香辣烤玉米

食材指制作食物时所需要使用的原料，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。食材是美食文化的地基，你对哪些食材了解较多？相信你应该喜欢小编整理的香辣烤玉米，请在阅读后，可以继续收藏本页！

食材明细：

玉米棒，2个。辣椒粉，1茶匙(5g)，咖喱粉，2茶匙(10g)，色拉油，1汤匙(15ml)，大蒜，20g，盐，2茶匙(10g)。

香辣烤玉米的做法步骤：

准备时间：5分钟

烹饪时间：20分钟

1. 玉米棒去皮、去丝，切成段，用盐水煮20分钟，沥干水分。大蒜切碎。

2. 在玉米棒上均匀涂抹一层油，再抹上辣椒粉和咖喱粉，撒上蒜碎，然后裹上锡纸放进托盘里。（玉米还可以撒上芝麻或cheese烤，味道也很好。)

3. 将烧烤盘放在烤箱里烤15～20分钟即可。

小贴士：

每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。此外，玉米中所含的胡萝卜素，具有防癌作用；植物纤维素能加速毒物的排出；天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。所以，玉米真是女人的恩物。

97Msw.com相关知识

香烤玉米

食材明细：

主料：：甜玉米3根，

辅料：：黄油20克，盐3克，牛奶60克，清水适量，

香烤玉米的做法步骤：

1.把买回来的玉米去掉外面的皮后清洗干净。

2.放入锅中加入差不多能淹没玉米的水。

3.加入牛奶，再加入盐。

4.煮大概十分钟后捞出，放在锡纸上刷上融化的黄油。

5.刷好后两端卷起来。

6.放入预热好的烤箱，上下火200度，15分钟左右即可。

7.香气诱人，美味的烤玉米。

小贴士：

加入盐是为了增加香味还有能突出甜味。

烤香辣茄子

主料：茄子；

调料：大蒜，沙茶酱，辣椒粉，孜然粉，生抽，葱花；

做法：

1.茄子去蒂洗净沥干，将其纵向剖为两半，再每隔约1厘米斜划一刀，留意不要切断；沙茶酱用少许油调开；

2.烤箱预热200度；将茄子放在垫有锡纸的烤盘上，用小刷子将沙茶酱均匀地刷在茄子剖开的表面，然后送入烤箱，200度烤10分钟；

3.大蒜去皮切碎成末（捣成蒜蓉更好哈)，加入辣椒粉、生抽、油、盐、孜然粉，拌匀成调味料；

4.将烤了10分钟的茄子从烤箱中取出，撒上步骤4的调料，再次送入烤箱烤约5分钟后取出，撒上葱花即可。

经验分享：

1.如果没有沙茶酱，可以用酱油来代替；

2.烘烤的时间仅做参考，需要根据个人所用烤箱的火力来调整哈！

食材大全《香辣烤玉米》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了香辣鸡翅专题，希望您能喜欢！