不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，没有好的食材，不可能有好的食物。食材是美食文化的地基，你见过哪些低中高食材呢？以下由小编为大家精心整理的“薯泥饼”，大家不妨来参考。希望你能喜欢！
食材明细：
主料：：面粉150g，红薯1块，
辅料：：盐5g，糖（或蜂蜜）10g，鸡蛋1个，
薯泥饼的做法步骤：
1.面粉加水，鸡蛋搅拌均匀，面糊稀稠适度。
2.蒸好的红薯去皮捻成泥
3.平底锅放少许油，烧热，下入面糊转到平底锅，使面糊均匀铺满平底锅
4.把锅调小火，在表面涂抹均匀薯泥
5.涂抹完毕，用适度中火烙熟面饼
6.放在案板上，卷成卷，改刀
7.装盘
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【紫薯泥】
食材明细：
主料：：紫薯适量，
辅料：：奶酪适量，炼乳适量，
【紫薯泥】的做法步骤：
1.紫薯去皮切块上蒸锅蒸熟
2.趁热压成紫薯泥
3.加入奶酪搅拌均匀
4.放入裱花带中挤出一圈一圈的形状。淋上炼乳即可
薯泥煎饼
食材明细：
主料：：土豆500g，胡萝卜少许，面粉100g，
辅料：：盐1匙，黑胡椒粉适量，
薯泥煎饼的做法步骤：
1.土豆去皮，切片隔水蒸熟
2.将蒸好的土豆压碎
3.加适量清水，搅拌均匀
4.撒入面粉，搅拌均匀
5.再撒入盐、黑胡椒粉，搅拌一下
6.取少许胡萝卜，去皮切小丁
7.加入胡萝卜丁，搅拌均匀即可
8.不粘锅预热一下，倒入适量油，舀入土豆泥，煎至两面金黄即可
9.吃的适合抹上番茄酱更香哦?
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