女士菜谱

汕头牛丸店，一直人气鼎盛，无论是来吃牛丸粉面或是牛丸打煲的人都很多。上回我去嚼牛丸的时候，发现原来这里还有牛的很多品种，如牛柏叶、牛肉、牛筋、牛尾、牛肚、牛心管、牛腩等，甚至还有牛鞭！

看着隔壁桌的女生一个劲地嚷着要吃牛鞭，还不时发出窃窃的笑声，看来牛鞭的魅力还真没法挡啊！我们本来吃的是38元的牛丸火锅底，既然这里有牛鞭供应，何不一试呢？但这里牛鞭的价钱是40元一条(据说牛鞭在牛死后会松弛变长)，那一定很多，最后我们要了20元的份量，大概有20片，铺满了一碟。

我是第一次见牛鞭这东西，发现原来是一条条打斜切成片的，胶质有点透明的样子，中间还有管道。待锅中水烧开后，扔下几片牛鞭，不一会便熟了，这时原本坚硬的形状渐渐变软弯曲，切口的位置更是向外翻出。吃前蘸此店特制的沙茶酱和甜酱，再送到嘴里，立时感觉胶质的牛鞭，爽滑、弹牙、有嚼劲，其实也有类似牛筋的感觉，很过瘾。那个锅底，后来因为牛鞭的增加，也越煮越浓稠，很滋味。

据说，牛鞭的特点是富含胶原蛋白，其含量高达98％。所以也是女士美容驻颜首选佳品，最棒的牛鞭是内蒙种牛鞭，打成鞭花或切成段都皆宜。吃鞭应是冬季合适，成年男子可食一根，儿童未发育者及更年期老龄男士慎食。

食材明细：

鲜虾仁100克，黄芪30克，淮山30克，当归15克，枸杞子15克，桔梗6克，生姜3片，盐适量

女士靓汤黄芪虾仁汤的做法步骤：

第1步鲜虾去壳去虾线即虾仁；准备好其它材料；

第2步药材洗干净后装后煲汤袋；锅中加水4碗，放入煲汤袋、枸杞和姜片，中火煲半个小时左右；

第3步然后将煲汤袋拿出，倒入鲜虾仁中火滚上5分钟就可以了。喝时加盐调味~~~~

小贴士：

1、如果有发烧或上火便秘的迹象，这汤就先别喝了。2、我家的碗比较大，加水时请酌量。3、份量： 2人量。

口香糖在我们生活中是比较普遍的，很多人有事没事的时候都爱嚼上一颗口香糖，属于很常见的情况。随着人们物质要求的提高，也出现了不少女士口香糖，除了清新口腔之外，其他的一些功效也是可以了解一下的。那么，女士口香糖有哪些作用？下面咱们就来详细了解一下吧。

1、控制体重

嚼口香糖有一定的减肥作用的言论很早以前就在民间流传了，研究人员指出一个标准大小的口香糖大概含有5-10卡路里，相较于其它的零食而言，口香糖中所含有的卡路里是非常低的。不停的嚼口香糖可以帮助你阻止摄入过量的高热量食物，每次当你咀嚼完之后，通常你会发现自己其实已经饿了。

2、减轻压力

一个不能吃进身体里的事务，真的会影响到我们的心理吗？答案是肯定的。有关专家指出，在日常生活中，嚼口香糖是能最有效减缓我们压力的方法之一。很多人在感觉到有压力的时候都会有意识的通过咀嚼以及其他的方法来排解，这是由于咀嚼本身就是一个身体运动，在不断运动的过程中你的烦恼以及压力也就抛到九霄云外了。

3、提高注意力

通过我们的发现，正在打篮球的很多运动员口中都会嚼着口香糖，这是为什么呢？其实不仅是篮球运动员，很多人在锻炼的时候都会经常在嘴巴里吃一块口香糖。专家指出这是非常有科学依据的。

以上就是有关女士口香糖有哪些作用的介绍，希望对女性的认识有帮助。口香糖这种比较常见的东西，如果把握好细节，还是能为我们紧张的生活提供不少帮助的，特别是能够控制体重，这是很多女生都比较关心的问题，就可以采取多吃口香糖的方法进行控制，非常不错。

食材明细：

主料：苹果1个，橙子半个，红茶200ml，橙汁500ml，冰块少量

女士专属的夏日清凉果茶——【香橙苹果茶】的做法步骤：

1，取喜欢的红茶8克，放入带网的茶壶中，用开水冲泡

2，将一半苹果和橙子切小块

3，容器中放适量冰块

4，倒入泡好的红茶

5，放入切好的水果

6，把剩余的半块苹果擦成苹果泥加入到容器中

7，加入柳橙汁，搅拌均匀

8，清凉的香橙苹果茶就制作完成啦！

小贴士：

1、红茶的浓度可根据自己的口味调节。



2、也可以多加些苹果泥，果味会更加浓郁。



3、如果有玻璃容器来制作，会更适合。

食材明细：

主料：：鱿鱼适量，虾适量，蛤蜊肉适量，

辅料：：香菜适量，红椒适量，紫洋葱适量，姜适量，

配料：：盐适量，海鲜酱油适量，糖适量，醋精适量，辣椒粉适量，红酒适量，

夏日最推荐女士最爱的海鲜吃法——杂拌海鲜的做法步骤：

1.鱿鱼去掉内脏，去掉鱿鱼上面的皮，切块打花刀（鱿鱼须我没用，做铁板鱿鱼啦，嘻嘻）

2.大虾去掉虾头，去皮，去虾线。

3.蛤蜊肉去掉泥肠。

4.香菜切碎，红椒，紫洋葱，姜切丝。

5.锅内烧开水，先放虾和鱿鱼焯烫7分熟，再放蛤蜊肉炒熟。

6.捞出焯好的海鲜控水放凉。

7.海鲜放凉后，倒入步骤5的材料，放入盐，海鲜酱油，糖，醋精，辣椒粉，红酒调味充分搅拌即可。

小贴士：

介绍一下调料里面的醋精和辣椒粉：



*这两种材料也是做韩国料理常用的材料。



*醋精和白米醋味道不同，我个人就很不喜欢白米醋的口味，做凉拌菜很喜欢用醋精，感觉酸味更纯粹，醋精有度数，度数越高，酸味越重，所以放的时候，要根据醋精的度数和自己的口味酌情处理。



*我用的是韩国辣椒粉，这种辣椒粉通常都是用辣椒去籽去筋打磨的，质量很好，辣椒味很香，却不是很辣，磨的也非常细。放在菜里看着就很有食欲，又不会过分的刺激味蕾。



*这个菜盐一定要少放，有底味即可，主味是酸甜的。



*海鲜不要焯烫过火，不然就不鲜嫩了，尤其是蛤蜊肉。



*焯烫好的海鲜一定要控干水分，放凉之后再拌入配菜，调味。



*醋精和糖都可以根据自己的口味放置，喜欢填就多放糖，喜欢酸一点就多放些醋精，中国菜就是这样，没有太大的固定比例要求。



*红酒是我看手头有半瓶，就随便放了一勺，也可以不放。