肉末儿冬瓜汤

食材品类非常的丰富，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对食材感兴趣吗？有请驻留一会，阅读小编为你整理的肉末儿冬瓜汤，仅供参考，希望能为你提供参考！

食材明细：

主料：：冬瓜适量，

辅料：：猪肉适量，香菜适量，

配料：：油适量，盐适量，葱适量，姜适量，排骨汤适量，

肉末儿冬瓜汤的做法步骤：

1.冬瓜去皮,切片,备用

2.猪肉切碎丁,备用

3.葱姜切碎备用

4.葱姜切碎备用

5.香菜切小段备用

6.锅内热油后,放入猪肉末儿,快速打散炒至变色

7.下入葱姜碎炒出香味儿

8.下入冬瓜片,翻炒片刻

9.倒入适量排骨汤

10.大火烧开,再小火烧至冬瓜熟透

11.放适量盐,撒入香菜段

12.鲜美肉末儿冬瓜汤出锅

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肉末虾仁冬瓜汤

食材明细：

主料：：冬瓜500克，肉末少许，虾仁少许，

辅料：：蒜末少许，胡椒粉少许，香油少许，盐少许，米酒少许，葱头适量，

肉末虾仁冬瓜汤的做法步骤：

1.肉末，虾仁，放蒜末，米酒，香油，胡椒粉，盐，腌制15分钟。

2.冬瓜去皮洗净，切厚片。

3.热锅放少许油，把腌制好的肉末，虾仁下锅炒出香味。

4.把冬瓜也下锅，放适量的水，盖上盖子，中火煮10分钟。

5.时间到，调少许盐就可以了。

6.把适量的葱花放在大汤碗中。

7.把汤盛到大汤碗中，真香。

8.可以品尝了。

鲜贝肉末冬瓜汤

食材明细：

主料：：冬瓜适量，鲜贝适量，肉末适量，

辅料：：生抽适量，胡椒粉适量，糖适量，盐适量，油适量，小葱适量，姜适量，生粉适量，

鲜贝肉末冬瓜汤的做法步骤：

1.肉剁碎。

2.加入油生粉姜生抽盐糖胡椒粉调味。

3.冬瓜。

4.去皮切片。

5.小葱切碎。

6.鲜贝解冻。

7.冬瓜加适量清水煮沸。

8.冬瓜融时加入鲜贝。

9.加入肉末。

10.搅拌均匀。

11.加入葱花。

12.调味即可享受。

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