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1.墨西哥Taco饼餐盒
食材明细:
塔克皮2张,牛肉绞肉4两,蕃茄丁2大匙,洋葱丁2大匙,辣椒酱2大匙,生菜2叶,西生菜丝1/3杯,盐1/3小匙,黑胡椒粉1/3小匙,糖1小匙,蕃茄酱1大匙,奶油1大匙
墨西哥Taco饼餐盒的做法步骤:
1.)先将菜洗净切好备用。将奶油加热倒入洋葱丁爆香炒约20秒,再放入牛肉绞肉,炒熟加入调味料搅拌炒匀即可熄火,起锅备用。
2.)塔克皮用油炸至金黄色即可起锅,先放入生菜,再加上肉馅、蕃茄丁,对摺即可。
3.)辣椒酱放入格子中,要食用时取出,放入即可,食用时可配一杯冰开水。
2.今日餐盒
食材明细:
春菜,鸡翅,米饭,西红柿,鸡蛋
今日餐盒的做法步骤:
1.更可怜的是我的脑细胞,蔬菜好办,早上起来清炒一下就好。
2.肉类可怎么办?带汤是不现实的,最好固体内容物≥85%;面拖亦是不受欢迎的做法,因为放凉了再在微波炉里一转总不是那个味道了。
3.干煎貌似比较好,可是除了干煎带鱼想不出别的菜单来,何况用油甚多,有违带饭的初衷;转来转去,还是红烧吧,经放,又入味下饭,做起来也容易,皆大欢喜。
4.于是今天的餐单出炉:米饭,西红柿炒鸡蛋,清炒春菜,红烧鸡翅中。
3.香肠餐盒
食材明细:
香肠1条,卤蛋1/2颗,高丽菜片100公克,红萝卜片10公克,蒜末3公克,白饭1碗,盐少许,糖少许,香油1/2小匙
香肠餐盒的做法步骤:
1.取锅烧热后放入适量油,放入香肠以小火炸熟后捞出,待凉切片备用。
2.将高丽菜片、红萝卜片放入沸水中烫熟后捞出,沥干后放入盘中,加入蒜末与所有调味料拌匀。
3.将香肠、卤蛋与高丽菜片放入餐盒中,加上白饭即可。
4.汉堡餐盒
食材明细:
1.牛肉2两,洋葱末1/2大匙,
2.洋葱圈1片,蕃茄片3片,小黄瓜片3片,生菜1片,
3.汉堡面包1个,糖果数颗,
1.面粉1/3大匙,太白粉2小匙,盐1/2小匙,黑胡椒粉1/2小匙,糖1/2小匙,油1小匙,
2.沙拉酱1/2大匙
汉堡餐盒的做法步骤:
(1)将牛肉切细再与洋葱及调味料(1)搅拌均匀,并用力甩10次,再压成圆扁型,用少许油煎熟备用。
(2)将汉堡面包由中旬斜切,一刀不能断,依序放沙拉酱、生菜、蕃茄、汉堡肉片、洋葱圈、小黄瓜,最上面再放入少许沙拉(或加蕃茄酱、芥末、黑胡椒粉)均可。
(3)将做好的汉堡放入餐盒中,野餐或点心、正餐都很合适,加入几粒糖果,小朋友最喜欢。
5.肉丝炒面餐盒
食材明细:
阳春面1球,肉丝40公克,红萝卜丝15公克,豆芽菜30公克,香菇丝少许,葱段10公克,洋葱丝10公克,盐少许,糖少许,酱油1/2小匙,乌醋少许,味好美白胡椒粉1/4小匙
肉丝炒面餐盒的做法步骤:
1.阳春面放入沸水中煮2分钟,再捞起放入冰水略为浸泡,待凉后捞出沥干,使面条会口感更佳。
2.取锅加热后倒入1大匙油,放入葱段、洋葱丝爆香,再放入肉丝炒至盐色变白。
3.于作法2加入红萝卜丝、豆芽菜与香菇丝炒数下,加入作法1的面与50㏄热开水,以调味料炒入味,最后撒上白胡椒粉。
4.将作法3的肉丝炒面放入餐盒中,再放入高丽菜捲、半颗卤蛋与豆干即可。
![薯饼餐盒](http://static.97msw.com/pc/img/meishi.png)
更新时间:2023/11/03