“百年偕好合（莲子红豆沙）、良辰添美景（季节鲜水果）”，每到一个餐厅，我们都要看看菜谱，这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实菜名背后是不同的原料，不同的调料，不同的烹饪方法，你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?以下是小编精心收集整理的鸡腿野餐盒,带给大家。仅供参考，我们来看看吧！
食材明细：
1.棒棒腿1只，蛋1个，2.汉堡面包1个，肉1片，洋葱丝少许，蕃茄1片，生菜1片，3.芭乐1/3个，苹果1/4个，小蕃茄8个，1.盐1小匙，胡椒粉1小匙，糖1小匙，2.面粉2大匙，胡椒粉1小匙，盐1/2小匙，泡打粉1/2小匙，太白粉2大匙，3.盐1小匙，水1杯，4.蕃茄酱1/2大匙，酸黄瓜3片
鸡腿野餐盒的做法步骤：
(1)将腿加入调味料(1)腌15分钟，将蛋打散备用，将调味料(2)拌匀备用。
(2)先将棒棒腿均匀沾上拌好之调味料(2)，整只再沾满蛋液，随即再回沾调味料(2)，可重覆多次，皮会更好吃。
(3)热油后，放入棒棒腿，用中火炸约5∼8分钟，表皮呈金黄色，先捞起，改大火再炸10秒即可，将棒棒腿捞起，沥干油份，可用铝箔纸包着头处，取用时较方便，但不可整只包密，因为会有水份，而影响酥脆程度。
(4)将汉堡肉用热平底锅加入少许油，煎至两面熟透，切开汉堡面包口，依序放入生菜、蕃茄、洋葱、肉片，再放入调味料(4)，做好后，用保鲜膜包好，放入野餐盒中即可。
(5)水果洗净切好，用盐水腌泡一下，取出放入冷藏盒中。
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今日餐盒
食材明细：
春菜，鸡翅，米饭，西红柿，鸡蛋
今日餐盒的做法步骤：
1.更可怜的是我的脑细胞，蔬菜好办，早上起来清炒一下就好。
2.肉类可怎么办？带汤是不现实的，最好固体内容物≥85%；面拖亦是不受欢迎的做法，因为放凉了再在微波炉里一转总不是那个味道了。
3.干煎貌似比较好，可是除了干煎带鱼想不出别的菜单来，何况用油甚多，有违带饭的初衷；转来转去，还是红烧吧，经放，又入味下饭，做起来也容易，皆大欢喜。
4.于是今天的餐单出炉：米饭，西红柿炒鸡蛋，清炒春菜，红烧鸡翅中。
香肠餐盒
食材明细：
香肠1条，卤蛋1/2颗，高丽菜片100公克，红萝卜片10公克，蒜末3公克，白饭1碗，盐少许，糖少许，香油1/2小匙
香肠餐盒的做法步骤：
1.取锅烧热后放入适量油，放入香肠以小火炸熟后捞出，待凉切片备用。
2.将高丽菜片、红萝卜片放入沸水中烫熟后捞出，沥干后放入盘中，加入蒜末与所有调味料拌匀。
3.将香肠、卤蛋与高丽菜片放入餐盒中，加上白饭即可。
汉堡餐盒
食材明细：
1.牛肉2两，洋葱末1/2大匙，
2.洋葱圈1片，蕃茄片3片，小黄瓜片3片，生菜1片，
3.汉堡面包1个，糖果数颗，
1.面粉1/3大匙，太白粉2小匙，盐1/2小匙，黑胡椒粉1/2小匙，糖1/2小匙，油1小匙，
2.沙拉酱1/2大匙
汉堡餐盒的做法步骤：
(1)将牛肉切细再与洋葱及调味料(1)搅拌均匀，并用力甩10次，再压成圆扁型，用少许油煎熟备用。
(2)将汉堡面包由中旬斜切，一刀不能断，依序放沙拉酱、生菜、蕃茄、汉堡肉片、洋葱圈、小黄瓜，最上面再放入少许沙拉(或加蕃茄酱、芥末、黑胡椒粉)均可。
(3)将做好的汉堡放入餐盒中，野餐或点心、正餐都很合适，加入几粒糖果，小朋友最喜欢。
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