“枣圆仁子羹（早生贵子乐）、芦蒿香干（如意吉祥）、上汤时蔬（良辰美景）”，在很多场合你应该见过类似的这些菜谱，眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实每道菜并不是随心所欲地做的，而是有相关的方法，你对菜谱有深入的研究吗？小编特地为大家精心收集和整理了“〖女士美容木瓜冻〗-----麻麻是个大美妞，岁月请别伤害她(1)”，我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细：
主料：木瓜两个，鲜牛奶适量，吉利丁片2片，糖适量，炼乳适量，紫薯一个
〖女士美容木瓜冻〗-----麻麻是个大美妞，岁月请别伤害她的做法步骤：
1，准备材料：木瓜两个，鲜牛奶，吉利丁片2片
2，紫薯削皮上锅蒸熟
3，将蒸熟的紫薯取出。
4，倒入料理机搅拌。
5，在倒入加热的纯牛奶继续搅打。
6，加入糖搅打至顺滑无颗粒即可。
7，将打好的紫薯泥倒入碗中、加入泡软的吉利丁片，搅拌使吉利丁片完全融化
8，将剩下鲜牛奶加白糖，在加入泡软的吉利丁片，搅拌使吉利丁片完全融化
9，搅拌好的两种奶冻放至冷却室温。
10，倒入挖好的两个木瓜里。
11，用切下来的部分当盖子，盖好，用牙签把小头和木瓜固定，放入冰箱冷藏6小时以上
12，冷藏后的木瓜冻凝固成型后，把木瓜竖切4块，然后切小块即可。
小贴士：
猫语：
1.鱼胶粉先用5倍的水冲调开，再加20倍的水进行调和
2.木瓜要挑成熟度好的。
3.用小口径的碗，才能让木瓜“站”在碗里，这样奶冻才不会流出来
4.吉利丁片可用果冻粉代替。
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椒麻蚕豆(1)
食材明细：
主料：蚕豆200克，花椒25克，辣椒25克，姜，香葱，蒜，酱油，醋，白糖，盐，味精，香油
椒麻蚕豆的做法步骤：
1将蚕豆洗净放入铁锅炒熟炒香至金黄色；
2炒熟炒香后加水煮半小时，此时蚕豆变软（软硬根据个人喜好）捞出装盘；
3捞出装盘;
4将蒜葱姜切碎；
5辣椒切丝后放入小碗中加水浸泡5分钟后捞起（用水浸泡后的辣椒油炸时不糊切颜色红亮），再将铁锅烧热放入香油，烧至7成时放入备好的辣椒丝，带有辣香味时起锅，待用；
6将花椒炒熟冷却打成花椒粉子待用；
7最后将备好的各种佐料香葱蒜酱油醋白糖盐味精香油等放入蚕豆盘里，喜欢麻辣的可多放些拌匀即可装盘上桌。
黑麻麻的炒饭
食材明细：
材料：白饭3碗，蛋3颗，新鲜鱿鱼200克，烤熟核桃50克，葱2根，黑芝麻粉3大匙 调味料：盐1小匙，干贝粉1大匙，胡椒粉1小匙
黑麻麻的炒饭的做法步骤：
1.先将蛋打散，葱切丁，鱿鱼切条后烫熟备用 2.锅中烧热1大匙油，先倒入蛋汁以大火炒散，再转小火放入白饭拌炒均匀后，加入盐和干贝粉炒匀，再加入黑芝麻粉和胡椒粉拌炒均匀后，放入鱿鱼和葱花转大火炒匀，起锅前再放入核桃翻拌均匀即可盛盘完成
木瓜牛奶冻(1)
食材明细：
主料：木瓜1颗，牛奶200ML，吉利丁片10G
辅料：细砂糖10G
木瓜牛奶冻的做法步骤：
1，吉利丁事先用冰水泡软，牛奶加入细砂糖后放入微波炉里加热至40-50度，时间约1-2分钟。
2，牛奶加热后从微波炉里取出将底部的细砂糖搅拌均匀至融化，吉利丁挤干多余的水分后放入牛奶里搅拌至融化，等待降温。
3，木瓜洗净后将顶部切掉。
4，用小勺子把木瓜籽掏空。
5，降温好的牛奶液倒入木瓜里。
6，牛奶倒九分满即可。
7，将切出的木瓜顶部盖上，用牙签固定位置，放入冰箱冷藏2-3小时至凝固。
8，木瓜从冰箱取出把木瓜顶打开，轻轻摇晃如果奶冻没有流质就可以了。
9，将木瓜对半切开。
10，最后切成块状即可食用。
小贴士：
牛奶加热时只需在40-50度即可，太热的牛奶会影响吉利丁的凝固功效。
麻麸
食材明细：
主料：麻子半斤
辅料：清水适量
麻麸的做法步骤：
1，麻子洗干净备用
2，把洗干净的麻子放破碎机里面破碎
3，打好的麻子碎放入清水里面用手搓洗几遍
4，用漏勺过去麻皮！再用清水重复一下上面这个过程！
5，去皮后的麻子只剩下水啦！倒锅里面大火烧
6，边上快开的时候，转小火?哪冒泡就在哪点一点冷水！一直重复这个过程！
7，直到所有麻麸都漂上来时，关火！
8，用勺子把麻麸慢慢盛到漏勺里面，控水！
9，看，香喷喷的麻麸好啦?
10，我想知道亲们吃过麻麸吗?
小贴士：
刚开始烧的时候用大火?到最后必须改小火哦?不是麻麸就冲跑啦?
麻糬
食材明细：
糯米粉1/2斤，玉米粉1大匙，水2杯，蛋白1大匙，沙拉油适量，内馅材料：适量，花生粉适量，细砂糖适量，太白粉适量
麻糬的做法步骤：
(1)将糯米粉及玉米粉混合，加入2杯水调匀后，盖上胶膜，用强微波加热7分钟，立刻取出，加入沙拉油与1大匙蛋白快速搅拌，再放入耐高温塑胶袋中，以手揉匀，即为麻糬。
(2)待完全凉透之后，再分成小块，分别包入豆沙馅，外面裹上一层太白粉即为红豆麻糬。
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