“枣圆仁子羹（早生贵子乐）、芦蒿香干（如意吉祥）、上汤时蔬（良辰美景）”，大家都应该见过类似的菜单或菜谱，菜谱只是名称，实际上学问蛮多的。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品，你收藏保存了哪些菜谱呢？小编特别整理来自网络的泡泡双色冰，希望你更多关注本网站更新。
食材明细：
花生酱2大匙，大红豆2大匙，果糖1/2大匙，草莓果酱2大匙，炼奶1大匙，细粉状冰4杯
泡泡双色冰的做法步骤：
1.)将材料1拌匀，细冰一边加入，一边拌匀材料，动作要快速，让材料与细冰完全拌均匀，成固体状即可食用。未吃时须立即放入冷冻库冰冻预防溶化。
2.)再将材料2以同样方式与细冰拌匀，材料与冰成固体状即可与作法(1)的成品分装入容器中，即成为泡泡双色冰。
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蜜豆花生泡泡冰
食材明细：
纯牛奶200克，花生酱一大勺，炼乳一大勺，蜂蜜少许
蜜豆花生泡泡冰的做法步骤：
第1步事先将利乐枕装的纯牛奶放入冷冻室，冻至完全凝固把冻好的牛奶放入微波炉中高火微波1分钟，将一边完全剪开后备用
第2步接着把花生酱和炼乳各舀出一大勺取一只容器，把花生酱和炼乳分别倒入
第3步倒入少许蜂蜜，用勺子朝一个方向搅拌至均匀然后用勺子把微波过的牛奶刮成碎屑状
第4步把步骤五和步骤六中的食材放入料理机中，搅打成细腻的糊状然后把牛奶花生糊倒入碗中，放入适量的蜜红豆
第5步用勺子拌匀，盖上保鲜膜放置冷冻室，冻至完全凝固吃的时候去掉保鲜膜，静止片刻稍稍解冻后用勺子挖出就可以了
小贴士：
注意事项： 一.切记要使用利乐枕包装的牛奶制作，因为后期会用微波炉进行加热 二.花生酱要先用炼乳稀释过在放入料理机中搅拌，这样最后的成品才细腻 三.不可以直接把花生酱放入牛奶后冷冻，因为在冷冻过程中花生酱会沉入碗底，最后成品会像冰块一样的坚硬 四.一次可以多做一些，分成小盒装冷冻储藏，吃一份拿一份，如果放置在一个大盒内，多次解冻会影响口感
双色黑芝麻冰皮月饼
食材明细：
主料：水磨糯米粉60克，粘米粉40克，澄面40克，牛奶200克，细砂糖30克，玉米油20克，黑芝麻馅280克，紫薯粉适量
辅料：炒熟的糯米粉适量
双色黑芝麻冰皮月饼的做法步骤：
1，把糯米粉、粘米粉、澄面、玉米油放入容器中，加入牛奶和细砂糖。
2，搅拌均匀。
3，放入蒸锅内，上汽后蒸约25分钟。
4，取出晾凉至不烫手时揉搓均匀，盖上保鲜膜醒20分钟。
5，把面团下成8个约35克的剂子。（我用的75克的模具）
6，剩余的面团加入适量紫薯粉揉搓均匀。
7，也等分成8份。
8，取一白色饼坯摁扁，包入等量（35克）的黑芝麻馅。
9，收严剂口。
10，紫薯面皮擀成与月饼模具大小的圆片。
11，月饼模里撒一些熟糯米粉，晃一晃，然后将多余的粉倒出来，再放入面片并刷上一层水。（此步是为了与包好的月饼粘得更牢固）
12，放入月饼摁平。
13， 压出月饼形状，并用小刷子轻轻刷去多余的手粉即可。
14，做好的冰皮月饼，放冰箱冷藏后再食用，口感最佳
15，成品图
16，成品图
17，成品图
感谢您阅读“97美食网”的《泡泡双色冰》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了红豆沙冰专题，希望您能喜欢！
