄菜的做法的做法步骤：
步骤1，豆角洗净，切小段
步骤2，锅内放油，放入豆角，炒至断生；
步骤3，锅内留少许底油，爆香蒜末；
步骤4，放入肉糜，炒至变色，加一茶匙酱油，翻炒均匀；
步骤5，放入豆角，加入1汤匙橄榄菜，加入适量盐翻炒均匀即可。
豆角炒肉末
食材明细：
主料：：豆角适量，肉末适量，
辅料：：辣椒适量，姜末适量，
配料：：食盐适量，鸡精适量，白糖适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，植物油适量，
豆角炒肉末的做法步骤：
1.豆角入沸水汆烫
2.捞出过凉控水切成小段备用
3.油锅内放姜末和红辣椒爆香
4.肉末放入料酒、植物油、老抽稍腌一下，腌制好的肉末入锅滑开，炒至肉末变色
5.加入豆角，这里也可以再来一个新鲜的红辣椒切成小段和豆角一起入锅
6.加入适量生抽翻炒均匀，加入食盐、鸡精和白糖就可以出锅了
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