1.奶油烤玉米
食材明细:
玉米2支,奶油20公克,盐少许
奶油烤玉米的做法步骤:
1.玉米洗净,沥干水份,抹上奶油、盐,用铝箔纸捲起包好。
2.将作法1的玉米放入已预热的烤箱中,以200℃烤约10分钟即成。
2.奶油烤甜玉米
食材明细:
甜玉米2条,盐少许,奶油50公克,培根2片,起司粉适量,干燥巴西利适量
奶油烤甜玉米的做法步骤:
1.甜玉米洗净、切段,撒上少许盐,再加入奶油拌匀,置于烤盘上,并盖上烤盘盖后,放入已预热的烤箱中,用200℃旋风功能,烤约15分钟。
2.将培根放入已预热的烤箱中,用210℃上火加旋风功能,烤约5分钟至干酥后,取出切丁备用。
3.将作法1的甜玉米与作法2的培根丁拌匀,再撒上适量起司粉与干燥巴西利增味即可。
3.烤奶油玉米(1)
食材明细:
主料::玉米适量,红甜椒四分之一个,绿辣椒四分之一个,
辅料::黄油适量,盐适量,
烤奶油玉米的做法步骤:
1.将红甜椒切成1厘米左右的方形。
2.将绿辣椒切成1厘米左右的方形。
3.玉米粒放入锅中煮一下。
4.沥干水后放入烤碗中。
5.放入黄油搅拌均匀。
6.倒入辣椒丁,烤箱预热180度,烤5分钟,取出搅拌均匀,再放入烤箱烤3分钟即可。
4.奶油玉米
食材明细:
玉米3条,无盐黄油50克,白砂糖20克
奶油玉米的做法步骤:
第1步把材料准备好。玉米洗净去须,切成三段。
第2步把切好的玉米和黄油放进锅中。加入白砂糖。
第3步注入清水,加入的清水要没过玉米。盖上锅盖,大火把水煮开;
第4步水开后,用筷子把玉米翻一翻面,转中小火继续煮;煮至快收汁的时候(约30分钟左右),用筷子不断地翻面,这样可以使玉米入味的更加均匀。
小贴士:
1、材料中的黄油是不可以省的。2、尽量选择黄色的水果玉米,这样做出来的玉米棒才会又香又甜。
5.烤玉米
食材明细:
水果玉米2根,椒盐适量,蒜茸辣酱适量,黄豆酱适量,黄油适量
烤玉米的做法步骤:
第1步水果玉米2根,剥去外皮和玉米须。取紧贴玉米的外皮三五片洗净,嫩玉米须洗净,同玉米一起煮开,再煮8—10分钟捞出。准备黄油一小块,蒜茸辣酱适量、黄豆酱适量。煮好的玉米擦除表面多余水分,放在裹有锡纸的烤盘上。
第2步将黄油隔水溶化,用刷子均匀的刷在玉米表面。并撒适量椒盐,烤箱预热220先烤15分钟。
第3步取出后,再刷适量黄豆酱、蒜茸辣酱、撒少许椒盐继续烤15分钟左右。(根据烤箱情况自动调整时间)烤制时注意翻转,均匀受热。
小贴士:
常吃玉米(主食)会导致营养不良,不利健康,若把它当点心食用,由于玉米是粗粮,自然有助于肠胃蠕动,有益健康。
更新时间:2023/11/03