1.泡泡双色冰
食材明细:
花生酱2大匙,大红豆2大匙,果糖1/2大匙,草莓果酱2大匙,炼奶1大匙,细粉状冰4杯
泡泡双色冰的做法步骤:
1.)将材料1拌匀,细冰一边加入,一边拌匀材料,动作要快速,让材料与细冰完全拌均匀,成固体状即可食用。未吃时须立即放入冷冻库冰冻预防溶化。
2.)再将材料2以同样方式与细冰拌匀,材料与冰成固体状即可与作法(1)的成品分装入容器中,即成为泡泡双色冰。
2.蜜豆花生泡泡冰
食材明细:
纯牛奶200克,花生酱一大勺,炼乳一大勺,蜂蜜少许
蜜豆花生泡泡冰的做法步骤:
第1步事先将利乐枕装的纯牛奶放入冷冻室,冻至完全凝固把冻好的牛奶放入微波炉中高火微波1分钟,将一边完全剪开后备用
第2步接着把花生酱和炼乳各舀出一大勺取一只容器,把花生酱和炼乳分别倒入
第3步倒入少许蜂蜜,用勺子朝一个方向搅拌至均匀然后用勺子把微波过的牛奶刮成碎屑状
第4步把步骤五和步骤六中的食材放入料理机中,搅打成细腻的糊状然后把牛奶花生糊倒入碗中,放入适量的蜜红豆
第5步用勺子拌匀,盖上保鲜膜放置冷冻室,冻至完全凝固吃的时候去掉保鲜膜,静止片刻稍稍解冻后用勺子挖出就可以了
小贴士:
注意事项: 一.切记要使用利乐枕包装的牛奶制作,因为后期会用微波炉进行加热 二.花生酱要先用炼乳稀释过在放入料理机中搅拌,这样最后的成品才细腻 三.不可以直接把花生酱放入牛奶后冷冻,因为在冷冻过程中花生酱会沉入碗底,最后成品会像冰块一样的坚硬 四.一次可以多做一些,分成小盒装冷冻储藏,吃一份拿一份,如果放置在一个大盒内,多次解冻会影响口感
3.泡泡油糕
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材料:
主料:面粉150g,,
辅料:豆馅适量,植物油适量,
泡泡油糕的做法步骤:
1. 将糕面放入面盆中,加入适量温水(断了凉的水就行),和成面团。面要软些哦.
2. 和好的面团分成小份放入笼屉蒸15分钟.
3. 蒸好的面团取出,手上蘸油整理成面团。(这时的面会很烫,小心手哦).
4. 整理好的面团取小份,包入豆馅捏紧整圆压扁。(手上一定要蘸足够的油,会很粘手的).锅内倒入足量的油,烧至8成热,放入油糕胚,大火炸至金黄色捞出就可以开吃喽~~泡泡油糕烹饪技巧
4.小鱼冒泡泡
食材明细:
主料::耙耙柑适量,
辅料::红豆适量,胡萝卜适量,黄瓜适量,
小鱼冒泡泡的做法步骤:
1.耙耙柑去皮。
2.改刀成片。
3.胡萝卜切片。
4.胡萝卜放入耙耙片下面。
5.红豆装饰。
6.黄瓜皮,胡萝卜装饰。
7.成品图。
小贴士:
随意搭配,祝您愉快!
5.酸奶泡泡饼
食材明细:
主料::面粉300g,
辅料::泡打粉7g,酸奶适量,
酸奶泡泡饼的做法步骤:
1.面粉和泡打粉混合好。倒入酸奶,酸奶的量我没有称,但要把面和的软软的。我那是用1斤牛奶做成的酸奶,大约用了一多半。
2.和好面团饧10分钟。
3.分成小剂子。大小随意。
4.酸奶泡泡饼做法的步骤 擀成1cm厚的饼。小火烙制,金黄鼓起即熟。
小贴士:
酸奶的量我没有称,但要把面和的软软的。我那是用1斤牛奶做成的酸奶,大约用了一多半。
烙饼的时候开始就多放油,属于煎炸,用小火,这样来烙饼熟的非常快,而且面饼并不吃油。
更新时间:2023/11/03